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Descubre la revolución vinícola en Gran Canaria

Descubre la excepcional calidad y variedad de los vinos con Denominación de Origen Gran Canaria en un aula exclusiva en la Feria Gran Canaria Me Gusta. Catas dirigidas por expertos resaltan el estado de gracia del sector vinícola de la isla. Conoce "Los Vidchangos", una iniciativa educativa para familiarizarte con el valioso patrimonio varietal de vides de Gran Canaria.

Cava D.O.El Cava se arma contra el cambio climático

La DO Cava crea un fondo de provisión para enfrentar las sequías y garantizar la calidad de su producción. Medidas proactivas ante el cambio climático en las regiones vinícolas. Aumento del rendimiento máximo permitido por hectárea y ajustes en la reglamentación vigente. Compromiso con la calidad y la continuidad en la elaboración de cavas de guarda.

Gran Canaria Me Gusta: Un éxito vinícola

La Feria Gran Canaria Me Gusta consolida a la isla como referente vinícola con un aula del vino innovadora. Catas dirigidas por expertos muestran la calidad de vinos locales. Actividades lúdicas acercan a jóvenes y familias al mundo del vino. El evento destaca la diversidad y crecimiento del sector vitivinícola en la isla.

Penedès D.O.Impacto del ERTE en Freixenet y Segura Viudas

Grupo Freixenet solicita un ERTE que afectará a 615 empleados. La sequía en el Penedés impacta la producción de vino. La importancia de medidas de gestión ante cambios climáticos. Llamado a la acción por la sostenibilidad en la industria del vino.

Cava D.O.Medidas extraordinarias de la DO Cava para hacer frente al cambio climático

El Consejo Regulador de la DO Cava ha aprobado medidas para paliar la caída de la producción de uva y botellas debido a la sequía. Se ha creado una Provisión de Garantía Cualitativa para garantizar la sostenibilidad del sector. Estas medidas son temporales y solo aplicables a la vendimia de 2024. Se permitirá destinar rendimientos adicionales al fondo climático y utilizar uvas de viñedos no registrados en la D.O. Cava, bajo estricto control de calidad.

Madrid D.O."Roseteo D.O. Navarra": El reinado del vino rosado en Madrid

Descubre cómo la D.O. Navarra está revolucionando la escena madrileña con su movimiento cultural "Roseteo", convirtiendo el vino rosado en la opción predilecta para disfrutar de atardeceres y veladas en la capital. Los rosados de Navarra, elaborados principalmente con uvas Garnacha, destacan por su frescura y sutileza, reflejando la tradición vinícola de la región y las preferencias actuales de los consumidores por vinos ligeros y gastronómicos. Esta iniciativa, respaldada por el Gobierno de Navarra y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, busca no solo aumentar la visibilidad y consumo de los rosados Navarra, sino también promover la cultura del vino a nivel internacional, estableciendo un nuevo paradigma en la cultura vinícola de Madrid.

Rías Baixas D.O.Bacchus 2024: Un homenaje a la excelencia de los vinos Rías Baixas

Rías Baixas brilló en la cena de gala del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024 en Madrid. 30 marcas de la D.O. Rías Baixas presentaron sus mejores vinos, incluyendo añadas recientes y joyas de años anteriores. Eva Mínguez destacó la singularidad de los vinos de Rías Baixas y la labor de la UEC en la promoción internacional. El evento reunió a 1.888 vinos de 18 países, con un panel de cata de 103 expertos de diversas nacionalidades.

Madrid D.O.Descubre tu vino interior con VinoQuiz

VinoQuiz te invita a explorar tus gustos vinícolas de forma divertida y educativa. Participa en un cuestionario interactivo que revelará qué tipo de vino va más contigo. Gana premios como talleres especializados y una experiencia en Espacio Vino en Madrid. Conoce más sobre la cultura del vino y disfruta de una velada única con embajadores del sector.

Los vinos de Jerez y la gastronomía peruana: un festín para los sentidos

Un libro que une las culturas del vino de Jerez y la gastronomía peruana, avalado por César Saldaña. Descubre cómo el vino de Jerez realza la experiencia culinaria peruana. Una fusión de sabores maridados con ingenio, incluyendo el pisco como protagonista.

Tacoronte-Acentejo D.O.Max Abraza la Cultura del Vino en Tacoronte-Acentejo

El mundo del vino y el arte se fusionan en una camiseta de edición limitada en Tacoronte-Acentejo. La DO conocida por sus vinos expresivos colabora con el historietista Max. La camiseta muestra a Bardín el Superrealista disfrutando de un momento de relax con una copa de vino. Una pieza de coleccionista que celebra la identidad vinícola y el arte contemporáneo.

EspañaAndoni Luis Aduriz: Entre la genialidad y la controversia

Descubre la historia de Andoni Luis Aduriz, un cocinero controvertido que divide opiniones en el mundo gastronómico. Conoce sus reflexiones sobre la cocina como emoción y placer, su admiración por Michel Bras y su enfoque en el disfrute del comensal. ¿Genialidad incomprendida o filosofía culinaria enredada? ¡Descúbrelo!

Descubre las ferias del sector ecológico en España

Ecovalia invita a sus miembros a participar en ferias como Organic Food Iberia, Nordic Organic Food y BioCultura Madrid. Eventos clave para conocer las últimas tendencias del sector ecológico y conectar con proveedores y consumidores. Las ferias son una oportunidad de negocio inmejorable en un mercado en alza.

