Noticias de Gramona
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La vendimia en Europa se ha adelantado hasta dos semanas debido al calor y la sequía, afectando a Francia, España e Italia. Las regiones vitivinícolas de Fitou, Champagne, Penedès, La Mancha, Somontano, Rioja Oriental, Oltrepò Pavese, Franciacorta, Langhe, Apulia y Toscana han registrado inicios de vendimia muy tempranos. El adelanto se debe al calor que acelera la maduración del azúcar en la uva y la sequía que reduce el tamaño de las bayas.
La bodega Gramona adelanta la vendimia al 22 de julio con recolección nocturna, debido al calor extremo en Cataluña.
La familia de Corpinnat crece con la incorporación de Mas Vilella, llevando a 23 las bodegas en su red. Este movimiento no solo suma más vino, sino que también refuerza el compromiso con la producción ecológica y el respeto por el territorio. La bodega, situada en La Bisbal del Penedès, destaca por su enfoque en la baja producción y la crianza en ánforas. Con un legado familiar que se remonta a 1914, Mas Vilella promete vinos que cuentan historias. ¡No te pierdas cómo esta nueva bodega transforma el paisaje del Penedès!
La Barcelona Wine Week fue el escenario perfecto para explorar la conexión entre la historia familiar y el vino en Corpinnat. Nueve vinos de larga crianza se presentaron, cada uno con una narrativa personal que refleja el legado de sus creadores. Desde el Nadal RNG Brut 2018 hasta el Memòria 2009, cada botella cuenta una historia de pasión y tradición. Roc Gramona y Almudena Alberca guiaron a los asistentes en un viaje sensorial que une el pasado con el presente. ¡Prepárate para ver el vino como nunca antes lo habías hecho!
La bodega Demost se une a la prestigiosa marca CORPINNAT, elevando la calidad de los espumosos ecológicos en el Penedès. Con un enfoque en la producción artesanal y el respeto por el entorno, Demost promete vinos que son un verdadero reflejo de su tierra. Este nuevo miembro se suma a un colectivo que defiende la tradición y la calidad en cada botella. Si te gusta el vino, no querrás perderte lo que estos viticultores están haciendo por el futuro del vino español.
Un grupo de expertos en vino se reunió en la icónica bodega Vega Sicilia para discutir el futuro del sector vitivinícola español. La incorporación del enólogo Willy Pérez promete un aire fresco y renovado en el Consejo de Bodegas de EDA Drinks & Wine Campus. El enoturismo y la formación son temas clave que podrían cambiar la forma en que disfrutamos del vino. Este encuentro no solo es una charla de vinos, sino una fiesta de ideas para mejorar la competitividad y visibilidad de nuestros caldos. ¡Prepárate para aprender y disfrutar más de los vinos españoles!
La vendimia en Cataluña arranca con la esperanza de una cosecha mayor tras años de sequía, pero los viticultores están preocupados por los precios que recibirán. Se espera un aumento del 20-25% en la producción, especialmente en el Penedès, aunque el precio de la uva podría caer. Grandes bodegas como Codorníu y Freixenet están en el centro de la atención por sus decisiones de precios. A pesar de las buenas expectativas, el futuro del sector sigue en la cuerda floja. ¡No te pierdas cómo se desarrolla esta historia de uvas y precios!
Un nuevo proyecto llamado MALFUVI busca combatir las enfermedades de la vid de manera sostenible, utilizando microorganismos autóctonos en lugar de fitosanitarios químicos. La Universidad Rovira i Virgili se une a esta iniciativa para investigar soluciones naturales que respeten el medio ambiente. Este enfoque no solo promete mejorar la salud de los viñedos, sino también reducir pérdidas económicas significativas. Con la participación de diversas entidades, el proyecto aspira a sentar las bases de una viticultura más ecológica. ¡El futuro del vino podría ser más verde de lo que imaginas!
La bodega Mas de la Basserola se une a CORPINNAT, sumando su rica historia de 150 años al colectivo de vinos espumosos más exigente del mundo. Este grupo, que promueve la sostenibilidad y la calidad en el Penedès, ahora cuenta con una nueva bodega que comparte su filosofía. La familia Vives, al frente de Mas de la Basserola, sigue el legado de viticultura tradicional y ecológica. Con esta incorporación, CORPINNAT refuerza su compromiso con el territorio y la producción responsable. ¡No te pierdas cómo esta unión impacta el mundo del vino español!
