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La Fundación Tierra de Viñedos acaba de llevar a Barcelona una explosión de sabores con más de ochenta vinos de Castilla-La Mancha. Con una quincena de bodegas y una cata exclusiva, se busca que el público descubra los tesoros ocultos de esta región. Desde la Airén hasta los Vinos de Pago, la variedad es el nombre del juego. ¡No te quedes fuera de esta fiesta vitivinícola y conoce lo que Castilla-La Mancha tiene para ofrecer!
El consumo de vino en España está cambiando y no para bien, especialmente entre los jóvenes. Mientras los mayores de 65 años se hacen con el mercado, los menores de 50 se alejan del vino como si fuera un exnovio incómodo. La calidad está ganando terreno, pero la cantidad se desploma, lo que deja a los supermercados rascándose la cabeza. Con un 90% de la caída de consumo en los jóvenes, el sector se enfrenta a un dilema: ¿cómo atraer a las nuevas generaciones? Si quieres saber cómo el vino se convierte en un lujo para unos y un recuerdo para otros, sigue leyendo.
Finca Río Negro celebra su 25ª vendimia con una cosecha récord de 190.000 kilos de uva, ¡y eso es solo el comienzo! Este viñedo, situado en la Sierra Norte de Guadalajara, ha sido reconocido como Vino de Pago, un título que no se regala. Con condiciones climáticas ideales, los vinos de esta cosecha prometen ser una explosión de sabor. ¿Te imaginas disfrutar de un vino que ha madurado en un entorno tan único? ¡Sigue leyendo y sorpréndete con lo que este viñedo tiene para ofrecer!