Noticias de Importante

501 noticias de Importante. Pagina 22 de 26.

Noticias

El impacto del microclima en los vinos asturianos

Un estudio del CSIC revela cómo el microclima afecta el comportamiento agronómico y la calidad de los vinos en Asturias. Descubre cómo el microclima influye en la concentración de polifenoles y la incidencia de enfermedades fúngicas. Además, conoce las características de las variedades Albarín Blanco y Verdejo Negro en esta región vitícola.

Montilla-Moriles D.O.El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles camino de ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

El alcalde de Montilla anuncia el inicio de los trámites para obtener el reconocimiento de la UNESCO. El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles podría ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que promocionaría el turismo en la zona de la Denominación de Origen. El Pedro Ximénez se produce utilizando una variedad de uva específica y sometiéndola a un proceso de pasificación único de la región. Esta declaración supondría una proyección internacional de primer orden y un importante impulso al desarrollo económico de la región.

Rioja D.O.C.15 nuevos 'Viñedos Singulares' en la Denominación de Origen Calificada Rioja

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha reconocido 15 nuevos 'Viñedos Singulares' en la Denominación de Origen Calificada Rioja en 2023, fortaleciendo la diversidad y calidad de la región vinícola. Estos viñedos únicos cumplen con rigurosos requisitos de calidad y añaden excelencia a la tradición vitivinícola de Rioja. La categoría de 'Viñedo Singular' destaca la singularidad de los terroirs en la región y ofrece a los productores una herramienta para diferenciar su oferta en el mercado. La lista de los viñedos singulares reconocidos en 2023 incluye nombres como Tapias de Marqués de Riscal, Viñedos de Sonsierra Quitasueños y Finca El Ribazo.

Ribera del Duero D.O.La preparación de una bodega para la época de vendimia

La vendimia es un proceso esencial para la producción del vino, pero muy complejo, que requiere de una cuidadosa gestión durante cada una de las etapas. La bodega Dominio Basconcillos comparte observaciones sobre la preparación de la vendimia, destacando su importancia y los trabajos previos. Además, se mencionan curiosidades sobre el proceso y se habla del viñedo en ecológico y la orientación sur en la zona noreste de la Ribera del Duero. La fecha de inicio de la vendimia depende del ciclo climático anual y se espera un adelanto de 7-10 días en comparación con el año anterior. El enólogo destaca que la bodega tiene un pico de trabajo no solo durante la recepción de uva, sino también en las semanas previas y posteriores. El trabajo manual es fundamental en un viñedo ecológico, incluyendo tareas como el desnietado y deshojado para evitar desarrollos fúngicos indeseables.

Congreso Internacional Lifestyle, Diet, Wine and Health en Toledo

Congreso internacional en Toledo sobre los beneficios de llevar un estilo de vida saludable, una dieta equilibrada y un consumo moderado de vino. Destacados científicos internacionales presentarán las últimas investigaciones en medicina, nutrición y gastronomía. El evento se celebrará del 18 al 20 de octubre en el Palacio de Congresos El Greco en Toledo.

Rioja D.O.C.Certificación IFS Food para Bodega Hacienda López de Haro

"Un logro que garantiza la calidad y confianza en sus vinos." "La Bodega Hacienda López de Haro ha obtenido la certificación IFS Food en seguridad alimentaria, lo que garantiza la transparencia en su proceso de elaboración y brinda confianza a los consumidores." "Esta certificación verifica la seguridad, calidad y cumplimiento de los requisitos específicos del cliente a través de auditorías e inspecciones." "Hacienda López de Haro elabora una colección de vinos que recupera la finura riojana y cuenta con una colección de grandes reservas que ha ganado premios internacionales." "Además, la bodega ofrece experiencias auténticas enoturísticas para vivir el Rioja."

Somontano D.O.El Grillo y la Luna apuesta por la sostenibilidad

Bodegas El Grillo y la Luna, en la región de Somontano, lidera el proyecto SOMID para una agricultura más sostenible en el cultivo de la vid. La bodega busca mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el riego y la aplicación de fitosanitarios, promoviendo una producción vitivinícola más respetuosa con el medio ambiente. El proyecto incluye formación en tecnologías digitales y la creación de una solución de software inteligente para prevenir enfermedades en el viñedo.

Tacoronte-Acentejo D.O.Adelanto histórico de la vendimia en Tacoronte-Acentejo

La región vitivinícola de Tacoronte-Acentejo ha experimentado un adelanto sin precedentes en la vendimia debido al cambio climático, lo que plantea desafíos y oportunidades para los productores. A pesar de esto, la calidad de la uva se mantendrá en este 2023 gracias a la adaptación y la innovación en el proceso vitivinícola. La colaboración entre viticultores, científicos y autoridades será fundamental para asegurar un futuro próspero en esta región icónica de España.

Bierzo D.O.Valtuille concede una calle al enólogo Raúl Pérez

Un enólogo de renombre mundial recibe el tributo de su pueblo. Raúl Pérez, reconocido enólogo, ha sido homenajeado en su pueblo natal, Valtuille de Abajo, en la región de Bierzo. Un acto sencillo pero significativo que demuestra el respeto y la admiración que sienten por él. La placa que lleva su nombre en una de las calles del pueblo es un tributo directo a su contribución al mundo del vino y a su amor por su tierra.

Finaliza la Vendimia en La Estacada

La vendimia 2023 en Finca La Estacada: menos cantidad, mayor calidad. La disminución de la producción no es una señal de preocupación, sino una respuesta activa y medida a los cambios climáticos. La vendimia comenzó antes debido al calor anticipado en mayo y junio. A pesar de la menor producción, la calidad de la uva se mantiene.

