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EspañaOnvinum Europa: Éxito y calidad en la primera ediciónÉxito rotundo en la primera edición de la feria Onvinum Europa, donde se destacó la excelente selección de compradores internacionales y la variedad de vinos presentados. Un evento innovador que permitió conectar de forma personal entre productores e importadores. Descubre la importancia de la presencialidad en las ferias de vino y cómo estas generan nuevas oportunidades de negocio a nivel internacional.
MadridPedro Ferrer, nuevo presidente de la FEV: un vino español con sabor a liderazgoPedro Ferrer asume la presidencia de la FEV con un discurso apasionado sobre la importancia del vino en la identidad cultural y económica de España. El sector vitivinícola español se enfrenta a desafíos y oportunidades, con un enfoque en la defensa y promoción del vino nacional. Reconocimientos a figuras destacadas como ICEX España Exportación e Inversiones y el sumiller Ferrán Centelles resaltan la labor de promoción del vino español a nivel internacional.
Rueda D.O.Revolución en Rueda: Medidas para el equilibrio vitivinícolaExplora las propuestas de Asaja para restablecer la armonía entre oferta y demanda en la D.O. Rueda. Descubre cómo el arranque de viñedos y la gestión de excedentes pueden mejorar la rentabilidad de los viticultores. Conoce las estrategias para garantizar la calidad y sostenibilidad de los vinos de Rueda en un mercado cambiante.
Ribera del Duero D.O.Descubre el fascinante mundo de los vinos españolesSumérgete en la diversidad de sabores y aromas de los vinos españoles, desde el emblemático Albariño hasta el sorprendente Fuentenebro 2021. Déjate seducir por la historia y tradición de la Ribera del Duero a través de este tinto de alto valor patrimonial. ¡No te pierdas esta experiencia sensorial única!
CádizCepa 21 y ARK Architects: uniendo vino y arquitectura en un balcón exclusivoUn encuentro exclusivo entre Cepa 21 y ARK Architects en Villa White, Sotogrande. Cata de vinos de alta gama, charlas inspiradoras y cóctel con vistas al Mediterráneo. José Moro y Manuel Ruiz comparten su visión de crear experiencias únicas en sus sectores. Moro, referente en viticultura, y Ruiz, destacado arquitecto de lujo, unen fuerzas en un evento inolvidable.
La Mancha D.O.Descubre la ciencia aromática de los vinos de Castilla-La ManchaFrançois Chartier elogia la calidad de los vinos de la región, destacando su bajo precio y potencial para atraer a los jóvenes. Se enfatiza la importancia de los aromas en la experiencia del vino y se anima a los enólogos a profundizar en su análisis. Diversos expertos presentan innovaciones tecnológicas y procesos para mejorar la calidad y sostenibilidad en la producción vinícola.
La Mancha D.O.El IV Congreso de Enología: Pasión, Innovación y Éxito en Castilla-La ManchaEl IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha ha sido un espacio de reunión y aprendizaje donde la pasión por el vino se fusiona con la innovación. Destacando la importancia del vino como pilar económico, el evento reunió a enólogos, estudiantes y profesionales para compartir experiencias y soluciones en el ámbito de la enología. La adaptación de los vinos a los gustos de los consumidores y el impulso de los enólogos fueron temas centrales, resaltando la relevancia de la formación continua y la calidad educativa en la producción vinícola.
Ribera del Duero D.O.Descubre el valor patrimonial de los vinos de la Ribera del DueroSumérgete en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero con Fuentenebro 2021, un tinto que te hará ver la zona con otros ojos. ¡No te pierdas este vino que promete un futuro brillante en el mundo del vino!
La Mancha D.O.Claves del Congreso de Enología de Castilla-La ManchaInnovación y tradición se fusionan en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, donde se abordan temas como la importancia de los tapones en la conservación del vino, la potenciación de aromas en vinos blancos y rosados, la revolución de la tecnología 4.0 en la enología y la adaptación al cambio climático en la viticultura. La personalización del tratamiento enológico y la evaluación sensorial objetiva de los vinos también son aspectos destacados en este evento que reúne a expertos del sector. Descubre cómo la innovación y la tradición se entrelazan para marcar el futuro de la vitivinicultura.
Ribeiro D.O.Ribeiro: La Experiencia Vinícola que Debes VivirDescubre la fascinante propuesta del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro para potenciar la diversidad de sus vinos. Un evento único sumerge a expertos de reconocidas empresas de distribución en el corazón del Ribeiro. Speedtastings y visitas a bodegas emblemáticas ofrecen una inmersión educativa y sensorial en la cultura vinícola de la región.
Rías Baixas D.O.El encanto de Rías Baixas a través de los ojos de un Master of WineRías Baixas, tierra de blancos excepcionales que cautivan a expertos internacionales como Peter Richards. Descubre la magia de sus viñedos, la pasión de sus viticultores y la frescura de sus albariños. Sumérgete en la cultura vinícola gallega y déjate seducir por la belleza de esta región única.
La Mancha D.O.El futuro del vino: innovación y calidad en el IV Congreso de Enología de Castilla-La ManchaLa innovación en la vinificación con levaduras No-Saccharomyces ofrece vinos con fermentación espontánea y menor grado alcohólico. Los chips de sarmiento como alternativa sostenible al roble envejecen vinos con aromas únicos. La importancia de adaptarse a las demandas del mercado para sobrevivir y prosperar en la industria vinícola. El vino rosado francés gana aprecio y calidad, convirtiéndose en un protagonista con identidad propia. El Congreso destaca la armonía entre tradición e innovación en la vinificación, elevando el arte del vino a nuevas alturas.
AlicanteEl restaurante Maestral y su compromiso con los vinos DOP AlicanteEl restaurante Maestral en Alicante destaca por su pasión y compromiso con los vinos DOP Alicante. Recientemente ha sido reconocido por su labor en la promoción de estos vinos locales. La distinción recibida es un símbolo de respeto hacia la tradición vitivinícola de la región. La gastronomía auténtica en la Comunidad Valenciana no puede entenderse sin los vinos de DOP Alicante. Maestral es un ejemplo de cómo la pasión y el compromiso pueden impactar positivamente en una comunidad.
La Mancha D.O.La unión de Campoameno y Bodegas Isidro Milagro: una fusión de tradiciones vitivinícolasLa adquisición de Bodegas Isidro Milagro por parte de Campoameno marca un crecimiento significativo en el mundo del vino español. La fusión representa la unión de tradiciones vitivinícolas de La Rioja, La Mancha y Jaén. La expansión no solo amplía el horizonte geográfico de Campoameno, sino que también abre nuevas oportunidades de negocio y sinergias.