Noticias de Lagares
7 noticias de Lagares.
Noticias
A pesar de una vendimia complicada en Jerez y Sanlúcar, la calidad de la uva se mantiene en un nivel alto. La producción ha caído un 30% debido a factores climáticos, pero el sistema de criaderas y soleras asegura la continuidad del sabor. Los viticultores han demostrado su capacidad de adaptación ante adversidades. La uva ha llegado a los lagares en buen estado, lo que promete una vinificación exitosa. ¡El vino de Jerez sigue siendo un tesoro a pesar de los desafíos!
Descubre la historia vitivinícola de Canarias con más de 500 años de tradición. Expertos analizan la importancia del vino canario a nivel mundial. Conferencias sobre tecnología, tradición y lagares en la producción de vino. Comunicaciones sobre la cultura del vino desde la Antigüedad hasta la actualidad. Clausura destacando la relevancia de compartir la historia vitivinícola canaria.
La Asociación Cultural Vino en Rama promueve y salvaguarda los vinos en rama de Montilla-Moriles, destacados por su carácter y expresión auténtica del terruño. Reconocidas bodegas como Lagar de Casablanca, Lagar La Primilla, Bodegas Doblas, Lagar Los Raigones, Lagar de los Frailes, Bodegas Maillo, Bodegas San Pablo, Bodegas Robles, Bodega Coop. La Aurora y Bodegas Delgado se han unido para potenciar el trabajo conjunto y mejorar el impacto de sus acciones en la difusión de los vinos en rama. La asociación busca promover la cultura vinculada a estos vinos, destacados por su naturalidad y tradición, tanto a nivel local como internacional.
Descubre cómo los agricultores riojanos elaboraban vino en pequeñas bodegas excavadas en la montaña o agujereando el subsuelo para buscar las condiciones óptimas de temperatura y humedad. Aunque las cooperativas han reducido su uso, las cuevas y calados siguen siendo utilizados para la crianza y el almacenamiento. Las bodegas Lecea y Tritium son ejemplos de calados que se remontan varios siglos atrás y que aún se utilizan para elaborar vino.
Descubre la experiencia sensorial que ofrece Bodegas Riojanas en Cenicero para acercarte al mundo del vino sin necesidad de conocimientos técnicos. Conoce la historia del vino de Rioja y sumérgete en sus misterios.
Moradillo de Roa, en la Ribera del Duero burgalesa, es conocido como la "aldea hobbit de España" por su encanto peculiar y cuenta con 157 bodegas, casi igualando su número de habitantes. Descubre cómo este pequeño pueblo logró resurgir y escapar del olvido, revitalizando su legado vitivinícola.
La Guardia Civil se une al Consejo Regulador para combatir el fraude en la producción de vinos en Jerez de la Frontera. Se incautan 4.000 litros de vino y 3.000 kilos de uva que no pertenecen al Marco de Jerez. La colaboración entre ambas entidades busca preservar la integridad y el prestigio de la región vitivinícola.