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Rioja D.O.C.¡Rioja, el vino que nunca pasa de moda!David Gibello, el chef estrella, se lanza a defender la tradición y modernidad de los vinos de Rioja en su reciente visita a Haro. Con un descenso en el consumo de vino en España, Gibello asegura que un buen Rioja puede ser el compañero perfecto para cualquier ocasión. Las bodegas Roda y CVNE representan la esencia de esta denominación, fusionando clasicismo y modernidad. La variedad tempranillo y otras uvas autóctonas están en el centro de esta revolución vinícola. ¡El vino es cultura, no una moda pasajera!
Navarra D.O.¡Vinos que sobreviven al calor!El proyecto VITELITE24 está revolucionando la viticultura española al adaptar variedades de vid de élite al cambio climático. Bodegas RODA, Martín Códax y Vitis Navarra se unen para asegurar que el albariño, viura, tempranillo y garnacha sigan siendo estrellas en la copa. Este esfuerzo busca no solo mejorar la calidad del vino, sino también hacerlo más sostenible y resistente. Con un presupuesto de 913.034 euros, el futuro del vino español se está asegurando a través de la ciencia y la innovación. ¡No te quedes fuera de esta emocionante evolución en el mundo del vino!
Rioja D.O.C.¡Vinos que salvan el planeta!Bodegas RODA está revolucionando la viticultura en La Rioja con su innovador sistema keyline, que mejora la gestión del agua y la fertilidad del suelo. Este proyecto, que comenzó en 2021, busca combatir el cambio climático y la erosión. Durante una jornada divulgativa, más de cincuenta profesionales del sector aprendieron sobre esta técnica que combina tradición e innovación. La bodega se compromete a una viticultura más responsable y sostenible, mostrando que el vino puede ser amigo del medio ambiente. ¡Imagina disfrutar de un vino que no solo sabe bien, sino que también cuida el planeta!