La bodega Viader se une a CORPINNAT, sumando un total de 14 bodegas comprometidas con la calidad y sostenibilidad en el Penedès. Viader, un proyecto personal de un joven ingeniero agrónomo, destaca por su enfoque en la producción ecológica y la defensa del territorio. Esta unión no solo fortalece el colectivo, sino que también promete un futuro optimista para el sector vitivinícola. La calidad de los vinos espumosos de CORPINNAT sigue en aumento, beneficiando a todos los involucrados. ¡El Penedès se pone las pilas y tú deberías estar allí para probarlo!
El informe "Catalan Wines Special Report 2025" revela la increíble diversidad y calidad de los vinos catalanes, ¡y no necesitas ser un enólogo para disfrutarlo! Con más de 1.000 vinos catados, este estudio se convierte en una guía esencial para los amantes del vino. Desde el xarel·lo hasta la garnacha blanca, Cataluña se posiciona como una región vinícola de prestigio internacional. Además, se celebraron premios a los mejores vinos, ¡así que prepárate para anotar tus favoritos!
Cisteller se une a CORPINNAT, un colectivo que busca redefinir los espumosos de alta calidad en el Penedès. Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto al terruño, esta joven bodega lanza sus primeros espumosos: Lucidity y Courtship. La incorporación de Cisteller refuerza la identidad de los espumosos de la región, destacando variedades autóctonas como el Xarel·lo y la Garnatxa. La marca CORPINNAT, creada en 2018, establece estándares que elevan la calidad de estos vinos. ¡Es hora de brindar por la innovación en el vino español!
Ocho vinos españoles han alcanzado la codiciada puntuación de 100 puntos en la Guía Peñín, y la lista incluye desde espumosos hasta tintos. Conoce el Enoteca Gramona Brut Nature 2011, el mejor espumoso del país, y tres blancos que rompen esquemas. Además, cuatro tintos que son pura poesía en forma de vino. Si pensabas que el vino solo era para acompañar la cena, piénsalo de nuevo, ¡esto es arte en una botella!
Una mirada accesible y educativa al mundo del vino en la edición de verano 2024 de "Decántalo Magazine". No necesitas ser un experto para disfrutar de una buena copa de vino. Desmitifica creencias comunes y ofrece recomendaciones para maridar vinos en verano. Amplía tus conocimientos sobre el vino de manera amena y sin complicaciones.
La biodinámica como herramienta para equilibrar el ecosistema y expresar la pureza del vino. Debate sobre el rol de la biodinámica en la vitalidad y la expresión del terruño. Cata geosensorial con vinos de productores destacados, como Gramona, Xangall y Muchada-Léclapart.
Descubre cómo las bodegas españolas de prestigio se unen para fortalecer el sector vitivinícola. Un intercambio de conocimientos y experiencias que beneficiará a todo el sector. El Consejo de Bodegas busca posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como referente global en cultura del vino. Figuras destacadas como Pablo Álvarez, José Ramón Urtasun y Juan Carlos López de Lacalle forman parte del Consejo. Una oportunidad única para aprender y disfrutar del mundo del vino.
El restaurante Gofio se despide de su ubicación actual con una fiesta del vino el 15 de abril. Linda Grand Cru compartirá una selección de 15 regiones vinícolas emblemáticas, incluyendo las etiquetas de Gramona y L'Enclòs. El proyecto L'Enclòs de Peralba de Leo y Roc Gramona destaca por su enfoque en la viticultura sostenible y la elaboración de vinos especiales. La fiesta será informal, con bocados de Gofio y vinos seleccionados por Linda en formatos Magnum y Doble Magnum. ¡Una oportunidad única para disfrutar de vinos exclusivos y despedir el antiguo local de Gofio con estilo!
Desarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Sensores capaces de medir compuestos químicos en tiempo real. Monitorización continua durante fermentación y crianza para garantizar máxima calidad del producto. Objetivo: modernizar tecnologías vitivinícolas para afrontar desafíos del cambio climático. Integración de sensores para reducir costes, aumentar eficiencia y control total del proceso.
Desarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Proyecto Visens busca eficiencia y sostenibilidad ante el cambio climático. Monitorización continua durante la fermentación y crianza del vino. Empresas como SC Robotics y Vega Instruments contribuyen con dispositivos innovadores. Objetivo: garantizar la máxima calidad del producto vitivinícola.
La Fundación Cultura Líquida publica "Manual de poda de la vid. Guyot" de Simonit & Sirch, el primer libro en español sobre el método de poda pionero en el mundo. Marco Simonit explica de manera didáctica y práctica la Poda Simonit&Sirch, utilizada en prestigiosas bodegas de Francia y España. No te pierdas esta herramienta imprescindible para viticultores y aficionados al cultivo de la vid comprometidos con las buenas prácticas de poda.