Noticias de Francia

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Noticias

EspañaDescubre el revolucionario método de poda de la vid Guyot

La Fundación Cultura Líquida publica "Manual de poda de la vid. Guyot" de Simonit & Sirch, el primer libro en español sobre el método de poda pionero en el mundo. Marco Simonit explica de manera didáctica y práctica la Poda Simonit&Sirch, utilizada en prestigiosas bodegas de Francia y España. No te pierdas esta herramienta imprescindible para viticultores y aficionados al cultivo de la vid comprometidos con las buenas prácticas de poda.

ChampagneEl vino, con o sin sulfitos?

Descubre la controversia sobre el uso de sulfitos en los vinos y cómo afecta a su sabor y calidad. Mohamed Benabdallah, sumiller del Asador Etxebarri, nos guía en una cata de vinos naturales y vinos con sulfitos para entender sus diferencias. Conoce las marcas de Champagne Drappier, Champagne Pertois-Lebrun, Domaine Chandon de Briailles y Franck Balthazar. No te pierdas la opinión de los sumilleres sobre los vinos naturales y su tendencia en los maridajes. Averigua por qué los vinos naturales permiten una mayor libertad de elaboración y cómo afecta esto a su calidad.

Estados UnidosNuncha Marañón, nueva directora de Marketing y Comunicación de Bodegas Familiares Matarromera

Nuncha Marañón se une a Bodegas Familiares Matarromera para potenciar las marcas de vino de la empresa a nivel nacional e internacional, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia. Bodegas Familiares Matarromera es un referente en el mundo del vino, con presencia en 7 denominaciones de origen y 11 bodegas. Nuncha Marañón, con una amplia experiencia en marketing y comunicación, dirigirá la estrategia de marketing y comunicación de la empresa.

FranciaProtestas en Francia: ¿Cómo afecta a los viticultores y qué podemos aprender de ello?

Las protestas de los viticultores en Francia reflejan la lucha por la supervivencia en un entorno hostil para la agricultura tradicional. La eliminación de la exención fiscal sobre el diésel agrícola y otros factores económicos y regulatorios están poniendo en peligro la viabilidad de los viticultores. La solidaridad entre los agricultores y la compleja relación entre las políticas gubernamentales y el sector agrícola se hacen evidentes en estas manifestaciones.

La Mancha D.O.Solidaridad en el sector vitivinícola: COECLM frente a los ataques en Francia

El sector vitivinícola español se solidariza con las empresas afectadas por los ataques de agricultores franceses, especialmente Vinos Coloman. El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM) exige a las autoridades francesas y europeas garantizar la seguridad y el libre tránsito de mercancías. La respuesta del COECLM busca generar conciencia sobre el impacto en la imagen y reputación de los vinos españoles y destaca la importancia de la solidaridad entre los actores del sector.

AlemaniaTensión en el sector agrario por ataques franceses a las exportaciones españolas

El sector agrario español se encuentra en tensión debido a los ataques franceses a las exportaciones de productos hortofrutícolas y vitivinícolas españoles. Los representantes del sector han condenado estos ataques y solicitan garantizar la seguridad y el libre tránsito de los productos. Francia es un importante socio comercial para España en el sector agrario, y estos ataques afectan la imagen y reputación de los productos españoles en los mercados internacionales.

La Mancha D.O.Un camión de vino español, víctima de las manifestaciones agrícolas en Francia

Las protestas agrícolas en Francia han afectado al sector vinícola español, con la pérdida de 25.000 litros de vino de la cooperativa SAT Coloman de Pedro Muñoz. El incidente pone en peligro las operaciones de exportación y genera dudas entre los compradores europeos. Las cooperativas de Castilla-La Mancha y el sector del transporte también han expresado su indignación y han pedido medidas contundentes contra Francia.

EspañaEl conflicto fronterizo entre Francia y España afecta a la industria vinícola

Las tensiones entre agricultores franceses y productores de vino españoles evidencian un conflicto que trasciende las fronteras, poniendo en peligro la industria vinícola española y las políticas agrícolas europeas. Las protestas en las autopistas fronterizas reflejan la frustración de los agricultores franceses y sus críticas a las políticas agrícolas. Los productores de vino españoles sufren las consecuencias de los bloqueos y saqueos a camiones, lo que afecta tanto a su economía como a su reputación. La situación destaca la necesidad de una mayor coherencia en las políticas agrícolas de la Unión Europea.

EspañaVinos Off The Record: La Feria Indie que Cambiará tu Visión del Vino

Vinos Off The Record regresa con su 9ª edición, un evento vinícola que busca cambiar la forma en que se ve el mundo del vino. Más de 50 bodegas estarán presentes en esta feria indie, donde podrás disfrutar de nuevos vinos y conocer a las mentes maestras detrás de cada botella. Además de vinos españoles, también podrás encontrar vinos de Francia, Alemania, Portugal, Grecia y Suiza. No te pierdas esta oportunidad de saborear los secretos mejor guardados del vino.

BordeauxPolémica en el Reino Unido por la inversión gubernamental en vino durante el confinamiento

El gobierno británico invierte en vino durante el confinamiento, generando polémica y críticas. Se destinaron fondos públicos para reforzar la bodega parlamentaria, adquiriendo vinos de Bordeaux y espumosos ingleses y galeses. El aumento en las reservas de vino del gobierno refleja una desconexión con las realidades y preocupaciones de la gente común. La situación plantea interrogantes sobre la gestión de los recursos públicos y el mensaje que transmite el gobierno a sus ciudadanos.

