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Cava D.O.Marta Vidal: La Nueva Voz del CavaMarta Vidal ha sido elegida como la primera mujer presidenta de la D.O. CAVA, un paso histórico que promete revolucionar el sector. Con una hoja de ruta centrada en prestigiar el Cava, busca generar confianza y valorizar el viñedo. Su experiencia en el mundo empresarial y su compromiso con la sostenibilidad son claves para el futuro de esta denominación. El Cava, con más de 38.000 hectáreas de viña, se posiciona como un referente internacional en el mercado del vino. ¡No te pierdas cómo esta nueva presidencia puede cambiar la forma en que apreciamos el Cava!
Alella D.O.¡Cavas de élite en la D.O. Cava!El Ministerio de Agricultura ha certificado cinco nuevos Cavas de Guarda Superior, elevando la calidad y exclusividad de esta denominación. Con estos, ya son 15 los cavas que destacan por su excepcionalidad y rigurosos controles de calidad. Las nuevas incorporaciones provienen de Sumarroca, Carles Andreu y Vins El Cep, entre otros. La crianza mínima de estos cavas es de 36 meses, y a partir de 2025, todos serán 100% ecológicos. Si quieres conocer lo mejor del cava, ¡esto es un must!
Cava D.O.¡Cava al Poder!Joaquim Tosas ha sido reelegido como presidente de AECAVA, lo que significa que el cava español sigue en buenas manos. Con un plan estratégico que busca potenciar la competitividad y la presencia global del cava, el sector se prepara para un futuro brillante. La nueva directiva incluye a grandes nombres del mundo del cava, listos para llevar la burbuja a nuevas alturas. La estabilidad en la dirección es clave para enfrentar los retos económicos y sociales actuales. ¡Es un momento emocionante para los amantes del cava y la burbuja está lista para estallar en éxito!