Noticias de España

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Noticias

EspañaEl precio de las uvas de nochevieja se dispara por el cambio climático

El precio de las uvas de nochevieja ha subido un 20% debido a una caída en la producción causada por el cambio climático. La demanda de uvas sin pepitas ha aumentado en los últimos años. A pesar del aumento en los precios, la tradición de las uvas de Nochevieja sigue siendo importante en España.

La Mancha D.O.Tecnología de pulsos eléctricos en la vinificación: un enfoque sostenible para los residuos del vino

Investigación destaca el uso innovador de pulsos eléctricos para convertir residuos de la producción de vino en productos valiosos. Propuesta de 'residuo cero' para maximizar la utilización de coproductos y reducir el impacto ambiental. Tecnología de pulsos eléctricos permite la conversión de biorresiduos en productos de alto valor con aplicaciones en industrias alimentaria y farmacéutica. Estudio resalta la importancia de gestionar los subproductos de la producción de vino y transformarlos en recursos valiosos para una producción más sostenible y eficiente.

Rioja D.O.C.Rioja "paraliza" su viñedo hasta 2027

El Ministerio de Agricultura de España aprueba medidas restrictivas en el viñedo de la DOP Rioja para preservar la Denominación de Origen.

Castilla-La ManchaDescubre las novedades de la vitivinicultura en Agrovid y SIEB

Agrovid y SIEB, dos salones especializados en la vitivinicultura, ofrecerán durante tres días las últimas novedades en el cultivo del viñedo y el equipamiento para bodegas. Participar en estos eventos puede ayudar a los vitivinicultores a encontrar respuestas a los retos actuales del sector, como la sostenibilidad y la adaptación a las demandas de los nuevos consumidores. No te pierdas esta oportunidad de conocer los avances tecnológicos y las soluciones para mejorar la producción y elaboración de vinos.

EspañaProyecto pionero en eficiencia hídrica para viñedos

Un proyecto liderado por el Centro de Innovación Parla de John Deere busca optimizar el uso del agua en viñedos mediante tecnologías como IoT y análisis en la nube. El enfoque principal es la agricultura de precisión, que ofrece beneficios como la reducción de desperdicio y la mejora de la productividad. El proyecto se desarrolla en el Parla Innovation Center, con una inversión estimada de 15.000 euros y una previsión hasta 2028.

Tacoronte-Acentejo D.O.La revolución verde de Tacoronte-Acentejo en Tenerife

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo lidera la transformación hacia la sostenibilidad en la viticultura en Tenerife. Su compromiso con prácticas sostenibles demuestra una comprensión profunda de las demandas del mercado y del medio ambiente. Han calculado su Huella de Carbono y realizado investigaciones para identificar insumos perjudiciales y proponer alternativas más respetuosas. Este enfoque integral asegura un futuro próspero y sostenible para la viticultura.

Toro D.O.Sobremesa para Bodegas Fariña Fariña: el primero de Toro

Descubre la historia de Bodegas Fariña, una familia apasionada por el vino y orgullosa de sus raíces. Conoce su vino Primero, fresco y frutal, que ha obtenido numerosos premios. Aprende sobre la fiesta del primer vino del año y cómo puedes participar en ella. Explora la oferta enoturística de la bodega y descubre su museo único.

La RiojaBodegas Manzanos obtiene certificado de sostenibilidad medioambiental

Bodegas Manzanos anuncia la obtención del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWFCP), destacando su compromiso con la sostenibilidad. El certificado reconoce a las bodegas que adoptan prácticas ambientales responsables y promueve la mitigación del cambio climático en la industria vinícola. La obtención de este certificado subraya el compromiso de Bodegas Manzanos con prácticas empresariales sostenibles y contribuye al esfuerzo global para abordar el cambio climático.

Montsant D.O.Calidad, conocimiento y expansión internacional, balance del 2023 de la DO Montsant

La DO Montsant cierra el año 2023 con logros y retos, consolidando su estructura interna y manteniendo el foco en la calidad de sus vinos. Además, ha profundizado en la zonificación de sus viñedos y ha impulsado su promoción a nivel internacional. Aunque la producción ha disminuido debido a condiciones climáticas adversas, la DO ha reforzado su compromiso con la sostenibilidad. En el futuro, se espera que la DO Montsant siga siendo un referente en el panorama vinícola español.

Rioja D.O.C.El Gobierno autoriza 928 hectáreas para nuevos viñedos en 2024

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España establece los límites para las autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo en 2024, concediendo autorizaciones para una superficie de 928 hectáreas, representando el 0,1% del total de viñedo plantado. Se establecen restricciones para las autorizaciones de replantación en la DOCa Rioja y se limitan las nuevas plantaciones en la DOP Ribera de Duero y la DOP Txakoli de Bizkaia. Una medida cautelosa para mantener el control y la calidad de los vinos españoles.

Cava D.O.Manjar de Reyes: Canelones para estrenar el año 2024

Álvaro Fernández Prieto propone la versión del cocinero Andrea Tumbarello de los canelones, "Rossini", un plato delicioso y confortable para los primeros días del año. El último vino del año es un espumoso español, un cava que reúne en el sorbo placer, frescura, finura y complejidad, con el que se puede celebrar, claro, pero también disfrutar de una velada entera de burbujas, sea o no despidiendo este año que acaba.

