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Rioja D.O.C.La Enóloga que Redefine el Vino en RiojaConoce a Mayte Calvo, la enóloga que está revolucionando la DOCa Rioja con su enfoque humano y creativo en la elaboración de vinos. Desde su trabajo en Bodegas Bilbaínas, comparte su pasión por la viticultura y la importancia de la conexión emocional con la tierra. La historia de Mayte es un recordatorio de que detrás de cada botella hay un alma y un esfuerzo colectivo. La enología moderna en Rioja está en manos de personas que saben escuchar a las cepas y a los vientos. No te pierdas cómo esta enóloga está elevando el listón de la calidad en el vino español.
Castilla y León¡Innovación y vino: el maridaje perfecto!Descubre cómo la innovación está revolucionando el mundo del vino en una jornada técnica en Valladolid. Proyectos como "VitisClimadapt" y Grupo Operativo UBAVIDA están cambiando el juego en Viticultura y Enología. Conoce las necesidades y retos del sector del vino en I+D+i y las oportunidades de financiación disponibles. ¡No te pierdas esta inmersión en el futuro del vino!