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Tacoronte-Acentejo D.O.Los Premios Enogastroturismo 2023: Celebrando la originalidad y las buenas prácticas en CanariasLa Universidad de La Laguna ha anunciado los galardonados de los Premios Enogastroturismo 2023, reconocimientos a la innovación y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico en Canarias. Los premios destacan iniciativas como el programa Saborea La Palma, el festival Sonidos Líquidos y la labor de María Paz Gil Díaz, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Tacoronte - Acentejo. Los premios serán entregados en noviembre en la Isla de La Palma.
Valdecuevas Rosé 2022: Un rosado con alma de tintoValdecuevas Rosé 2022 es un vino único con crianza en barrica y carácter excepcional. Destaca por su equilibrio entre la frescura propia de su juventud y una elegante madurez. Elaborado con las uvas tempranillo y verdejo, este rosado desafía las tendencias actuales en este tipo de vino por su color elevado y estructura en boca.
La RiojaGarcía-Carrión apuesta por la energía renovable en la producción de vinos y zumosGarcía-Carrión se ha convertido en líder en sostenibilidad al utilizar energía renovable en sus centros de producción en España. Han instalado 9 plantas solares fotovoltaicas que generan una potencia total de 18,16 MWp, evitando la emisión de 8.300 toneladas de CO2 al año. Esta iniciativa refleja el compromiso de García-Carrión con la sostenibilidad y la reducción de su huella de carbono.
Catalunya D.O.INNOVI lanza la segunda edición del Mercado Online de la Uva, el MORAINNOVI anuncia la vuelta del MORA, el Mercado Online de la Uva, una herramienta esencial para conectar viticultores y elaboradores en el mercado de la uva. El MORA permite publicar ofertas y demandas de uva, eliminando intermediarios en el proceso de compraventa. Es una plataforma gratuita que mejora la planificación de la vendimia y proporciona visibilidad a las bodegas. ¡Un paso más hacia la conexión directa en la industria vitivinícola!
La digitalización llega al mundo del vino: ¡prepara tu copa y tu smartphone!La Comisión Técnica de la Plataforma Tecnológica del Vino se renueva y apuesta por la digitalización en el sector vitivinícola. Expertos científicos y empresariales trabajarán juntos en proyectos de I+D+i estratégicos. Conoce los nuevos coordinadores de las áreas de trabajo y los proyectos aprobados en 2022. ¡La tecnología se une al vino!
Monterrei D.O.Más de ochenta participantes en el espacio de la D.O. Monterrei en 'Experiencia Verema Santander'La Denominación de Origen Monterrei ha concluido su participación en 'Experiencia Verema Santander', con un éxito de asistencia de asistentes al espacio de la entidad. Durante toda la jornada, más de ochenta personas se acercaron hasta el área de Monterrei para descubrir las tipologías de vinos, características edafoclimáticas, variedades de uva, historia y patrimonio vitivinícola; además de poder degustar los tintos y blancos de las siguientes bodegas de la denominación: Ladairo, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), Crego e Monaguillo, Terras do Cigarrón, Triay, Terrae Monterrei, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Manuel Guerra Justo (Vía Arxéntea), Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Franco Basalo, Trasdovento, Manuel Vázquez Losada y Manuel Regueiro García (Serra de Alén).
ChampagneLaurent-Perrier En busca del champagne perfectoLa mítica casa Laurent-Perrier presenta en Madrid el nuevo ensamblaje de su ya deseadísimo Grand Siècle, en su edición número 26.
El sumiller Guillermo Cruz condenado a dos años de cárcel por sustraer botellas de vinoEl prestigioso sumiller Guillermo Cruz ha sido condenado a dos años de prisión por robar botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz. Además, deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El juicio, que tuvo lugar en enero pasado, reveló que Cruz vendió algunas de las botellas y las ingresó en su cuenta bancaria personal. A pesar de que Cruz argumentó que tenía permiso para comprar algunas botellas, la sentencia determinó que no estaba autorizado a venderlas en beneficio propio.
