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ActualidadBodegas Figuero adelanta su vendimia en La Horra hasta 10 días, la más temprana en 25 años. La decisión se basa en el equilibrio entre grado alcohólico, acidez y madurez fenólica. La preferencia actual por vinos frescos y menos alcohólicos influye en el cambio de perfil de los vinos. La cosecha de 2026 promete calidad y potencial enológico, marcada por un invierno templado y un verano seco. La confianza en las cepas viejas y la adaptación al cambio climático son clave en la estrategia de la bodega.
ActualidadItalia se enfrenta a la vendimia más temprana del siglo debido al calor extremo, lo que ha complicado la entrada de la uva en las bodegas. La recolección se ha adelantado al menos dos semanas en regiones como Sicilia y Oltrepò Pavese. El adelanto ha afectado a variedades como el Moscato en Piamonte, obligando a los viticultores a tomar decisiones rápidas y precisas. La aceleración de los tiempos puede tener consecuencias en los ingresos de los productores y en la planificación de la vendimia, afectando la elaboración de espumosos, blancos y tintos.