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Rioja D.O.C.Descubre los nuevos viñedos singulares en RiojaEl Ministerio reconoce 14 nuevos parajes vitivinícolas en la DOCa Rioja, destacando la calidad excepcional de los vinos producidos en estos sitios únicos. Los viñedos singulares deben cumplir requisitos estrictos, como una edad mínima de 35 años para las viñas y rendimientos por hectárea inferiores a los estándares generales. La inclusión de estos viñedos en la DOCa Rioja refuerza la imagen de calidad de los vinos españoles a nivel nacional e internacional.
Terra Alta D.O.DO Terra Alta: La verdad tras la difamaciónLa DO Terra Alta denuncia campaña de difamación en medios de comunicación. El Consejo Regulador defiende la transparencia y buen gobierno de la institución. A pesar de la controversia, la DO Terra Alta se prepara para una cosecha desafiante. ¡Descubre la verdad detrás de la polémica y apoya a los viticultores!
AndalucíaImpacto del cambio climático en la vendimia francesaMenos españoles participarán en la vendimia en Francia debido a la sequía y migración laboral. Andalucía lidera en número de temporeros. Los trabajadores pueden ganar entre 1.800 y 2.000 euros en 20-25 días de trabajo. Se destaca la importancia de igualar condiciones laborales con Francia para retener trabajadores.
AlicanteLa vendimia en Alicante: entre la sequía y la diversidad vinícolaLa vendimia en la DOP Alicante ha comenzado, marcando el inicio de la campaña vinícola 2024-2025. Los primeros racimos recolectados pertenecen a las variedades macabeo y moscatel. La región afronta una grave sequía que podría afectar la producción de este año. La DOP Alicante abarca 10.500 hectáreas de viñedo en siete comarcas alicantinas, donde predominan los vinos tintos.
Myriam Vázquez, Dama del Albariño 2024Myriam Vázquez, de Rectoral do Umia, nombrada Dama del Albariño 2024 en la Fiesta del Albariño de Cambados. Descubre cómo ha contribuido al vino gallego y la internacionalización de Bodegas Gallegas. La variedad Albariño y la DO Rías Baixas en el centro de la celebración. La importancia de Myriam en la proyección internacional de los vinos gallegos. La Fiesta del Albariño de Cambados: catas, degustaciones y reconocimientos en un evento imperdible para amantes del vino.
Sabotaje en Viña Moraima: ¿Quién está detrás?Acto de sabotaje destruye 900 cepas de uvas albariño y caíño en Viña Moraima, con pérdidas de más de 100.000 euros. ¿Venganza o atentado contra la cooperativa? Las cámaras podrían revelar la verdad. Viticultores creen que varios implicados usaron cizallas y motosierras para el sabotaje. Cooperativa Moraima, la mayor de Pontevedra, busca justicia y recuperación tras el brutal ataque.
La Mancha D.O.¡Jóvenes viticultores revolucionan el sector del vino en España!El Gobierno impulsa el relevo generacional en el sector vitivinícola con 928 nuevas hectáreas de viñedo para jóvenes viticultores en 2024. Castilla-La Mancha, Castilla y León y Cataluña lideran el reparto de nuevas plantaciones. Descubre cómo los jóvenes están cambiando el panorama vinícola español con su pasión y dedicación.
EspañaBodegas Baigorri: Sostenibilidad y compromiso en el mundo del vinoBodegas Baigorri se une al movimiento global 'B Corp' para generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. La bodega destaca la importancia de la sostenibilidad y la mejora continua en su modelo de negocio. Además, obtiene la certificación de sostenibilidad de Fair'n Green, siendo pionera en España en este reconocimiento.
ArgentinaDescubre la Cata San Juan 2024: tradición y calidad en vinos argentinosDescubre la historia de la Cata San Juan, el certamen más antiguo de Argentina, que evalúa la calidad de vinos de todas las regiones vitivinícolas del país.
ArgentinaDescubre los secretos de los vinos chilenos con Andes WinesEmbárcate en un lujoso tour vitivinícola por los viñedos más antiguos de Chile, desde Arica hasta la Patagonia. Degusta vinos de terroirs únicos en Puente Alto-Maipo, Colchagua, Maule e Itata. Explora la diversidad de terruños chilenos, incluyendo viñedos volcánicos en Pucón y la futura denominación de origen Rapa Nui.
Descubriendo el arte del vino con RiedelEl vino es placer y el placer se asocia íntimamente a nuestra naturaleza. Beber vino va más allá de abrir una botella y servirlo en la copa, implica comprender sus matices y circunstancias. Riedel, con 268 años de experiencia, crea copas para exaltar los componentes aromáticos y de sabor de cada variedad de uva.
Rioja D.O.C.Rioja: 14 nuevos viñedos singularesRioja suma 14 nuevos viñedos singulares, alcanzando las 162 fincas certificadas. La DOCa Rioja supera las 265 hectáreas de sus terroirs más singulares. La inclusión de estos nuevos viñedos resalta el valor del origen y la tradición innovadora de Rioja. Los "Viñedos Singulares" se caracterizan por cumplir con requisitos estrictos que garantizan la calidad del vino producido. La creación de esta categoría refleja una tendencia hacia la valorización del origen y las características específicas de los viñedos.
España¡Nuevos contratos para la compra de uva y vino en España!El Ministerio de Agricultura homologa contratos para las próximas tres campañas vitivinícolas. Los contratos buscan mejorar la transparencia y estabilidad en la cadena de valor del sector. Se permiten contratos plurianuales para una planificación a largo plazo. Sistema de conciliación para resolver disputas de forma eficiente y justa.
