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Diecisiete formadores internacionales han quedado cautivados por los vinos de Monterrei, una región que está haciendo ruido en el mundo del vino. Durante su visita, degustaron una variedad de vinos que deslumbran tanto en blanco como en tinto. La calidad de los vinos y el esfuerzo de los productores están llevando a Monterrei a un nuevo nivel en el panorama vitivinícola. Conocer los secretos de esta denominación de origen es como encontrar un tesoro escondido en el mapa del vino. ¡No te quedes fuera de esta experiencia vinícola que está arrasando en el sector!
El vino español no solo es delicioso, sino que también está comprometido con el planeta. Con un 13% de viñedo ecológico a nivel global, España se posiciona como líder en viticultura sostenible. La certificación SWfCP garantiza que las bodegas están haciendo su parte por el medio ambiente. Además, el sector vitivinícola es un motor económico que impulsa el PIB nacional. ¡Brindemos por un vino que cuida el mundo!
Jorge Pascual asume la presidencia de FEDEJEREZ, llevando consigo una rica experiencia en el mundo del vino de Jerez. Este nombramiento se produce en un momento crucial para el sector, que busca destacar en un mercado competitivo. Conoce cómo Pascual planea impulsar la tradición y calidad de los vinos jerezanos a nivel internacional. La Federación representa a las bodegas más importantes del Marco de Jerez, un lugar donde la historia y el vino se entrelazan. ¡No te pierdas la oportunidad de aprender más sobre esta apasionante región vitivinícola!
Los cursos WSET llegan al Centro de la Cultura del Rioja, ofreciendo una oportunidad única para adentrarse en el mundo del vino sin necesidad de ser un experto. Con certificaciones reconocidas internacionalmente, estos cursos son perfectos para aquellos que quieren entender mejor la cultura del vino. Desde catas hasta masterclasses, la formación es tan variada como un buen vino tinto. No importa si eres un novato o un aficionado, aquí hay algo para todos. ¡Es hora de dejar de hacer "brindis" sin saber qué hay en la copa!
La Denominación de Origen Valdeorras ha alcanzado un récord histórico al vender más de cinco millones de litros de vino en un solo año. La variedad Godello se ha convertido en la estrella, con más de 3,6 millones de litros vendidos, consolidándose como un referente mundial. Además, la Mencía también ha tenido un papel destacado, superando el millón de litros en ventas. Este éxito no solo se mide en litros, sino en la calidad que los vinos de Valdeorras han demostrado en concursos internacionales. La región combina tradición y modernidad, y su futuro en el mercado vitivinícola es más brillante que nunca.
La alta gama vitivinícola española está en la lucha por hacerse un nombre en el mundo del vino, y este contenido es tu pasaporte a esa aventura. Con la colaboración de expertos de renombre, se analizan los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector. ¿Sabías que la definición de "alta gama" en España es un rompecabezas? Este texto te invita a descubrir cómo los vinos españoles están buscando brillar en el escenario internacional. ¡Prepárate para entender por qué algunos vinos son considerados joyas y otros solo son... vino!
Isabel Mijares, la Dama del Vino, recibe un homenaje con un monumento en forma de copa de vino de hierro de 4,5 metros de altura en Fermoselle. El evento contó con la presencia de su familia, autoridades locales y miembros del sector vinícola. La instalación del monumento se realizó en el marco de la vigésima edición de Premios VinDuero-VinDouro, donde Isabel Mijares ha tenido un papel destacado como directora técnica. La ceremonia incluyó discursos de agradecimiento, la colocación de un panel con nombres de homenajeantes y un brindis en honor a la Dama del Vino. ¡Descubre la historia de esta pionera del mundo del vino y su legado en la industria vinícola!
El Ministerio reconoce 14 nuevos parajes vitivinícolas en la DOCa Rioja, destacando la calidad excepcional de los vinos producidos en estos sitios únicos. Los viñedos singulares deben cumplir requisitos estrictos, como una edad mínima de 35 años para las viñas y rendimientos por hectárea inferiores a los estándares generales. La inclusión de estos viñedos en la DOCa Rioja refuerza la imagen de calidad de los vinos españoles a nivel nacional e internacional.