FranciaLa justicia francesa interviene para definir precios justos a viticultores

La industria vitivinícola francesa se encuentra en el foco de una controversia legal por pagar precios bajos a los viticultores. El caso destaca las dificultades financieras de los viticultores y plantea preguntas sobre las prácticas de fijación de precios justos en la industria del vino. El veredicto del tribunal se espera para el 22 de febrero.

Cava D.O.La respuesta de la UE a los conflictos en el sector vitivinícola entre Francia y España

La Comisión Europea insta a las autoridades francesas a tomar medidas para evitar bloqueos y saqueos a camiones españoles cargados de vino y cava. El incidente ocurrió el 19 de octubre en el paso fronterizo de Le Perthus. La libre circulación de mercancías es esencial para el mercado interior de la UE y la confianza mutua entre los Estados miembros. La respuesta de las autoridades francesas será un indicador clave del compromiso de los Estados miembros con los principios fundamentales de la UE.

ChampagneChampagne Ruinart abre tienda en la calle Serrano (Madrid)

La prestigiosa Maison Ruinart ha inaugurado un espacio temporal en Madrid donde los aficionados al champagne pueden personalizar el Second Skin, una innovación de Ruinart que refleja su compromiso ambiental y elegancia. El espacio estará abierto desde el 29 de noviembre hasta el 5 de enero, y contará con la presencia de un calígrafo los viernes y sábados. Esta iniciativa forma parte de la estrategia eco-responsable de Ruinart, que busca promover prácticas sostenibles en el mundo del champagne.

EspañaEstudio para la sostenibilidad: ¿Puede la luz ultravioleta estimular las defensas de las cepas?

Un estudio de Torres y Jean Leon busca demostrar la eficiencia de la tecnología basada en luz ultravioleta-C para proteger a las cepas de los hongos, reduciendo así el uso de fitosanitarios y el impacto ambiental. El proyecto Life is Light, financiado por la Comisión Europea, busca optimizar las fuentes de rayos UV-C y equipar viñedos en Francia, España e Italia con esta tecnología. Torres y Jean Leon están realizando ensayos para ver si el tratamiento es efectivo y puede sustituir a los fungicidas, además de mitigar los efectos de la sequía.

FranciaEl declive del vino en Francia

El consumo de vino en Francia ha disminuido drásticamente en las últimas décadas, especialmente entre las nuevas generaciones. Según una encuesta reciente, solo el 11% de la población francesa consume vino de manera regular, lo que representa una disminución del 5% desde 2015. Este cambio se debe en gran medida a los cambios generacionales y a la reducción general en el consumo de alcohol. Aunque el consumo regular de vino ha disminuido, un 37% de la población se abstiene por completo de esta bebida. Por otro lado, la cerveza ha ganado popularidad en Francia, siendo la única bebida alcohólica que ha visto un aumento en el número de consumidores.

Montsant D.O.Los mejores rosados del mundo según Wine-Searcher

Los rosados están de moda y Wine-Searcher ha seleccionado los diez mejores del mundo, incluyendo tres españoles. No importa el tono de rosa, lo importante es la calidad y los críticos de Wine-Searcher son los que deciden. Descubre cuáles son los vinos españoles que han conquistado esta lista y prepárate para disfrutar de los mejores rosados del mundo.

EspañaLa FEV asume la vicepresidencia de Wine in Moderation

La Federación Española del Vino se convierte en vicepresidenta de Wine in Moderation, una asociación que promueve el consumo moderado de vino como parte de un estilo de vida saludable. El programa busca combatir los efectos del consumo abusivo en la sociedad y fomentar una cultura sostenible del vino. Las marcas mencionadas son Constellation Brands EMEA, Ruffino, Moët Hennessy y Vinites. Las regiones mencionadas son España, Italia y Francia. En mi opinión, los aficionados al vino deberían conocer las iniciativas que promueven un consumo responsable y sostenible, como Wine in Moderation.

CanariasJesús de las Heras Roger asume la dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Jesús de las Heras Roger, experto en enoturismo, es el nuevo director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Cuenta con experiencia internacional y una visión innovadora. En una reciente reunión de la comisión mixta de coordinación de la Cátedra, se delinearon estrategias para impulsar el programa de actuaciones de la entidad. Participaron en este encuentro representantes de la Universidad de La Laguna y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.

EspañaFallece Pau Roca, figura clave en la evolución del vino a nivel mundial

El mundo del vino está de luto por el fallecimiento de Pau Roca, Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Roca fue una figura emblemática en el sector vitivinícola, con una vasta experiencia y conocimiento. Su legado perdura en las innumerables contribuciones que realizó en su extensa carrera, dejando una huella imborrable en la industria a nivel global.

ChampagneEl compromiso de Louis Roederer con la sostenibilidad

La prestigiosa Maison de Champagne, Louis Roederer, ha sido galardonada con el Emblema Verde Robert Parker 2023 por su compromiso con la sostenibilidad en la industria vinícola. Este reconocimiento destaca las prácticas sobresalientes de la bodega en viticultura ecológica y su liderazgo en la implementación de técnicas respetuosas con el medio ambiente. Louis Roederer ha adoptado métodos biodinámicos, selección masal y otras prácticas innovadoras para promover la salud de los suelos y la biodiversidad. Este premio es un llamado a la acción para toda la industria del vino en busca de prácticas sostenibles.