Rioja D.O.C.¡Vino riojano en apuros! ¿Qué está pasando en La Rioja?La Rioja se desborda con solicitudes de destilación de vino, dejando a más de 7 millones de litros sin ayuda. Las cooperativas tienen prioridad en la asignación de fondos, pero las bodegas que solicitaron el año pasado también son beneficiadas. La medida busca equilibrar el mercado y garantizar rentabilidad para los productores. ¡Descubre cómo La Rioja afronta el excedente de vino!
Descubre la magia del Delta del EbroSumérgete en la biodiversidad del Delta del Ebro, donde la gastronomía y la sostenibilidad se fusionan en un entorno único en Europa. Conoce la historia y el esfuerzo de Joan Capilla en su restaurante Algadir, premiado por su compromiso ecológico. Disfruta de los manjares marinos del Musclarium y marida con Xalador, un vino local de la familia de acuicultores.
5 consejos para disfrutar el vino tinto en veranoLa Familia Figuero ofrece consejos para mantener el vino tinto a la temperatura adecuada en verano, evitando que se pierdan sus aromas. Desde usar una cubitera hasta sujetar la copa por el tallo, cada detalle cuenta para disfrutar al máximo. Descubre cómo servir el vino tinto poco a poco y a la temperatura perfecta para disfrutar de su frescura en los días calurosos. ¡No dejes que el calor arruine tu experiencia con el vino tinto este verano!
EspañaContratos de compraventa de uva y vino en España: transparencia y estabilidad en la cadena vitivinícolaContratos tipo homologados por el MAPA para optimizar la cadena de valor del vino. Recomendados por OIVE para mejorar funcionamiento y transparencia. Modelos adaptables para todas las tipologías y orígenes. Registro ante organismo independiente para resolver controversias. Herramienta para estabilidad en el sector vitivinícola.
Descubre el fascinante mundo sensorial de los vinos españolesSumérgete en el análisis sensorial del vino con expertos catadores de renombre internacional. Conoce cómo nuestros sentidos influyen en la percepción del vino y descubre la innovadora metodología de cata del Volumen VI del Sapiens del Vino. Aprende sobre la sensopercepción, la crosmodalidad y cómo el color de la copa puede afectar tu experiencia gustativa. ¿Te atreves a explorar los secretos sensoriales de los vinos españoles?
EspañaLa influencia de la cata de vinos en la estructura cerebralLa experiencia en la cata de vinos afecta la estructura cerebral, según estudio del BCBL. Sumilleres y consumidores sin experiencia muestran diferencias significativas. La complejidad del vino influye en la percepción cerebral y sensorial. Los sumilleres tienen rasgos únicos en la materia blanca del cerebro. El neuromarketing vitivinícola podría aprovechar estos hallazgos para desarrollar vinos perfectos.
Rioja D.O.C.Marqués de Riscal: Vino Oficial de la Casa de España en los Juegos Olímpicos de ParísMarqués de Riscal, histórica bodega de Rioja, se convierte en proveedor oficial de vino de la Casa de España del Comité Olímpico Español durante los Juegos Olímpicos de París. Una alianza que une calidad, tradición y deporte en un escenario privilegiado. Descubre la historia y trayectoria de Marqués de Riscal, una propuesta pionera de enoturismo reconocida a nivel internacional. ¡No te pierdas XR Rosé 2022, Finca Montico y Marqués de Riscal Limousin, vinos de calidad con sello "Gran Vino de Rueda"!
Ribera del Duero D.O.Ribera del Duero: Defendiendo la esencia del vinoEl Consejo Regulador de Ribera del Duero alerta sobre la amenaza de proyectos de ganadería intensiva y plantas de biogás para la región vinícola. Ribera del Duero, tercera ruta del vino más visitada de España, destaca por su patrimonio natural y monumental. El entorno y el terruño son clave para el consumidor y atraen a prescriptores internacionales. El Consejo Regulador defiende la calidad de los vinos y la identidad de la región frente a proyectos que ponen en riesgo la viticultura y el enoturismo.
GaliciaCompostaje y vermicompostaje en viñedos: claves sosteniblesDescubre cómo el vermicompostaje mejora la producción de viñedos. Aprende sobre la importancia del compostaje en la Gestión Integrada de Plagas en viticultura. Conoce cómo convertir residuos orgánicos en recursos valiosos para un viñedo más sostenible.
Terra Alta D.O.El dilema de la energía eólica en la Terra AltaLa Terra Alta alberga el 30% de la capacidad eólica de Cataluña, generando preocupación local. Proyectos eólicos en construcción podrían sumar 200 aerogeneradores. La DO Terra Alta critica la presión excesiva de los proyectos eólicos en la región. La instalación de centrales ha provocado una disminución del 11,1% de la población en la comarca. La importancia de un modelo de generación distribuida y comunitaria para preservar el desarrollo enoturístico y los paisajes naturales.
¿Subirá el precio del albariño? Impacto de la cosecha en Rías Baixas 2024Rías Baixas prevé una menor cosecha en 2024, lo que podría aumentar los precios del vino. La disminución en la producción podría reflejar la estrategia de equilibrar oferta y demanda, similar a la región de Champagne en Francia. La calidad de la uva, las estrategias de marketing y la demanda de los consumidores también influirán en la fijación de precios.