Noticias de Origen
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Bacchus 2024 regresa con su 22ª edición, ahora incluyendo bebidas espirituosas de origen vitivinícola. Más de 1.700 vinos fueron juzgados en la edición anterior, otorgando medallas Gran Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata. Este año, aguardientes, orujos, piscos, singanis, brandies y cognac compartirán escenario con los vinos y vermús en el prestigioso concurso Bacchus 2024. ¡No te lo pierdas!
La familia Moro González, fundadores de Bodegas Familiares Matarromera, reciben el XXI Premio EFCL "Antonio Pérez" por su compromiso con la sostenibilidad y el empleo rural. Destacan por su producción vinícola en 7 Denominaciones de Origen y su diversificación hacia el aceite de oliva y la energía solar. Han invertido 45 millones de euros en I+D+i y han obtenido 13 patentes a nivel mundial. Su responsabilidad social empresarial se refleja en la Fundación Carlos Moro de Matarromera.
El programa "Formador Oficial en Vinos de Rioja" certifica a 39 nuevos expertos de diferentes nacionalidades, expandiendo la red de formadores oficiales de Rioja a más de 182 profesionales en 33 países. La formación recibida es considerada una de las mejores a nivel mundial y los nuevos formadores han tenido la oportunidad de explorar más de 60 bodegas y catar más de 140 vinos de Rioja. Esta iniciativa fortalece la imagen y presencia de la Denominación en el escenario vinícola global.
El vino mallorquín destaca por su gran calidad y métodos de producción tradicionales. Las visitas a bodegas son una forma clásica de conocer el vino mallorquín y sumergirse en la cultura vitivinícola. Las catas de vino maridadas con platos de la gastronomía mallorquina son una experiencia deliciosa. Las regiones de Binissalem y Pla i Llevant ofrecen vinos únicos gracias a su clima y geografía. ¡No te pierdas la Nit del Vi y la Festa Des Vermar, dos eventos imperdibles para los amantes del vino!
La comunidad autónoma de Galicia se enfrenta a un reto significativo en la gestión de la salud de sus viñedos. La expansión de la flavescencia dorada, una enfermedad que afecta de manera considerable a las vides, ha llevado a la Xunta de Galicia a ampliar la lista de ayuntamientos bajo cuarentena. Esta expansión de la zona de cuarentena y las medidas de erradicación representan un problema considerable para el sector vitivinícola en Galicia.
El Tribunal Supremo de España ha dictaminado a favor de Requena en la disputa por el nombre del Cava, permitiendo a los productores valencianos utilizar esta denominación a partir de 2024. Esta sentencia marca un punto de inflexión en la industria del cava español y refuerza la diversidad y singularidad de la DO cava. ¡Descubre cómo Requena ha luchado por su reconocimiento y disfruta de la variedad de vinos españoles!
La creación de la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL) representa un acontecimiento significativo en el sector vinícola español. Esta asociación busca defender la calidad del vino con origen, reducir la carga burocrática y mejorar las estrategias de promoción tanto a nivel nacional como internacional. Las Denominaciones de Origen que conforman AVOCYL son Ribera del Duero, Rueda, Bierzo, Cigales, León, Arribes, Arlanza, Tierra del Vino de Zamora, Valles de Benavente, Cebreros y Sierra de Salamanca.
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias lanza CANARYWINE.app, una solución en línea que cumple con la Normativa Europea de Etiquetado del Vino. La aplicación proporcionará información nutricional completa y será compatible con terminales de TPV. ¡Descubre cómo adaptarte a la nueva legislación!
La exposición "3000 años de cultura del vino Alicante" llega a Castelló, recreando los hitos y valores históricos de esta denominación de origen contados por ilustradores actuales. La exposición estará en el Parque Ribalta desde el 22 de noviembre hasta el 21 de diciembre.
La colaboración entre Bodega Cuatro Rayas y la Escuela de Profesionales Alcazarén demuestra una evolución en la manera en que la industria vitivinícola interactúa con el ámbito educativo. El proyecto conjunto consiste en un concurso para estudiantes de marketing y publicidad, donde deben proponer ideas y diseños para una nueva marca de vino blanco joven. El desafío para los participantes es doble: demostrar habilidad en diseño y marketing, mientras se sumergen en las peculiaridades del mundo vitivinícola. La fecha límite para la presentación de candidaturas es el 5 de diciembre y los ganadores se anunciarán el 21 de diciembre.