Rioja D.O.C.Los vinos de Castilla y León superan a los de La Rioja en el mercado españolLos vinos de Castilla y León han desbancado a los tradicionalmente líderes vinos de La Rioja en el mercado de hostelería y alimentación en España, según un informe de NielsenIQ. Castilla y León ha alcanzado una cuota de mercado del 27,6%, superando a La Rioja con un 27,5%. Este avance se debe en gran medida al repunte del sector de la hostelería y al comportamiento positivo en el canal especializado. ¡Descubre cómo los vinos de Castilla y León se han convertido en los nuevos reyes del mercado!
Cava D.O.Requena, el vino como sello de identidadEl informe "El vino en Requena" destaca la importancia del vino en el contexto económico y cultural de Requena. Requena es una región vinícola que produce numerosos tipos de vinos para mercados y usos diferentes. El informe resalta la importancia de generar más valor y mejor imagen a través de la información, la mejora en la comercialización y las calidades. El vino de Requena es parte fundamental de la DO Cava y ha demostrado una extraordinaria vocación exportadora.
La ecuación de la felicidad del primer mundo: ingresos suficientes + aburrimiento/vino = diversiónEl artículo habla sobre cómo el aburrimiento y una economía solvente son los factores clave para convertirse en un amante del vino. Se critica la idea de que los jóvenes se conviertan en consumidores de vino a través de vinos baratos y mezclados con refrescos, y se destaca que la verdadera cantera de los amantes del vino viene de aquellos que tienen presupuesto para disfrutar de vinos de calidad. El autor también menciona que el vino hace la vida mucho más divertida y que, en un país donde socializar es básicamente sentarse a beber y comer, el vino se convierte en una opción natural.
Familia Torres: Hacia la sostenibilidad total en el sector vinícolaFamilia Torres está comprometida con la reducción de emisiones de CO2 y la sostenibilidad en el sector vinícola. Han logrado una reducción del 36% en emisiones de CO2 por botella desde 2008 y buscan una reducción del 60% para 2030. Utilizan energías renovables, capturan y reutilizan el CO2 de la fermentación del vino y se enfocan en soluciones a lo largo de toda la cadena de valor. Además, participan en un proyecto de reutilización de botellas de vidrio en el sector del vino. Su objetivo final es convertirse en una bodega de cero emisiones netas en 2040.
¿Cómo afecta la nueva ley de morosidad y pago a proveedores a las bodegas españolas?Descubre cómo la nueva ley de morosidad y pago a proveedores afecta a las bodegas españolas y qué medidas pueden tomar para regularizar la situación.
EspañaEl vino en Requena: historia, diversidad y potencial para el futuroEl informe destaca la importancia del vino en Requena, su historia y su potencial enoturístico. Requena es reconocida por su viñedo y sus vinos de Denominación de Origen. Durante el evento de presentación, se habló sobre la diversidad de vinos y la creación de consumidores de culto. El informe resalta la trascendencia vital del vino en Requena y las claves para su desarrollo futuro.
AndalucíaRelevo en Bodegas Alvear: 300 años de excelencia en el sector del vinoBodegas Alvear inicia una nueva etapa bajo la dirección de Luis Giménez Alvear, enfocándose en el enoturismo, la expansión en mercados emergentes y el desarrollo de nuevas variedades. La bodega, la segunda más antigua de España, busca potenciar el turismo y atraer a un mayor número de clientes con vinos clásicos y nuevas variedades. Además, se han implementado cambios organizativos en el equipo directivo.
EspañaZamora Company nombra a Javier de la Viuda como nuevo director global de OperacionesZamora Company anuncia la incorporación de Javier de la Viuda como nuevo director de Operaciones, buscando mejorar e innovar en todas las áreas de la compañía. Con más de 20 años de experiencia en el sector, De la Viuda aportará conocimiento y visión compartida para llevar a la compañía al siguiente nivel. La noticia destaca el crecimiento y prestigio de Zamora Company, una compañía familiar española que elabora y comercializa espirituosos y vinos de reconocido prestigio internacional.
Rioja D.O.C.¡Descubre los retos de los vinos de Rioja en el mercado estadounidense!Un seminario de vinos del mundo analiza cómo los vinos de Rioja pueden mejorar su posición competitiva en el mercado estadounidense. Se presentarán tendencias, oportunidades y amenazas, así como casos de éxito en la exportación de vinos a Estados Unidos. Además, se realizará una cata de vinos de Napa Valley. ¡No te lo pierdas!
