Núria Claverol Homenatge
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Cava D.O.¡Cava de Paraje Calificado: Un Brindis a la Excelencia!Sumarroca ha sido reconocida con la distinción de Cava de Paraje Calificado para tres de sus joyas, Homenatge, Blanc de Noirs y Allier. Este galardón no es solo un trofeo, es un grito a la calidad y autenticidad de los cavas españoles. La bodega, ubicada en el Alt Penedès, se compromete con la sostenibilidad y la viticultura de terruño. Cada vino cuenta una historia única, desde la variedad Xarel·lo hasta el Pinot Noir y Chardonnay. ¡Prepárate para conocer la esencia de estas fincas y brindar por la excelencia!
Alella D.O.¡Cavas de élite en la D.O. Cava!El Ministerio de Agricultura ha certificado cinco nuevos Cavas de Guarda Superior, elevando la calidad y exclusividad de esta denominación. Con estos, ya son 15 los cavas que destacan por su excepcionalidad y rigurosos controles de calidad. Las nuevas incorporaciones provienen de Sumarroca, Carles Andreu y Vins El Cep, entre otros. La crianza mínima de estos cavas es de 36 meses, y a partir de 2025, todos serán 100% ecológicos. Si quieres conocer lo mejor del cava, ¡esto es un must!