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La bodega Bien de Altura en Gran Canaria ha sido reconocida con la T del Vino por su Sansofi 2023, un vino que expresa la singularidad del viñedo de altura. El enólogo Carmelo Peña lidera este proyecto que trabaja viñedos entre los 1.100 y 1.400 metros sobre el nivel del mar, en suelos volcánicos. El reconocimiento de Tapas Magazine destaca la interpretación del viñedo y la identidad propia de los vinos de Gran Canaria. Sansofi 2023, un tinto elaborado principalmente con listán negro, ha recibido 96 puntos Parker y es un vino de parcela con producción limitada. El reconocimiento pone en valor el esfuerzo, la perseverancia y la convicción de que el viñedo de Gran Canaria posee un enorme potencial cuando se trabaja desde el conocimiento y el respeto a sus condiciones naturales y a sus variedades.

Canadá se convierte en un mercado al alza para el vino australiano, ganando cuota frente a Estados Unidos. Las exportaciones a Canadá suben un 20% en valor y un 13% en volumen. A pesar de este crecimiento, las exportaciones totales de vino australiano caen por primera vez por debajo de 600 millones de litros, atribuido a un descenso global en el consumo de vino. Canadá destaca por ser el cuarto mercado para el vino australiano, con un valor medio de exportación superior y una mejora en la cuota de mercado tras la disputa comercial con Estados Unidos.

El pardeamiento del raquis de la uva de mesa afecta su vida comercial y frescura, influyendo en la percepción de calidad del producto. Descubre cómo el estrés oxidativo, las infecciones microbianas y otros factores aceleran el envejecimiento del racimo. Conoce las vías de control y conservación que se utilizan para mantener la apariencia y calidad de la uva. La importancia del raquis verde en la compra de uva fresca y cómo su estado condiciona la percepción del producto. Aprende sobre los mecanismos que intervienen en el cambio de color del raquis y cómo afecta a la vida útil y comercialización de la uva de mesa.

Las bodegas en Estados Unidos buscan atraer a los consumidores jóvenes con formatos innovadores y un lenguaje menos tradicional. Marcas como Bev apuestan por el vino en lata y alianzas con marcas no tradicionales. La estrategia incluye diseños llamativos, eventos temáticos y un lenguaje comercial más accesible. La Generación Z se acerca al vino de forma distinta, buscando facilidad, precio y afinidad cultural en su consumo. La tendencia apunta a reducir barreras de acceso y conectar con un público más amplio.

Freixenet Iberia renueva su identidad para vincularse más con el mercado ibérico, manteniendo su legado en el Penedès. La nueva imagen refleja la pasión por el producto y la experiencia acumulada durante generaciones. Freixenet Iberia forma parte de Henkell Freixenet, grupo líder mundial en vinos espumosos.

La DO Cigales adelanta la vendimia por tercer año consecutivo, con una previsión de 8 millones de kilos de uva. Las altas temperaturas aceleran la maduración, permitiendo vinos blancos y rosados de calidad. Marcas como Protos, Sueños de Tovar y Museum ya están en plena recolección. La cosecha se espera abundante y de buenos parámetros de calidad, gracias a un invierno lluvioso y una primavera húmeda. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estos vinos españoles únicos!

Cataluña ha recibido un 63% más de uva en sus bodegas este año, marcando un inicio rápido de la vendimia. Las variedades como macabeo y xarel·lo destacan con incrementos significativos. La DO Penedès lidera la actividad, mientras que Priorat y Pla de Bages aún están en fases iniciales. Descubre cómo el adelanto de la vendimia en España impacta en la producción de vino.

Los Premios VID reconocen el mejor diseño aplicado al vino en un certamen que busca unir creatividad e industria vitivinícola. La cuarta edición amplía su alcance en España con la incorporación de cinco entidades colaboradoras. El diseño en el vino va más allá de la estética, influyendo en la identidad del producto y su posicionamiento en el mercado. El certamen busca premiar proyectos que demuestren la aplicación del diseño al vino desde distintas perspectivas.

