Noticias de Importante
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Los vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ganan popularidad entre los consumidores españoles. El consumo en ocasiones especiales aumenta significativamente. La calidad y versatilidad de estos vinos son altamente valoradas por los consumidores. Las redes sociales y la televisión juegan un papel importante en la promoción de estos vinos únicos.
ATENS presenta una cepa exclusiva de micorriza para la viña, clave en la adaptación al cambio climático. La investigación del proyecto LowpHWine revela su impacto en la maduración de la uva y la estabilización del pH del vino. Los productos bioestimulantes VINE de ATENS mejoran la calidad de los vinos y los hacen más resistentes al cambio climático.
La nueva ley en La Rioja protege el paisaje y viñedo de la región, equilibrando desarrollo energético y conservación ambiental. El Grupo Operativo liderado por Álvaro Palacios ha sido clave en esta lucha. La normativa marca un hito en la preservación del entorno natural y cultural, sentando un precedente para otras regiones. La importancia de armonizar energías renovables con la protección del paisaje se destaca en la ley. La colaboración entre gobierno, reguladores y productores es fundamental para un futuro sostenible en La Rioja.
La UE aprueba una reforma clave para proteger las denominaciones de origen del vino, fortaleciendo su valor y autenticidad. La introducción del "paquete vinos" y la definición de sostenibilidad marcan un hito en la protección de la viticultura europea. La transparencia y la adaptación a nuevos desafíos son clave para garantizar la calidad y la integridad de los vinos con denominación de origen.
Cuatro Rayas forma a sus viticultores en gestión sostenible del agua, analizando beneficios y técnicas para un uso eficiente. La jornada formativa se centra en la relación entre el comportamiento de la planta y la utilización del agua. La bodega Cuatro Rayas destaca por su compromiso con la sostenibilidad hídrica y ambiental, reflejado en su certificación ISO 14001 y su Memoria de Sostenibilidad. ¡Aprende cómo el agua es crucial para el crecimiento de la vid y cómo esta bodega apuesta por un enfoque verde y social en su producción!
Descubre cómo Bodega Cuatro Rayas forma a sus viticultores en la gestión del agua para fomentar la sostenibilidad en la DO Rueda. Aprende sobre la importancia de conocer las necesidades de la planta para un uso eficiente del agua. Conoce las prácticas de riego y técnicas para optimizar el consumo de agua en el cultivo.
Grupo Marqués del Atrio factura 58 millones de euros en 2023, con marcas como Faustino Rivero Ulecia y Valderivero. Se centran en la expansión internacional, con presencia en 8 regiones vitivinícolas de España. Apuestan por la innovación con lanzamientos como Conde del Pazo y la renovación de Faustino Rivero Ulecia.
La CECRV respalda las demandas de viticultores y agricultores españoles en un contexto de desafíos significativos. Se destaca la necesidad de vender a precios justos y competir con productos importados. Además, se aboga por atraer a nuevas generaciones al campo y simplificar la carga administrativa para facilitar la producción de alimentos de calidad.
La Mancha rompe barreras con una cata adaptada para personas con discapacidad visual en colaboración con la ONCE. Una experiencia sensorial única que permite explorar la cultura vitivinícola de la región. Los participantes disfrutaron de vinos blancos y tintos, demostrando que la discapacidad visual no limita la apreciación del vino. La iniciativa destaca la importancia de la accesibilidad y la inclusión en la cultura del vino. Una experiencia enoturística que trasciende barreras y enriquece a todos los participantes.
Rafael Bellido sucede a Pablo Martín como presidente de la UAES, con la intención de seguir avanzando en logros anteriores y conseguir una fuerte unidad sectorial. La UAES se embarca en un "cambio gordo" bajo la nueva directiva, con objetivos como ser sede del Bootcamp de la ASI y del Campeonato Internacional de Sumilleres. La igualdad llega a la directiva con la vicepresidencia de Anna Vicens, primera mujer en la Junta Directiva.
