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Descubre la diversidad de blancos en Rioja con variedades como viura, garnacha blanca y tempranillo blanco, destacando su carácter frutal y crianza sobre lías. El mercado de blancos en España crece, con Rioja como segunda denominación más importante. Vinos como Abel Mendoza Jarrarte 2023 y Pujanza Añadas Frías 2021 destacan en catas especializadas. Las variedades minoritarias como tempranillo blanco y maturana blanca ganan protagonismo, ofreciendo frescura y estructura en boca.
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Abel Mendoza, un viticultor inconformista, nos cuenta cómo ha desafiado las normas en Rioja y ha recuperado variedades olvidadas en sus viñedos. Descubre cómo ha logrado hacer vinos diferentes y de calidad en una región conocida por su uniformidad. Las marcas mencionadas son Abel Mendoza y Grano a Grano. Las regiones mencionadas son Rioja.
Viña Ijalba, una bodega pionera en vinos blancos y monovarietales, nos presenta su nuevo vino de tempranillo de San Vicente, con taninos dulces y una identidad única. Además, nos habla de la importancia del viñedo y las diferentes zonas de San Vicente para la producción de vinos con características distintas. No te pierdas los blancos fermentados en hormigón y los monovarietales de maturana tinta y graciano. ¡Una experiencia vinícola completa!