Bierzo D.O.Descubre lo más interesante del Duero Wine Fest

Un congreso que aborda temas vitivinícolas actuales como clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación. Ponencias de expertos como Tim Atkin y Felipe Fernández-Armesto que destacan la importancia de la evolución del consumo de vino a lo largo de la historia. Reflexiones sobre la clasificación del viñedo en Castilla y León y los desafíos de la viticultura frente al calentamiento global. Catas de vinos de alta gama, rosados de lujo, blancos de guarda y vinos de baja graduación, además de debates sobre la polarización del mercado y los vinos de trago largo.

Cava D.O.La Rioja: Vinos, cifras y curiosidades

La Rioja, una región vitivinícola clave en España, aporta el 6,5% del PIB regional y genera más de 12.000 empleos directos. Descubre cómo el viñedo influye en la población rural y su impacto económico. Conoce las Denominaciones de Origen Protegidas y las rutas del vino en la región. ¡Sumérgete en el enoturismo riojano y descubre la riqueza vitivinícola de la zona!

EspañaMontenegro adquiere Vinoselección: impulso en la distribución de vinos

Montenegro, distribuidora de vinos de CVNE, refuerza su presencia en la venta online con la adquisición de Vinoselección. Esta compra supone un importante impulso a su presencia en el mundo de la distribución de vinos de calidad. Vinoselección, con 50 años de trayectoria, anunciaba una cifra récord de 170.000 socios al llegar a su aniversario.

¡Protege la esencia del vino con estos tapones innovadores!

Descubre los tapones Naturity y XPÃœR de Amorim Cork, creados con tecnologías anti-TCA para preservar el contenido de tus vinos. Naturity ofrece neutralidad superior y tecnología avanzada para eliminar el TCA, mientras que XPÃœR utiliza fluido supercrítico para garantizar un nivel de neutralidad máximo. Ambos tapones respetan la integridad del corcho y el planeta, siendo eficientes y ecológicos. ¡Protege tu vino con lo último en tecnología de tapones!

Carlos Moro: Innovación y sostenibilidad en el mundo del vino

Carlos Moro lidera la innovación en Bodegas Familiares Matarromera, destacando la importancia de la sostenibilidad y la calidad en sus vinos. La empresa ha sido galardonada por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia. Descubre cómo la tecnología y la digitalización están transformando la industria vitivinícola. Conoce los proyectos destacados de la bodega, como Win Sin Alcohol y Vinos de Pago, que resaltan la singularidad de sus viñedos.

Arribes D.O.El Duero Wine Fest 2024: Descubriendo el potencial vitivinícola del río Duero

El Duero Wine Fest destaca la importancia de la viticultura en torno al río Duero, con figuras destacadas como Tim Atkin y Sarah Jane Evans. Se resalta la diversidad y riqueza de las zonas de Arribes y Sierra de Salamanca. La innovación, sostenibilidad y la atracción de un público joven son clave en el futuro del sector. El evento proyecta futuras ediciones y eventos para seguir promoviendo los vinos de Castilla y León y la región del Duero.

Jumilla D.O.Jumilla: Diálogos de Arte & Vino

Descubre la fusión única entre alta cocina, diseño y viticultura en el proyecto "Jumilla: Diálogos de Arte & Vino". Una colaboración estelar entre el Chef Pablo González-Conejero y la Diseñadora Rosana Galián que encapsula la esencia del proceso vinícola en joyería. Un evento innovador que fusiona arte, cultura y vinicultura, con la presencia de figuras destacadas del ámbito gastronómico y vinícola.

7 Cepas Reserva 2019: Excelencia en Rioja

Un vino que fusiona aromas frutales con elegante madera, equilibrado y persistente en boca. Elaborado con tempranillo y graciano, destaca por su expresividad y frescura. Calificado con 91 puntos por Tim Atkin MW y 4,5/5 por Cofrades Solar de Samaniego.

Grupo Freixenet presenta un ERTE por sequía

Grupo Freixenet anuncia un ERTE que afectaría hasta 615 trabajadores debido a la sequía, buscando preservar la empleabilidad y la operatividad del negocio.

Descubre el mundo de los vinos de Gran Canaria

Pedro Suárez Rodríguez reelegido como presidente del CRDO Vinos de Gran Canaria. Destaca la unidad del sector, aumento de viñedos, nuevas marcas de vino y enoturismo. Retos incluyen relevo generacional, mejora de cultivos y consolidación del enoturismo.

Descubre la nueva imagen de Bodegas Otazu

Bodegas Otazu combina tradición e innovación en su nueva web, invitando a sumergirse en una experiencia sensorial única. Descubre cómo el arte y el vino se entrelazan en este espacio digital excepcional. Conoce la colaboración con artistas contemporáneos y la amplia gama de vinos disponibles. Sumérgete en la historia y la innovación de Otazu a través de su renovada imagen corporativa.

Binissalem D.O.El auge de los vinos de Baleares: récord histórico en ventas

Descubre cómo las ventas de vinos de Baleares superan los 42 millones de euros, con un crecimiento constante post-pandemia. Las Denominaciones de Origen Binissalem y Pla i Llevant destacan, junto con marcas como Vi de la Terra de Mallorca e Illa de Menorca. El mercado local sigue siendo clave, pero las exportaciones crecen, especialmente en Alemania. ¡No te pierdas la evolución de estos exquisitos vinos isleños!