Noticias de Salon
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140 vinos españoles con 90+ puntos en la Guía Peñín se lucirán en el Salón Selección Nueva York. ¡No te pierdas la Masterclass "Taste of the Podium" con los vinos más exclusivos! Más de 30 bodegas de 23 zonas productoras estarán presentes en este evento internacional. ¡Sumérgete en la diversidad vinícola de regiones como Rioja, Priorat, Rueda y más!
Rioja intensifica su presencia en China con una gira que reúne a 87 bodegas. Más de 2.000 profesionales del sector y 80 importadores chinos participaron en los eventos. Se degustaron más de 450 variedades de vinos Rioja, destacando la diversidad de la denominación.
Proyecto europeo VITRES busca optimizar producción de vid en los Pirineos. Iniciativa liderada por UPNA con presupuesto de 1,78 millones de euros. Claves: injerto y poda para viñedos sostenibles y resistentes. Socios incluyen INRAE, ICVV-CSIC, Vitis Navarra y Viticultura Viva.
El Salón reunirá a 41 bodegas españolas, 19 mexicanas y bodegas portuguesas de Vinhos Verdes. Más de 400 vinos en exposición. Catas formativas con vinos puntuados con 95 puntos. Una oportunidad única para explorar la diversidad de regiones y variedades.
Rioja celebra su primer Gran Salón en México, destacando la variedad y calidad de sus vinos. Sorprende con vinos blancos y participa en el 50 Aniversario de la DO Tequila. La región se consolida como líder global en el mundo del vino.
Madrid acoge con éxito el Salón de los Vinos de la DO Ribeiro, con más de 50 etiquetas en exhibición. La variedad Treixadura destaca en una clase magistral impartida por David Robledo. Bodegas como Adega Dona Elisa y Viña Costeira muestran su tradición e innovación en el evento. El Salón fortalece la comunidad vinícola y promueve la apreciación de los vinos de Ribeiro en Madrid.
Descubre la nueva saca de Tío Pepe Fino en Rama 2024, un vino esencialmente gastronómico ideal para maridar con pescados, mariscos y arroces variados. Inspirado en los días en los que el fino se consumía directamente desde la bota, este vino en estado puro se elabora en pequeñas cantidades. Con notas de cata que describen su color amarillo pajizo, nariz intensa y boca arrebatadora, este vino de Jerez es una experiencia sensorial única.
La D.O. Ribeiro es premiada como la mejor institución del año en el Salón Gourmets. Juan Manuel Casares Gándara recogerá el premio en Madrid. Este reconocimiento destaca la labor de promoción y diferenciación de los vinos de la región. El evento también premia a otros profesionales del sector gastronómico y vinícola, celebrando la excelencia y la tradición.
Equipo catalán de Sumilleres recibe formación en inglés para el Campeonato de España. Profesionales reconocidos como Carles Aymerich, Josep Pelegrín y Ferran Vila comparten su experiencia. Pruebas incluyen redacción de notas de cata, maridajes y corrección de cartas de vinos.
Sumérgete en el Túnel del Vino con 340 referencias de 274 bodegas seleccionadas. Conoce las mejores marcas como Ferrer Wines, Cuatro Rayas, Osborne y González Byass. Disfruta del Campeonato de Sumilleres Tierra de Sabor y descubre quién será el Mejor Sumiller de España 2024.
José Luis Bonet, presidente emérito de Alimentaria, recibe la Medalla de Oro por su destacada trayectoria en la promoción de la industria alimentaria y vinícola española a nivel internacional. Su liderazgo en Alimentaria y Freixenet ha sido clave para posicionar al cava y otros vinos españoles en el mercado global. El reconocimiento coincide con Alimentaria & Hostelco 2024, un evento destacado que reúne a miles de profesionales del sector y destaca las últimas tendencias e innovaciones en alimentación y hostelería. La entrega de la Medalla de Oro a Bonet es un homenaje a su incansable dedicación y visión para el futuro del sector alimentario y vinícola en España, destacando la importancia de la calidad y la excelencia en los productos españoles.
