Noticias de Alma
16 noticias de Alma.
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Vinos Barco lanza "Vidas Positivadas", una serie que resalta las historias de los viticultores de Valdeorras, mostrando que detrás de cada botella hay vidas llenas de esfuerzo y pasión. A través de retratos y audios, se busca dar voz a quienes cuidan las viñas y aportan valor a la comunidad. Alfredo Vázquez, gerente de Vinos Barco, enfatiza la importancia de reconocer el trabajo anónimo que enriquece nuestras vidas. Este proyecto no solo celebra el vino, sino también la humanidad detrás de su producción. ¡Prepárate para ver el vino con otros ojos!
Un grupo de expertos se reúne en Donostia-San Sebastián para revolucionar la educación en el mundo del vino. Con figuras como Mireia Torres y César Saldaña, el Comité de EDA Drinks & Wine Campus busca innovar y formar a los futuros líderes del sector. Este encuentro marca el inicio de un diálogo global sobre las tendencias y necesidades del vino. Prepárate para ver cómo se construyen las bases de un futuro más sostenible y dinámico en la viticultura. ¡El vino no solo se bebe, también se aprende!
Sumérgete en el fascinante mundo de 'Bodegas con Alma', una miniserie que revela las historias detrás de las mejores bodegas españolas. Desde la majestuosa Bodega Enate en Huesca hasta la unión de 65 familias en Bodegas Eidosela en Rías Baixas, cada episodio es un viaje emocional. Conoce a los enólogos y viticultores que transforman la uva en vino y descubre las luces y sombras de esta apasionante industria. ¡No te conformes con beber vino, aprende de su alma!
Alain Huetz de Lemps, un geógrafo e historiador que dedicó su vida a investigar los vinos del noroeste español, ha fallecido a los 98 años. Su obra "Viñedos y vinos del noroeste de España" es un tesoro para los amantes del vino, ofreciendo una mirada profunda a la viticultura de la región. Reconocido por su labor académica, dejó un legado de fotos que capturan la esencia de los viñedos españoles en los años 50 y 60. Su influencia perdura en la historia del vino español, con homenajes que celebran su dedicación. ¡Un brindis por Huetz de Lemps y su pasión por el vino!
¡Prepárate para sumergirte en el mundo del vino con un programa integral y práctico! Enrique Valero lidera este máster que te llevará a conocer las entrañas del negocio vitivinícola. Aprenderás de la mano de expertos reconocidos internacionalmente y tendrás la oportunidad de visitar bodegas icónicas en Burdeos. ¡No te pierdas la oportunidad de especializarte y crecer profesionalmente en el sector del vino!
Descubre el Yodo Palo Cortado, un vino con alma marinera exclusivo para el restaurante Aponiente de Ángel León. Una combinación armoniosa de salinidad, frutos secos y notas de madera. Un vino que refleja la conexión con la marisma y el valor biológico y cultural, ideal para acompañar la propuesta gastronómica de Aponiente. Bodegas Lustau y Aponiente unen fuerzas en este proyecto único que busca reactivar y recuperar el entorno que les rodea, con un compromiso con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente.
Un documental que destaca la labor artesanal de los toneleros en la industria del vino. Descubre la esencia cultural de Montilla-Moriles a través de la relación entre barril y vino. Celebración de la tradición vinícola y la equidad de género en la industria. El alma del barril llega a audiencias internacionales a través de PaceDocs.
La FEV se une a Food 4 Future para explorar robótica, automatización y seguridad alimentaria. Mesa redonda sobre transformación digital del vino con expertos del sector. Alianzas estratégicas y colaboración para un sector vitivinícola más moderno y competitivo.
Descubre la importancia de las encinas y olivos en la bodega Vega de Yuso, reflejada en su gama de vinos "TresMatas". Un homenaje a la tradición y resistencia de la región de Castilla y León. Los árboles como símbolos de vida, crecimiento y fuerza en cada botella.
Descubre Alma 2021, un vino excepcional de San Vicente de la Sonsierra en La Rioja, presentado por el enólogo Benjamín Romeo. Con aromas balsámicos, frutas rojas y negras, y un equilibrio perfecto en boca. Su exclusividad en La Place de Bordeaux lo convierte en una joya codiciada por amantes del vino. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta nueva añada limitada!
Alma Carraovejas se une a Tricó en Rías Baixas, apostando por la calidad y la innovación en la elaboración de vinos. Descubre la pasión por el albariño y la filosofía de respeto por el entorno. La unión de dos visiones que buscan la excelencia y la singularidad en cada botella. ¡No te pierdas esta fusión de tradición y vanguardia en el mundo del vino!
Alma Carraovejas se adentra en Rías Baixas con la compra de Tricó, bodega especializada en albariños de guarda. Descubre el potencial de Condado do Tea y la pasión por los vinos de José Antonio López. Pedro Ruiz Aragoneses destaca la singularidad de Tricó y su compromiso con el proyecto. Laura Montero liderará el futuro de Tricó, fusionando experiencia y sensibilidad enológica.
Alma Carraovejas adquiere Compañía de Vinos Tricó en Condado do Tea, Rías Baixas, consolidando su presencia en Galicia. Tricó, proyecto icónico de albariños de guarda, refleja la pasión y conocimiento de José Antonio López en la DO Rías Baixas. Pedro Ruiz y su equipo se embarcan en dar continuidad a este proyecto singular, enfocados en expresar la identidad de cada terruño alcanzado.
Bodegas ibéricas firman un acuerdo histórico para reducir emisiones de carbono y luchar contra el cambio climático. La colaboración entre estas bodegas emblemáticas de Portugal y España refleja la urgencia y seriedad con la que el sector enfrenta las demandas ambientales actuales. El compromiso con la reducción de emisiones, el uso de energías renovables y prácticas de viticultura sostenible son algunas de las áreas prioritarias establecidas en el acuerdo. Las bodegas firmantes, como Abadía Retuerta, Familia Torres y Symington Family Estates, se posicionan como líderes en la producción de vinos de alta calidad y prácticas sostenibles.
Descubre las confesiones del joven cocinero Cristóbal Muñoz de Ambivium, un templo del vino y el maridaje en Peñafiel, Valladolid.
Valdecuevas Rosé 2022 es un vino único con crianza en barrica y carácter excepcional. Destaca por su equilibrio entre la frescura propia de su juventud y una elegante madurez. Elaborado con las uvas tempranillo y verdejo, este rosado desafía las tendencias actuales en este tipo de vino por su color elevado y estructura en boca.