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Bodegas Riojanas gana el Premio Nacional de Fotografía al Mejor Mecenas, reconocimiento a su apoyo a la fotografía riojana. La bodega se destaca por su compromiso con la cultura, el arte, el deporte y el bienestar social. El premio refleja la importancia de contribuir a la sociedad y el desarrollo sostenible. ¡Descubre cómo Bodegas Riojanas va más allá de la elaboración de vinos de alta calidad!
En el corazón de la provincia de Valladolid, Algil Bodegas y Viñedos cuenta la historia de sus viñedos y su compromiso con la excelencia en cada botella de vino de finca. Descubre los sabores y aromas únicos que evocan la tradición arraigada en los viñedos de Valladolid. Un testimonio de la rica herencia vinícola que sigue prosperando en la actualidad.
Rafael Cañizares, enólogo de Bodegas y Viñedos Volver, obtiene la certificación SWfCP, un hito importante para la bodega y la industria vitivinícola española. La certificación destaca el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Bodegas y Viñedos Volver es la única bodega en Alicante con esta certificación, consolidándose como un referente en sostenibilidad medioambiental. La certificación SWfCP se otorga en base a criterios medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza. La bodega destaca por su enfoque en la preservación del patrimonio vegetal y la recuperación de variedades autóctonas.
Ramondin busca un futuro sostenible con su Plan de Sostenibilidad #ramondingoesgreen, priorizando la reducción, el reciclaje, la recuperación y la reutilización. Su compromiso con el medio ambiente se refleja en sus cápsulas de estaño y Ecap, que son producidas con energía verde y materiales reciclados. La empresa se enfoca en la transición hacia cero emisiones y tiene como objetivo alcanzarlas en 2024. ¡Descubre cómo Ramondin contribuye a la sostenibilidad del sector del vino!
Vinventions ha creado Nomacorc Ocean, el primer tapón del mundo fabricado a partir de plástico reciclado Ocean Bound (OBP) que proviene de desechos plásticos de zonas costeras. Esta iniciativa contribuye a limitar la contaminación marina y demuestra el compromiso de Vinventions con la responsabilidad medioambiental. Bodegas Tritium y Bodegas Verdeal en España ya han adoptado esta solución sostenible para taponar sus vinos. Descubre cómo la industria del vino puede unirse en la lucha contra la contaminación marina y abrazar la sostenibilidad.
La organización agraria Unión de Uniones rechaza los ataques de viticultores franceses a mercancías españolas, evidenciando una crisis en el sector vitivinícola en ambos países. La política agraria, la industria y la gran distribución son señaladas como culpables. Los viticultores españoles se ven perjudicados por precios bajos y falta de ayuda gubernamental. Unión de Uniones pide unidad entre los viticultores de ambos países para luchar contra las políticas y prácticas que afectan al sector.
Los vinos de Rías Baixas se abren camino en el mercado internacional con eventos en Miami y Washington, donde se congregaron amantes del vino y profesionales del sector para fortalecer la imagen de la denominación. Se presentaron alrededor de 75 marcas de vinos de Rías Baixas, ofreciendo una amplia variedad de opciones para degustar. Estados Unidos es un mercado importante para los vinos de Rías Baixas, con un incremento en las exportaciones en volumen y valor en comparación con el año anterior.
Pablo Cortés se ha convertido en una leyenda del mundo del vino gracias a su pasión por la Monastrell. Desde sus estudios en Reino Unido hasta el lanzamiento de su propia marca de vinos, DEMUERTE, Cortés ha demostrado que la dedicación puede llevar a la excelencia. Los vinos DEMUERTE, con su presentación elegante y su alta calidad, se han convertido en líderes en la industria del vino de Monastrell.
Un proyecto liderado por Familia Torres busca revolucionar la gestión de cultivos en España a través de la digitalización y la sostenibilidad agraria. Con gemelos digitales y tecnologías inteligentes, se busca una producción más eficiente y resiliente, reduciendo el estrés hídrico y los recursos utilizados. Participan marcas como Familia Torres y Bodega Matarromera, y se mencionan regiones como Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra.
La DOCa Rioja fortalece su presencia en mercados clave con eventos de alto nivel. Más de 200 bodegas y productores de Rioja han presentado 768 referencias de vino en eventos en Irlanda, Reino Unido, Estados Unidos y Suiza. Estos eventos mostraron la diversidad y calidad de los vinos de Rioja a profesionales y consumidores internacionales.