Marimar Estate celebra 40 años desde la plantación de sus primeras cepas en el Russian River Valley, Sonoma. La bodega destaca por su enfoque en chardonnay y pinot noir, así como por la incorporación de variedades españolas como albariño y tempranillo. Cristina Torres asume el liderazgo en esta nueva etapa del proyecto familiar, marcada por la sostenibilidad y la calidad de sus vinos.

El Gobierno español elimina sanciones por no replantar viñedo, amplía plazos de autorizaciones y adapta normativa a la UE. La reforma beneficia a viticultores y bodegas, reduciendo riesgos administrativos y ajustando capacidad productiva a la demanda. ¡Descubre cómo esta medida puede impactar en el mercado del vino español!

Guerra arancelaria golpea hostelería con precios más altos, marcas afectadas: Crown Royal, Fireball. Impacto en productores, distribuidores y negocios de hostelería. Aumento de precios afectará a consumidores estadounidenses. Sector del vino y bebidas espirituosas preocupado por consecuencias.

Una persona detenida por vender vino falso valuado en 500.000 libras en el Reino Unido. La seguridad alimentaria y el mercado legal en riesgo. Las botellas falsas comercializadas como auténticas. ¡Protege tu paladar y tu bolsillo!

La DOP Jerez reduce el grado mínimo de Fino y Pale Cream al 14%. Cambios en rendimiento y pagos reconocidos. Ajustes que impactan en la producción y gestión de bodegas. ¡Descubre cómo afecta a los vinos de Jerez!

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Canadá replica aranceles de EE. UU. por 27.600 millones de dólares | Ottawa ofrece 7.500 millones en apoyo | Nuevas medidas entrarán en vigor el 8 de septiembre | Sectores afectados incluyen acero, lácteos, electrodomésticos | Incertidumbre en la cadena de suministro de bebidas

Las compras chinas de vino europeo caen un 16,6%, afectando a bodegas europeas. El mercado del vino en China se ve afectado por el avance del vino local y el cambio de preferencias de consumo. Exportadores europeos buscan nuevos mercados para compensar la caída en China.

Cuatro Rayas homenajea sus orígenes con murales de Carlos Adeva en La Seca, Valladolid. Las pinturas reflejan la historia vitivinícola de la cooperativa desde 1938. La intervención une patrimonio industrial, memoria agraria y actividad bodeguera en un espacio emblemático. Descubre cómo el arte y el vino se fusionan en esta iniciativa única.

PairPlays es un videojuego que convierte el maridaje de vino y comida en una dinámica de puntuación y recompensas, mezclando aprendizaje básico con promociones comerciales de bodegas. El juego te permite avanzar desde bebedor ocasional hasta sumiller, desbloqueando descuentos para bodegas asociadas. La iniciativa busca atraer a consumidores jóvenes que prefieren aprender de forma lúdica y rápida, ofreciendo una experiencia sencilla con incentivos inmediatos.

Sumérgete en el mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Conoce las marcas y regiones más destacadas que hacen de España un referente en el mundo del vino. Descubre cómo la calidad y diversidad de los vinos españoles pueden sorprenderte en cada copa. Atrévete a explorar nuevos sabores y aromas que te transportarán a los viñedos de España. ¡Déjate seducir por la pasión y la tradición que envuelven a los vinos españoles!

Sumérgete en el apasionante mundo de los vinos españoles, desde los robustos tintos de Rioja hasta los frescos blancos de Rías Baixas.

El proyecto de la Cité des Vins d'Alsace en Kaysersberg Vignoble ha sido paralizado por el alcalde ecologista Henri Stoll, generando controversia en la región francesa de Alsacia. La negativa municipal afecta a menos del 5% de la superficie necesaria, pero ha detenido una inversión millonaria y la creación de empleo. La propuesta buscaba ser un centro cultural y de visita vinculado al vino alsaciano, pero se ha topado con la resistencia del alcalde y la población local.