El Salón Bizkaiko Txakolina 2024 en Barcelona congregó a más de un centenar de personas en tres catas exclusivas, mostrando la variedad de aromas y sabores de los txakolis de Bizkaia. Bodegas como Berroja, Gorka Izagirre y Bodegas Virgen De Lorea presentaron sus mejores elaboraciones. El evento liderado por la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina reafirmó su compromiso con la calidad y la excelencia, atrayendo a entusiastas del mundo vinícola. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la rica cultura del txakoli de Bizkaia!
Explora el mundo del txakoli, una bebida ligera y refrescante que sorprende a paladares modernos. El Salón Bizkaiko Txakolina en Barcelona muestra la calidad, innovación y tradición de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Diez bodegas, como Berroja, Doniene Gorrondona y Gorka Izagirre, ofrecen una diversidad de aromas y sabores únicos.
La clausura de Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega marca un hito en la industria vinícola, generando innovación y discusión. La baja en la participación se atribuye al cambio de fecha y la incertidumbre en el sector primario. La diversidad de asistentes refleja el interés transfronterizo del evento, con fabricantes y profesionales del sector presentando sus avances. Las conferencias de alto nivel abordaron desde tecnología enológica hasta retos futuros como la sostenibilidad y las tendencias de consumo. El enoturismo cobra protagonismo como complemento a la producción vinícola tradicional, con la próxima Feria de Valladolid acogiendo FINE, un evento dedicado a este sector en crecimiento.
La Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de Rafael Bellido como presidente. La evolución de la DOP Jumilla fue destacada a través de visitas a bodegas y un salón de bodegas. La nueva Junta Directiva de la UAES para los próximos cuatro años fue presentada, con representantes de diversas regiones de España. La asamblea anual itinerante destaca el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región anfitriona.
Un evento histórico en el Museo del Vino de Jumilla marca un hito en la sumillería española. La nueva Junta Directiva de la UAES liderada por Rafael Bellido promueve la unidad y pasión por el vino. La elección de la DO Jumilla como sede destaca la calidad de los vinos murcianos y fomenta el turismo enológico. El cambio de liderazgo simboliza la renovación del compromiso con la formación y promoción de la sumillería en España. La diversidad de la nueva Junta refleja la riqueza del panorama vitivinícola español.
El Salón Profesional Vinos Alicante DOP regresa con su 8ª edición presentando la añada 2023 y novedades. Se destacan los vinos ecológicos, Fondillón y la nueva mención «Alicante Singular». Premios para comercios y hostelería. Enfoque especial en vinos rosados y su salida al mercado.
C.V.N.E. se convierte en la primera bodega de Rioja en obtener el título de Miembro de Oro de la IWCA, organización comprometida con la reducción de emisiones de carbono en el sector vinícola. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en la reducción del 12% de emisiones de gases de efecto invernadero en un año, el uso de energía renovable y la implementación de prácticas eco-friendly en su producción. C.V.N.E. se une a otras bodegas internacionales comprometidas con la sostenibilidad en la IWCA, demostrando su liderazgo en la industria del vino.
Dominio Basconcillos apuesta por la viticultura sostenible en Castilla y León, implementando prácticas ecosostenibles que resaltan las propiedades únicas de su entorno. Su enfoque innovador incluye el uso de microorganismos, la bioestimulación y la biofertilización. Descubre cómo su compromiso con la sostenibilidad se refleja en vinos excepcionales y cómo lideran la adopción de prácticas de viticultura ecosostenibles en la región.
El 4 de marzo se celebrará la II edición del salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" en Albacete, donde pequeños productores mostrarán vinos únicos y de calidad. El evento conectará a profesionales de la distribución, hostelería y tiendas especializadas con bodegas que apuestan por la singularidad y la sostenibilidad. Habrá vinos con crianza en tinajas de barro, hormigón y otros materiales, así como vinos de diferentes regiones y climas. No te pierdas la oportunidad de probar estos vinos exclusivos en la zona de cata libre. ¡Inscríbete aquí!