Noticias de Nuevo mundo
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Un documental europeo celebra la labor de "Mujeres de la Viña", un colectivo de viticultoras en Mendoza, Argentina, que desafían las convenciones sociales y las dificultades económicas en la industria del vino. Su historia destaca su capacidad para producir vinos de alta calidad, liderar un negocio exitoso y contribuir al turismo en la región. Este proyecto revolucionario redefine el papel de la mujer en la viticultura y muestra cómo la perseverancia y la solidaridad pueden abrir nuevas oportunidades en un campo tradicionalmente conservador.
Los vinos de Catena Zapata, Cheval des Andes, Familia Zuccardi y Susana Balbo fueron los protagonistas de la ceremonia de la Guía Michelin en Argentina. Buenos Aires y Mendoza se llevan la mayoría de los reconocimientos gastronómicos. Además, se destacan los restaurantes que promueven prácticas sostenibles y la oferta enoturística integral. ¡Descubre los vinos argentinos que brillan en el mundo!
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Abel Mendoza, un viticultor inconformista, nos cuenta cómo ha desafiado las normas en Rioja y ha recuperado variedades olvidadas en sus viñedos. Descubre cómo ha logrado hacer vinos diferentes y de calidad en una región conocida por su uniformidad. Las marcas mencionadas son Abel Mendoza y Grano a Grano. Las regiones mencionadas son Rioja.
Conoce cómo Martina Besga defiende el cultivo ecológico en el viñedo Alto de Mintiarte, el primero en trabajar de esta forma en Castillo de Mendoza. Descubre los vinos diferentes que se obtienen, más intensos en aromas y con mayor fruta en boca. No te pierdas la nueva criatura de la bodega, un Gran Reserva 2016 que promete complejidad y excelencia.
Llega a Mendoza la gran Gala Anual «Bressia en Concierto» y muy pronto sabremos la fecha del evento tan esperado y deseado por el enólogo Walter Bressia. Una noche de sensaciones para disfrutar con todos los sentidos, y un tributo al sueño del célebre enólogo mendocino, Walter Bressia. La Gala Bressia tiene un objetivo solidario, parte de los fondos obtenidos serán destinados a causas sociales. Pronto se conocerán los detalles sobre la nueva fecha, venta de entradas y todo lo que necesitás saber para ser parte de un evento único.
Sarah Jessica Parker incursiona en el mundo del vino con humildad y dedicación, destacando su Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Su colaboración con Invivo, una compañía vinícola neozelandesa, le ha permitido aprender y crecer en el negocio del vino. Su último lanzamiento, el Invivo Sauvignon Blanc Marlborough X, Sarah Jessica Parker 2022, ha obtenido 93 puntos y se caracteriza por sus notas tropicales maduras.
La bodega neozelandesa Loveblock ha reemplazado los sulfitos por extracto de té verde en su Sauvignon Blanc, ofreciendo una alternativa más segura y natural. El té verde protege el vino de la oxidación y aporta un sabor más vivo y notas de frutas tropicales. Erica y Kim Crawford, expertos en la industria del vino, han creado Loveblock, una marca orientada a la producción de vinos de finca en Marlborough.
FedEx Express se une al Primer Foro de Sostenibilidad en Mendoza para mostrar su compromiso con el sector vitivinícola argentino y presentar su nuevo embalaje sostenible para el vino.
Destacados chefs de Argentina y Perú se unen en un exclusivo evento gastronómico en Zuccardi Valle de Uco, maridando exquisitos platos con una selección de vinos de Sebastián Zuccardi. Una oportunidad única para disfrutar de la cocina latinoamericana y descubrir nuevas sensaciones en el mundo del vino.