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Cigales D.O.¡Rosados oscuros y tintos claros al ataque!Almudena Alberca, una de las grandes del vino, abre el debate sobre la innovación en la DO Cigales, donde los rosados oscuros y tintos claros podrían ser la nueva tendencia. Con dieciséis bodegas presentando más de 60 vinos, la intensidad frutal y el equilibrio son los protagonistas de esta añada. La cata de vinos franceses mostró cómo competir en el mercado internacional. Los profesionales del sector se mostraron entusiasmados con las nuevas elaboraciones, lo que promete un futuro brillante para los vinos de Cigales. ¡No te quedes atrás y súmate a la revolución del vino!
La Mancha D.O.¡Poda y vino: el arte de la calidad en La Mancha!La poda invernal en La Mancha es la clave para asegurar vinos de calidad en la próxima vendimia. A pesar de una producción más baja, la calidad de la uva de 2025 promete ser excepcional. Los viticultores trabajan arduamente para mantener el prestigio de los vinos manchegos. La poda no solo es un arte, sino una necesidad para que las cepas broten con fuerza en primavera. Conoce cómo esta labor minuciosa impacta en el vino que disfrutas.
Estados Unidos¡Betanzos, el vino que no sabías que necesitabas!Los vinos de Betanzos están en una misión de reinvención y han demostrado que pueden competir con los grandes de Galicia. Con variedades autóctonas y técnicas tradicionales, estos vinos están listos para cambiar la percepción de los consumidores. La cata en A Coruña mostró que la calidad y el envejecimiento de estos vinos han mejorado notablemente. Sumilleres y bodegueros están trabajando juntos para darle un nuevo aire a la imagen de Betanzos. ¡Es hora de que el mundo se entere de lo que se está cocinando en esta región!