Rioja D.O.C.Adaptación al cambio climático: La Rioja amplía su red de parcelas experimentalesEl Gobierno de La Rioja y el ICVV colaboran para adaptar la viticultura al cambio climático. La investigación vitivinícola en España adquiere un nuevo impulso con la expansión de la red de parcelas experimentales en la finca Valdegón. Este proyecto busca estudiar la adaptación de las variedades de vino de la Rioja al cambio climático y mejorar las técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, y análisis genéticos de los recursos vegetales. El Gobierno de La Rioja reafirma su compromiso con la industria vitivinícola y contribuye a mantener la posición de España como uno de los principales productores de vino del mundo.
Bizkaiko Txakolina desvela la versatilidad gastronómica de su cosecha 2022Bizkaiko Txakolina revela la versatilidad gastronómica de su cosecha 2022 en un evento lleno de fascinación y expectación, presentando tres variedades de vino con estilos de elaboración distintivos.
Delgado Zuleta invierte 2 millones de euros en innovación y expansión internacionalLa bodega Delgado Zuleta, la más antigua del Marco de Jerez, ampliará su capital en 2 millones de euros para impulsar su plan de expansión internacional, innovación y desarrollo de nuevos productos. Además, lanzarán un nuevo portal web con tienda online y dos gamas originales de vinos. Delgado Zuleta es reconocida a nivel nacional e internacional por sus premiados vinos, como La Goya. ¡No te pierdas esta noticia sobre una bodega con historia y visión de futuro!
AndalucíaEl arte en las botellas: un repaso a 25 años de etiquetas de la Manzanilla Solear Pasada en RamaEl Museo de la Manzanilla alberga una exposición permanente de las 100 etiquetas de la Manzanilla Solear Pasada en Rama. Las Bodegas Barbadillo han acogido este evento singular en su sede, con reproducciones de las etiquetas que adornaron las botellas de Manzanilla Solear Pasada en Rama Saca Estacional en cada cambio de estación. La exposición ofrece a los visitantes un panorama completo de la evolución estética y artística de las ediciones estacionales de este apreciado vino. La tradición detrás de las etiquetas de Solear Pasada en Rama se remonta a 1999, con una etiqueta única para cada saca estacional, con una acuarela pintada a mano en homenaje a una especie del Coto de Doñana. La Manzanilla Solear Pasada en Rama es un vino único que nos ofrece cuatro sacas distintas cada temporada, cada una con sus matices y características organolépticas propias.
Extremadura V.T.El Gobierno aprueba la destilación de crisis para vinos de Cataluña y ExtremaduraEl Gobierno español ha aprobado la destilación de crisis para vinos de Cataluña y Extremadura, con el objetivo de ayudar al sector vitivinícola de estas regiones. Esta medida se suma a la cosecha en verde como medida preventiva ante situaciones de crisis. Los vinos que se beneficiarán de esta ayuda serán los tintos y rosados en Extremadura, y los tintos de las regiones amparadas por las Denominaciones de Origen en Cataluña. La destilación deberá ser ejecutada antes del 15 de octubre.
El Gobierno ofrece préstamos para digitalizar bodegasEl Gobierno anuncia préstamos directos sin avales ni garantías para la digitalización de bodegas, con amplios periodos de carencia y amortización. Los fondos asignados ascienden a 16 millones de euros y forman parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Los préstamos oscilan entre 25.000 euros y 1.500.000 euros, y se espera estimular el desarrollo empresarial y los nuevos modelos de negocio en el sector agroalimentario.
EspañaEl Ministerio de Agricultura autoriza 1.407 nuevas hectáreas de viña para 2023El Ministerio de Agricultura ha autorizado la plantación de 1.407 hectáreas de viñedo en España para el año 2023, distribuidas en seis grupos prioritarios. Los jóvenes agricultores y aquellos con pequeñas y medianas explotaciones recibirán la totalidad de la superficie solicitada, mientras que los viticultores con viñedos legales y sin signos de abandono recibirán un 62% de la superficie solicitada. La demanda de autorizaciones en el sector vitivinícola ha disminuido un 16% en comparación con el año anterior.