¡Prepárate para la renovación histórica de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España en Jumilla! Más de 60 representantes de asociaciones de sumilleres se reunirán para un cambio de dirección. Descubre cómo los sumilleres disfrutarán de las bodegas de la DOP Jumilla y compartirán experiencias con marcas como Bodegas Carchelo, Casa de la Ermita (Esencia wines) y Bodegas Juan Gil. ¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer los avances vitivinícolas y la oferta gastronómica de Jumilla!
Compromiso de Diam Bouchage con la sostenibilidad y reducción de huella de carbono. Iniciativas a largo plazo para mejorar impacto medioambiental. Revitalización de alcornocales como pilar fundamental. Participación en programas de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
¡Participa en el concurso nacional de la uva blanca más importante de España! Descubre vinos ligeros y accesibles para adentrarte en el mundo del vino. Una oportunidad única para bodegas de Castilla La Mancha y amantes de los vinos blancos de calidad. Marqués de Castilla, medalla de oro en la categoría Joven Airén en la edición anterior. ¡No te lo pierdas!
Valtravieso y la D.O. Arlanza se unen para reforestar el Parque Natural Sabinares del Arlanza tras un incendio en 2022. La campaña busca plantar 1.945 árboles en la zona afectada. La solidaridad ciudadana es clave en esta iniciativa de recuperación medioambiental. Descubre cómo colaborar en la página web www.valtraviesoxarlanza.com.
La nueva DOP marca un hito para la región de Ciudad Real, destacando la autenticidad y excelencia de sus vinos. Un impulso para la promoción cultural y gastronómica regional. La aprobación beneficia a productores, bodegas y consumidores, garantizando calidad y procedencia. Los vinos del Campo de Calatrava prometen conquistar paladares dentro y fuera de España.
Oleo Latte, el innovador aceite de oliva virgen extra diseñado para emulsionar, eleva el sabor y valor nutricional de tu capuchino diario. Descubre cómo este producto único nace de la colaboración entre el chef Ricardo Vélez y Almazaras de la Subbética. Prepárate para disfrutar de una experiencia sibarita en casa con el Set Barista Experience de Oleo Latte. La fusión del AOVE y el café te brinda un placer delicioso y saludable a la vez. ¡No te conformes con café más aceite, 'lattea' con Oleo Latte y eleva tu café a otro nivel!
El consumo de vino en España ha aumentado un 0,6% hasta noviembre de 2023, con un destacado crecimiento en noviembre (+21,9%). La hostelería muestra una desaceleración en la recuperación del consumo, mientras que el canal de alimentación experimenta una mejora en la tendencia. El valor y el precio medio de venta han aumentado en ambos canales, siendo el vino con DOP el más adquirido, representando el 73% del valor total.
González Byass lidera el movimiento hacia la sostenibilidad en el sector vinícola español, obteniendo el certificado "Sustainable Wineries for Climate Protection" (SWfCP) junto a otras cuatro bodegas de la Familia de Vino González Byass. Este certificado reconoce el compromiso de las bodegas con la protección del medio ambiente y aborda aspectos de gobernanza, económicos y sociales. González Byass ha implementado iniciativas como un código ético, políticas de protección de datos y memorias de sostenibilidad para promover la transparencia y rendición de cuentas. Además, colabora con entidades del sector y ha integrado la responsabilidad social en su estrategia empresarial.
Los minoristas de vinos y licores en Nueva York se encuentran en una disputa legislativa que podría cambiar radicalmente el panorama de la venta de bebidas alcohólicas en el estado. La propuesta legislativa que permitiría la venta de vinos en supermercados ha encendido un debate sobre el futuro de las pequeñas empresas familiares dedicadas a la venta de estas bebidas desde hace casi un siglo. La batalla legislativa en Nueva York sobre la venta de vinos en supermercados pone de relieve el equilibrio delicado entre la innovación y la tradición, entre la conveniencia para el consumidor y la protección de las pequeñas empresas locales.
El consorcio liderado por Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence ha desarrollado una bobina de papel fabricada con celulosa de sarmientos de poda de vid, marcando un avance significativo hacia soluciones sostenibles en el sector vitivinícola. La bobina de papel está fabricada con celulosa de calidad Naturcell®, obtenida a partir de sarmientos de poda de vid. Este logro pone de manifiesto el potencial de la biomasa como fuente renovable y responsable para la elaboración de bioproductos.