10 noticias de Dominio Basconcillos.
El legado femenino en la viticultura del siglo XXIDescubre cómo Carmen y María José Basconcillos lideran la bodega Dominio Basconcillos, un referente internacional en cultivo ecológico y tecnología. Conoce su enfoque en viñedos de altura, sostenibilidad y constante innovación. ¡Un viaje por el talento femenino en el mundo del vino!
Montilla-Moriles D.O.Avances en la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-MorilesEl Grupo Operativo Pagos comparte los primeros resultados de su estudio sobre la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles, buscando enriquecer el valor territorial y vinícola de la región. Durante encuentros realizados en diferentes localidades de la D.O. Montilla-Moriles, más de medio centenar de viticultores y bodegas han sido informados sobre datos edafológicos y la documentación histórico-cultural recopilada por el Grupo Operativo. Las reuniones ya han tenido lugar en varias localidades cordobesas, y próximamente se llevarán a cabo en Moriles, Lucena, Castro del Río, La Rambla, Montemayor, Cabra, Santaella y Puente Genil.
Rioja D.O.C.15 nuevos 'Viñedos Singulares' en la Denominación de Origen Calificada RiojaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha reconocido 15 nuevos 'Viñedos Singulares' en la Denominación de Origen Calificada Rioja en 2023, fortaleciendo la diversidad y calidad de la región vinícola. Estos viñedos únicos cumplen con rigurosos requisitos de calidad y añaden excelencia a la tradición vitivinícola de Rioja. La categoría de 'Viñedo Singular' destaca la singularidad de los terroirs en la región y ofrece a los productores una herramienta para diferenciar su oferta en el mercado. La lista de los viñedos singulares reconocidos en 2023 incluye nombres como Tapias de Marqués de Riscal, Viñedos de Sonsierra Quitasueños y Finca El Ribazo.
Ribera del Duero D.O.La preparación de una bodega para la época de vendimiaLa vendimia es un proceso esencial para la producción del vino, pero muy complejo, que requiere de una cuidadosa gestión durante cada una de las etapas. La bodega Dominio Basconcillos comparte observaciones sobre la preparación de la vendimia, destacando su importancia y los trabajos previos. Además, se mencionan curiosidades sobre el proceso y se habla del viñedo en ecológico y la orientación sur en la zona noreste de la Ribera del Duero. La fecha de inicio de la vendimia depende del ciclo climático anual y se espera un adelanto de 7-10 días en comparación con el año anterior. El enólogo destaca que la bodega tiene un pico de trabajo no solo durante la recepción de uva, sino también en las semanas previas y posteriores. El trabajo manual es fundamental en un viñedo ecológico, incluyendo tareas como el desnietado y deshojado para evitar desarrollos fúngicos indeseables.
Finca de Altura 2021: el vino moderno de Dominio Basconcillos con esencia de terruñoDescubre Finca de Altura 2021, un vino moderno y lleno de vitalidad de Bodega Dominio Basconcillos, elaborado con cepas seleccionadas en altitudes únicas que captura la esencia de su terruño. Versátil y adaptable, este vino marida a la perfección con comidas ligeras y contundentes, invitando a disfrutarlo sin reservas. No te pierdas la oportunidad de probar esta cosecha extraordinaria.