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Joaquim Tosas ha sido reelegido como presidente de AECAVA, lo que significa que el cava español sigue en buenas manos. Con un plan estratégico que busca potenciar la competitividad y la presencia global del cava, el sector se prepara para un futuro brillante. La nueva directiva incluye a grandes nombres del mundo del cava, listos para llevar la burbuja a nuevas alturas. La estabilidad en la dirección es clave para enfrentar los retos económicos y sociales actuales. ¡Es un momento emocionante para los amantes del cava y la burbuja está lista para estallar en éxito!
El informe "Catalan Wines Special Report 2025" revela la increíble diversidad y calidad de los vinos catalanes, ¡y no necesitas ser un enólogo para disfrutarlo! Con más de 1.000 vinos catados, este estudio se convierte en una guía esencial para los amantes del vino. Desde el xarel·lo hasta la garnacha blanca, Cataluña se posiciona como una región vinícola de prestigio internacional. Además, se celebraron premios a los mejores vinos, ¡así que prepárate para anotar tus favoritos!
Sumérgete en la esencia de la vendimia y el proceso de elaboración del cava con La Vendimia del Cava 2023. Descubre actividades como la cosecha de uva, catas de vino en distintas fases de fermentación y recitales de música en vivo. No te pierdas este evento que reúne a 22 bodegas emblemáticas de AECAVA.