Cuatro Rayas
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Actualidad
Estados UnidosActualidadChina acogerá el Congreso Mundial de la Viña y el VinoChina será sede del 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Yinchuan, Ningxia, con un programa científico innovador y diverso. La OIV destaca la importancia de China en el ámbito vitivinícola internacional y la oportunidad de colaboración que representa. El evento reunirá a expertos de 35 países para discutir sobre viticultura, enología, economía y salud en el sector vitivinícola. La cita promete ser un punto de encuentro clave para compartir investigaciones y líneas de trabajo sobre vino a nivel mundial.
AustraliaActualidadDescubre el intercambio genético de la levadura clave del vino entre continentesUn estudio revela la diversidad genética de Hanseniaspora uvarum en cepas de China y Australia, con intercambio genético entre linajes de distintos continentes y señales de adaptación local y estrés. La presencia de esta levadura en las fermentaciones puede mejorar rasgos sensoriales del vino y se ha utilizado en fermentaciones de frutas y como agente de biocontrol. Conocer más sobre la diversidad genética de esta levadura puede ayudar a afinar la selección de cultivos no-Saccharomyces y estrategias de fermentación en la industria del vino.
ExtremaduraActualidadDescubre la esencia de los vinos españoles sin tecnicismosSumérgete en el mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Descubre la diversidad de sabores y aromas que ofrecen las marcas de vino mencionadas en el artículo. Conoce las regiones vinícolas de España que dan vida a estos deliciosos caldos. Atrévete a explorar el apasionante universo del vino de una manera sencilla y divertida. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar y aprender más sobre el fascinante mundo del vino!
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Bierzo D.O.ActualidadDescubre los secretos de los vinos españoles sin volverte locoSumérgete en el apasionante mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Descubre las marcas emblemáticas como Decántalo y las regiones como El Bierzo que dan vida a estos elixires. Aprende a apreciar el vino español como un auténtico aficionado y sorprende a tus amigos en la próxima cata. ¡No te lo pierdas!
ItaliaActualidadEl impacto del spritz en las exportaciones de ProseccoUn estudio universitario revela cómo la popularidad del spritz ha impulsado las exportaciones de Prosecco, sin afectar al cava español. Descubre cómo un cóctel puede influir en el comercio internacional de vinos. La conexión entre cultura popular y exportación ofrece una referencia útil para bodegas y marcas que buscan expandirse en mercados exteriores. El spritz se posiciona como un factor con impacto medible en el comercio exterior de vinos, especialmente en el caso del Prosecco. ¿Te animas a probar un Prosecco con spritz y descubrir su influencia en el mercado internacional?
ActualidadEl vino británico pide ayuda y protecciónEl sector del vino británico reclama rebajas fiscales y protección frente a productores europeos. WineGB solicita medidas para fortalecer la industria y aumentar la demanda nacional e internacional. Se destaca la evolución positiva del vino espumoso y las dificultades actuales del sector. La organización propone limitar la etiqueta británica a uvas cultivadas en Reino Unido y solicita ayudas para inversión y alivio fiscal en enoturismo.