Jumilla D.O.La Vendimia en la DOP Jumilla: un año de desafíos y oportunidades

La temporada de vendimia en la DOP Jumilla ha comenzado con anticipación, presentando desafíos debido a la sequía y la brotación irregular en los viñedos. Se espera una vendimia difícil e irregular, pero se espera que la variedad reina, la Monastrell, se homogenice en octubre. El viñedo se encuentra en buen estado, pero se prevé una reducción significativa en la cantidad de uva en los viñedos de secano. El Consejo Regulador ha establecido normas y reducciones de cuotas para ayudar a los viticultores afectados por la sequía.

La Palma D.O.Fito Robles comparte su experiencia con José Andrés en 'Talentos Green and Social'

Fito Robles, líder de la banda Siloé, comparte anécdotas con el chef José Andrés y otros músicos reconocidos. Destaca la colaboración con José Andrés en la canción 'Te Llevo En La Palma' para ayudar a los afectados por la erupción del volcán de La Palma. También revela cómo Chris Martin recomienda a Siloé a sus seguidores. Descubre las experiencias de Fito Robles en la música y su visión sobre cómo la música acompaña la vida de las personas.

Fuerte incremento en el precio de la uva sacude al sector bodeguero de Jerez

La reciente vendimia en el marco de Jerez ha registrado un incremento inesperado en el precio de la uva, poniendo en alerta al sector bodeguero. Una importante bodega de Jerez ha ofrecido 1,20 euros por kilo de uva, generando tensión entre otros productores. El aumento de los costes y la sequía han afectado a la industria, que busca soluciones para equilibrar la situación.

CádizMiles de trabajadores andaluces parten hacia la vendimia francesa

Andalucía lidera el envío de trabajadores a la vendimia en Francia. Este año, Andalucía enviará a Francia un contingente de 11.250 personas con el fin de contribuir a la vendimia del país galo. Granada y Jaén lideran la lista al contribuir con el mayor número de trabajadores, aportando cada una aproximadamente 4.000. Sevilla y Cádiz aportan otros 2.000 trabajadores, mientras que el resto se distribuye entre Almería, Córdoba y Málaga. Bailén, en Jaén, y Baza, en Granada, serán los principales puntos de partida de estos trabajadores.

ChampagneAscenso estelar: Bernardeau toma las riendas en el Grupo Laurent-Perrier

Maximilien Bernardeau, un enólogo con formación en biología celular y fitofisiología, ha sido ascendido a Cellar Master y Wine Manager del Grupo Laurent-Perrier. Su sólida formación académica y experiencia en la región de Champagne lo convierten en un líder destacado en el mundo del vino. Descubre cómo su trayectoria ha llevado al Grupo Laurent-Perrier a nuevos niveles de calidad y prestigio.

Nuevas ayudas financieras para impulsar al sector vitivinícola español

El Gobierno amplía las subvenciones para el sector vitivinícola español, incluyendo a las bodegas cooperativas. Las ayudas están destinadas a facilitar el acceso a créditos y tienen un plazo de solicitud ampliado hasta septiembre de 2024. Estas subvenciones son compatibles con otras líneas de financiación y demuestran el compromiso del Gobierno con la industria vitivinícola española.

Nuevas medidas de apoyo para el sector vitivinícola en 2023

El sector vitivinícola se enfrenta a desafíos climáticos y el DOUE establece reglamentos para ayudar. España solicita flexibilización en las regulaciones y se permiten ajustes en el cobro de ayudas y el uso de autorizaciones de viñedo. Se garantiza una extensión del plazo para acciones de replantación y se amplía la validez de las autorizaciones de plantación de viñedo. Además, se eliminan restricciones y se incrementa la financiación comunitaria. España ha tenido una participación destacada en la elaboración de estas regulaciones.

El vino de verano: ¿vino o no vino?

En pleno verano, se habla mucho sobre cómo disfrutar del vino de manera "desenfadada", pero ¿realmente estamos bebiendo vino? No confundamos a los seres humanos, beber tinto de verano no es lo mismo que beber vino. Dejemos de utilizar a los jóvenes como excusa para cualquier barbaridad que se nos ocurra. Vive y deja vivir, pero no vayas de guay cuando eres un parguela.

Binissalem D.O.Expectativas prometedoras para la vendimia 2023 en la DO Binissalem

El 9 de agosto marca el comienzo de una temporada importante para la región vinícola de la DO Binissalem. Las variedades de uva temprana, como Chardonnay o Moscatel, suelen iniciar el proceso de recolección. Este año la vendimia se ha inaugurado con la variedad Syrah, destinada a la elaboración de un vino rosado. El Consejo Regulador llevará a cabo inspecciones en los viñedos y bodegas para garantizar el cumplimiento de los requisitos de la DO Binissalem. A pesar de las olas de calor, se espera una vendimia serena que resulte en vinos de calidad excepcional.

Rioja D.O.C.Proyecto Seawines: algas marinas para una viticultura sostenible

El proyecto Seawines investiga el uso de extractos de macroalgas para promover una viticultura sostenible y reducir la dependencia de fitosanitarios químicos. Se analizan dos especies de algas marinas y su potencial como bioestimulantes en la agricultura. Los ensayos in vitro e in vivo sugieren que estos extractos podrían ser una estrategia ecológica interesante para el manejo de enfermedades en la viticultura. El proyecto cuenta con la participación de instituciones destacadas y los resultados preliminares generan optimismo entre los investigadores.