El comercio ilícito y la falsificación de vinos amenazan la reputación y la salud del consumidor en España. SICPA, empresa especializada en soluciones de seguridad, juega un papel clave en la protección contra estas prácticas fraudulentas. La adopción de tecnologías avanzadas, como etiquetas electrónicas y tintas termocrómicas, garantiza la autenticidad y la calidad de los productos. La cooperación entre productores, autoridades y empresas especializadas es fundamental para combatir este problema en el sector vitivinícola español.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha entrega los Premios Solidarios 2023 a personalidades destacadas en comunicación, deportes y artes escénicas. Los premios tienen un fin altruista, ya que la dotación económica se destina a la ONG elegida por cada galardonado. El evento fue conducido por la periodista Lorena García y contó con momentos emotivos y toques de humor. Las marcas de vino mencionadas son DO La Mancha. Las regiones mencionadas son La Mancha. Mi opinión es que estos premios son una forma divertida y solidaria de reconocer a personalidades destacadas. ¡Bravo! La llamada a la acción es que los aficionados al vino aprovechen la oportunidad de degustar los vinos de la nueva añada 2023 en la presentación que se realizará en Madrid el 24 de noviembre.
La Interprofesional del Vino de España impulsa la visibilidad internacional de la DOCa Rioja a través de visitas de prensa europea. La iniciativa busca difundir la calidad y diversidad de los vinos españoles, centrándose en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. Los periodistas están explorando las tres zonas que componen la Rioja para apreciar los contrastes paisajísticos y culturales que ofrece esta región. La visita incluye una master class sobre vinos españoles y catas en bodegas de la DOCa Rioja.
El reconocido crítico de vinos, Tim Atkin MW, elogia la calidad y el dinamismo de la D.O. Ribera del Duero en su nuevo informe, destacando la evolución de los vinos blancos y la reputación mundial de los tintos. Atkin cató 552 vinos de la región, otorgando altas puntuaciones a muchos de ellos. El informe destaca la evolución constante y el éxito creciente de la denominación de origen.
Tonelería Murúa, una de las más importantes de Europa, celebra su 125 aniversario. Sus barricas de roble blanco americano y roble francés son utilizadas por prestigiosas bodegas de todo el mundo. Con nuevas instalaciones sostenibles, Murúa sigue siendo un referente en la fabricación de barricas de alta calidad.
El maridaje con vino es tan importante como el valor de una botella, aquí tienes algunas opciones para triunfar. El maridaje con confituras Helios es un buen ejemplo de cómo acompañar con éxito una copa de vino. El foie y el queso son dos opciones deliciosas para maridar con vino. Además, también puedes optar por opciones dulces como la tarta de queso o la compota de manzana.
Ramondin, fabricante de cápsulas y tapa rosca, destaca su compromiso con la sostenibilidad en el sector vitivinícola a través de su evento Ramondin Goes Green. Con más de 130 años de historia, la empresa ha implementado medidas sostenibles y criterios ESG en su trayectoria. Destacan innovaciones como la cápsula de estaño y la e-cap, una cápsula sin plástico. Ramondin busca reducir emisiones, reciclar, recuperar e innovar en sus procesos para alcanzar objetivos sostenibles en 2025.
Ribera del Duero ha logrado aumentar en un 12% la recolección de uva en la temporada actual de vendimia, obteniendo un total de 117.619.302 kilos de uva. La vendimia se realizó principalmente de forma manual para garantizar la mejor calidad posible. El clima cambiante ha afectado positivamente a los viñedos, permitiendo una maduración óptima de la uva y dando lugar a vinos blancos y tintos con gran intensidad aromática y complejidad. Esta añada reforzará el predominio de grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero.
Una destacada delegación de Montilla-Moriles visita Bodegas Godeval en Valdeorras para conocer la historia y características del godello. Se degustaron vinos como el Godeval Cepas Vellas 2010 y 2012, el Godeval Re.Vi.Val 2021 y el Godeval 1986. El encuentro culminó con una comida maridada con los vinos de Godeval. Un ejemplo de cómo el vino puede unir regiones y celebrar la diversidad vitivinícola de España.
El VI Foro Datagri presenta los avances en transformación digital aplicados al sector agroalimentario, destacando el proyecto de Pablo Franco sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial en la viticultura de Rioja. El modelo predictivo desarrollado por Franco utiliza una gran cantidad de datos para mejorar la precisión en la gestión y predicción de la producción vitivinícola. La integración de la inteligencia artificial con la recopilación y análisis de datos en tiempo real marca un hito en la innovación y la investigación aplicada al sector agrario.