La Mancha D.O.El ascenso vinícola de Ciudad Real

La provincia de Ciudad Real lidera en exportaciones de vinos en Castilla-La Mancha y España, con un crecimiento del 18,5% en facturación exterior. Las exportaciones representan el 67,2% de la facturación del sector de bebidas en la comunidad autónoma. Ciudad Real genera cerca del 30% de las exportaciones totales de la provincia. A pesar de una disminución en el volumen de ventas, los precios han aumentado, lo que ha resultado en mayores beneficios para el sector.

EspañaEl ocaso de una era en Bodegas Serrano: el adiós de Manuel Martínez Meroño

Una historia rica y entrelazada con el legado familiar y la tradición en Bodegas Serrano. La diversidad varietal de sus vinos blancos y tintos refleja la pasión y el compromiso de esta emblemática bodega. La jubilación de Manuel Martínez Meroño marca el fin de una época dorada, pero también plantea incertidumbres sobre el futuro de la bodega y el sector vinícola familiar en España. La historia de Bodegas Serrano es un testimonio de la evolución de la viticultura en la región de Cartagena, donde la innovación y la tradición han coexistido para crear vinos de alta calidad con una historia que contar.

Rioja D.O.C.Medio siglo de Beronia: Tradición e Innovación en el Corazón de Rioja Alta

Descubre la historia y el futuro del vino en el 50º aniversario de Beronia. Una cata histórica de cinco vinos icónicos y el lanzamiento del Beronia Reserva 50 Aniversario. Beronia destaca por su orientación hacia la innovación y la sostenibilidad. ¡No te pierdas esta experiencia gastronómica inolvidable!

EspañaLa Crema de Orujo Panizo, mejor licor de España 2023 por la AEPEV

La Crema de Orujo Panizo, elaborada en Camarzana de Tera, ha sido galardonada como el mejor licor de España en los Premios AEPEV. Destaca por su suavidad y sus aromas a vainilla, leche condensada y cacao. Otros licores de Panizo también fueron seleccionados como finalistas en la categoría de Licores, Espirituosos de Orujo y Aguardientes.

Cava D.O.Bodegas Maset impulsa la sostenibilidad con su campaña de recogida de botellas de cava a domicilio

Bodegas Maset lanza una campaña de recogida de botellas de cava a domicilio para su reutilización, utilizando un novedoso sistema de etiquetado "wash off". La iniciativa busca reducir la huella de carbono en el sector vitivinícola, que emite 3.300 millones de kg de COâ‚‚ al año. Además, por cada 12 botellas recogidas, Bodega Maset plantará un árbol en colaboración con Bosques Sostenibles.

Rioja D.O.C.DOCa Rioja y sus vinos, protagonistas del Foro Forbes

Forbes celebró su décimo aniversario en España con un foro económico en Madrid, donde se destacó la participación de la DOCa Rioja y su resiliencia y esfuerzos sostenibles. José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, resaltó la importancia de satisfacer las expectativas del consumidor y garantizar la autenticidad y trazabilidad del vino de Rioja. Además, se menciona una cena de gala donde los vinos de la DOCa Rioja fueron presentados como exclusivos y oficiales.

Madrid D.O.Los Premios PTV de Innovación 2023 reconocen la excelencia en la innovación del vino español

La Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario y entrega los Premios PTV de Innovación 2023, destacando la innovación en el sector vitivinícola y el compromiso de líderes como Carlos Moro de Bodegas Familiares Matarromera. Los premios reconocen la excelencia en I+D+i en cinco categorías relevantes para el mundo del vino. Familia Torres, Carlota Delso, Altavitis Technologies, Encarna Gómez Plaza y Viveros Villanueva Vides son algunas de las marcas y personas premiadas. El evento se celebró en CaixaForum Madrid.

La Mancha D.O.Viñetas que narran cultura del vino

El II Certamen de Tira Cómica 'Vinos de La Mancha' destaca la relación entre el vino y las artes visuales, premiando las obras que reflejan la cultura vitivinícola de la región. El evento se llevó a cabo durante la XIII Feria Internacional del Cómic en El Provencio, Cuenca. Los ganadores fueron José Manuel Trigueros, Luis Tomás Quintanar y José Luis Toribio, quienes recibieron premios en efectivo por su habilidad para capturar la esencia de los viñedos y la vida en La Mancha.

EspañaEstudio para la sostenibilidad: ¿Puede la luz ultravioleta estimular las defensas de las cepas?

Un estudio de Torres y Jean Leon busca demostrar la eficiencia de la tecnología basada en luz ultravioleta-C para proteger a las cepas de los hongos, reduciendo así el uso de fitosanitarios y el impacto ambiental. El proyecto Life is Light, financiado por la Comisión Europea, busca optimizar las fuentes de rayos UV-C y equipar viñedos en Francia, España e Italia con esta tecnología. Torres y Jean Leon están realizando ensayos para ver si el tratamiento es efectivo y puede sustituir a los fungicidas, además de mitigar los efectos de la sequía.