Contratos tipo homologados por el MAPA para optimizar la cadena de valor del vino. Recomendados por OIVE para mejorar funcionamiento y transparencia. Modelos adaptables para todas las tipologías y orígenes. Registro ante organismo independiente para resolver controversias. Herramienta para estabilidad en el sector vitivinícola.
La experiencia en la cata de vinos afecta la estructura cerebral, según estudio del BCBL. Sumilleres y consumidores sin experiencia muestran diferencias significativas. La complejidad del vino influye en la percepción cerebral y sensorial. Los sumilleres tienen rasgos únicos en la materia blanca del cerebro. El neuromarketing vitivinícola podría aprovechar estos hallazgos para desarrollar vinos perfectos.
El Ministerio de Agricultura actualiza los contratos de compraventa de uva y vino en España. Los contratos, propuestos por la OIVE, buscan mejorar la transparencia y estabilidad en la cadena de valor del vino. Recomendados para operadores del sector vitivinícola, incluyendo DOP e IGP. La OIVE promueve la adopción de estos contratos para mejorar el funcionamiento del sector. La entrada en vigor de los contratos homologados coincide con el inicio de la nueva campaña vitivinícola.
¿Mbappé será el nuevo "Nariz de Oro" del Real Madrid? Descubre si su olfato goleador se compara con la habilidad de un sumiller para acertar el vino perfecto. En medio del entusiasmo por su fichaje, recordamos que España también tiene vinos excepcionales que compiten a nivel mundial. ¡Viva España, campeones de Europa en fútbol y vino!
Una obra esencial en el análisis sensorial de vinos, con enfoque práctico y recursos innovadores. Elogiada por aficionados y profesionales del sector. Refuerza tu pasión por el vino con esta referencia nacional e internacional.
David Seijas, el "Harry Potter de los catadores", es nombrado Embajador de Canary Wine por su labor en la promoción de los vinos canarios a nivel global. La entrega de la distinción coincidió con el Concurso Regional de "Cartas de Vinos de Canarias". Seijas, reconocido sommelier, se compromete a difundir la historia y diversidad de los vinos de Canarias en todo el mundo.
El Ministro destaca la importancia de la producción ecológica y la tecnología en el sector vitivinícola. Bodegas Habla combina tradición con avances tecnológicos para elaborar vinos de gran calidad. España, tercer mayor productor de vino a nivel mundial, destaca por sus exportaciones y valor en el mercado internacional.
Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, utiliza repelente natural para proteger viñedos en Utiel-Requena. Trico, un producto natural, reduce daños de ciervos y corzos en un 91%. Colaboración con agricultores locales para implementar solución sostenible. Director destaca éxito y apertura a futuras aplicaciones. Oportunidad para proteger viñas de forma natural y sostenible.
Explora cómo los viñedos influyen en la demografía y economía local en municipios españoles. El viñedo no solo genera riqueza, sino que también fija la población en zonas rurales. Descubre cómo el sector vitivinícola español contribuye a combatir la despoblación rural. Conoce datos sobre viñedos ecológicos, producción de uva y vino, y exportaciones en España.
Menos fungicidas, más calidad y menos impacto ambiental en la producción de vinos. Descubre cómo PLASMOWINE está cambiando el juego en Galicia. ¿Quieres saber cómo reducir el riesgo de infección y mejorar la calidad de tu vino? ¡Sigue leyendo!
La Serena y Coquimbo se unen para atraer viajeros y emprendedores remotos, acelerando startups tecnológicas en la Región de Coquimbo. El Cluster de Nómades Digitales busca escalar a nivel nacional e internacional en sectores como AgTech, FinTech y FoodTech. Max Morales, experto en viñedos antiguos, lidera esta iniciativa que incluye el Valle de Elqui, Limari y Choapa en proyectos agrícolas, gourmet, vinos y TravelTech.
Descubre cómo la Asociación Bodegas de Navarra se renueva para promover y comercializar los vinos navarros a nivel nacional e internacional. Nuevos objetivos directivos para impulsar la calidad y presencia de los vinos DO Navarra en el mercado global. ¡Un viaje por la excelencia vinícola de la mano de marcas como Bodegas y Viñedos Alzania, Bodegas Nekeas, Bodegas Marco Real y más!