Bodegas Murua, en la Rioja Alavesa, ha sido galardonada con el sello Sustainable Wineries For Climate Protection (SWfCP) por su compromiso medioambiental y responsabilidad social. La certificación evalúa la reducción de gases de efecto invernadero, la eficiencia energética, la disminución de residuos y una gestión adecuada del agua. Bodegas Murua destaca por tener el 100% de sus hectáreas de viñedo en agricultura ecológica y por aplicar técnicas de viticultura regenerativa.
Bodegas Campillo y Bodegas Portia, pertenecientes a Familia Martínez Zabala, obtienen la certificación SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection), convirtiéndose en ejemplos de sostenibilidad en sus respectivas denominaciones de origen. Ambas bodegas son reconocidas por su arquitectura impresionante y su compromiso con el cuidado del entorno y la biodiversidad. La certificación SWfCP avala el cumplimiento de criterios medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza, y es reconocida a nivel nacional e internacional. Descubre cómo estas bodegas están liderando el camino hacia un futuro más sostenible en la industria del vino.
Bodegas Campo Viejo, conocida por su combinación de enología, arte, arquitectura y sostenibilidad, nombra a Ignacio López como nuevo director de enología, sucediendo a Elena Adell. Campo Viejo se ha posicionado como la marca número uno de Rioja a nivel mundial. Ignacio López, con experiencia en diferentes regiones vitivinícolas, busca reflejar la esencia y la historia del lugar en sus vinos, centrándose en la sostenibilidad y la experimentación con técnicas innovadoras.
Descubre las posibilidades culinarias de la merluza de Burela, el pescado más consumido en España. Cuatro chefs gallegos nos sorprenden con sus interpretaciones, desde lo tradicional hasta lo vanguardista. La merluza de Burela destaca por su frescura y calidad, pescada con precisión quirúrgica en el Atlántico Norte y Sur. ¡No te pierdas estas deliciosas propuestas gastronómicas!
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence colaboran en el proyecto Vinebox para aprovechar los residuos de poda de la vid en la industria del vino. El proyecto busca soluciones sostenibles y se alinea con la nueva Ley de Residuos. Se utilizarán las podas de sarmiento para producir pulpa de celulosa renovable y crear etiquetas y cartones a partir de recursos renovables. Una iniciativa que demuestra el compromiso del sector vitivinícola con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
Descubre los vinos de Bodegas Arínzano, una casa ubicada "a medio camino entre Rioja y Burdeos". Prueba su blanco fermentado en barrica con intensos aromas cítricos y frescos de hierbas y romero. Disfruta de su rosado concebido desde el viñedo, con aromas limpios de frutas de hueso. Sumérgete en sus tintos jugosos e intensos, con matices frutales y toques tostados finos de la madera.
El Comisario de Agricultura de la UE respalda la candidatura del Pedro Ximénez de Montilla-Moriles como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El vino de Montilla-Moriles es conocido por su terruño distintivo llamado albariza y la uva Pedro Ximénez, que se utiliza para producir cinco tipos de vinos secos y dos dulces. La visita de autoridades europeas resalta la importancia del sector vitivinícola en el desarrollo social y económico de Europa.
La identidad, la profesionalidad, el emprendimiento y el relevo generacional son aspectos clave para el futuro del sector vitivinícola en Canarias. Cuatro estudiantes destacados en los ciclos de vitivinicultura representan la nueva generación de profesionales que están marcando el camino para el futuro de la industria del vino en el archipiélago. El artículo destaca la importancia de la formación y la pasión por el sector en el desarrollo profesional de estos jóvenes talentos.
El alcalde de Montilla anuncia el inicio de los trámites para obtener el reconocimiento de la UNESCO. El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles podría ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que promocionaría el turismo en la zona de la Denominación de Origen. El Pedro Ximénez se produce utilizando una variedad de uva específica y sometiéndola a un proceso de pasificación único de la región. Esta declaración supondría una proyección internacional de primer orden y un importante impulso al desarrollo económico de la región.
La D.O. Monterrei ha llevado a cabo una exitosa promoción en Fisterra, donde profesionales del sector pudieron conocer los vinos de la región. El evento contó con la presencia de representantes de establecimientos conocidos y se degustaron vinos de bodegas reconocidas de la región. Esta actividad forma parte de una serie de acciones promocionales que la denominación de origen ha estado realizando durante todo el año 2023.