23 noticias de Islas Baleares. Pagina 1 de 2.
Binissalem D.O.¡Brindemos por el Centenario de Can March!El restaurante Can March celebra su centenario con un galardón que reconoce su contribución a la gastronomía y viticultura local. Este evento, que tuvo lugar en el Museo Enológico de Binissalem, también premió al médico Julio Martínez-Almoyna por su labor en la divulgación del vino. La jornada incluyó un brindis con vinos de la DO Binissalem y una degustación de productos locales. La importancia de preservar las tradiciones vitivinícolas se destacó en las intervenciones de los premiados. ¡Un evento que une historia, vino y buena comida en Mallorca!
Binissalem D.O.¡Mallorca se pone las pilas con el vino!A pesar de que la producción de vino en Mallorca ha caído un 9%, la calidad de la añada es considerada excelente. Con más de 2,5 millones de litros elaborados, las bodegas de la isla están listas para sorprender a los paladares. La mayoría de las bodegas están satisfechas con el resultado final, lo que es un gran alivio para los amantes del vino. Las denominaciones de origen como Binissalem y Pla i Llevant están en el centro de esta historia de éxito. ¡Así que prepárate para brindar con lo mejor de Mallorca!
Mallorca V.T.¡Mallorca se Viste de Vendimia!La vendimia en Mallorca está en pleno apogeo, con un 30% de la producción ya recogida y un aumento en las variedades locales. Este año, la IGP Vi de la Terra Mallorca suma nuevas uvas autóctonas, como el Manto Negro, que promete vinos más ligeros y frescos. La digitalización está revolucionando la gestión de las bodegas, facilitando el control y mejorando la trazabilidad del vino. Con 330 viticultores y 84 bodegas, el sector sigue creciendo y adaptándose a los desafíos climáticos. ¡La calidad de la cosecha promete ser espectacular!
Binissalem D.O.Poder mediterráneo: Seis vinos tintos de Binissalem-Mallorca que no deberías perderteDescubre la diversidad de elaboraciones de vinos mallorquines con la variedad autóctona tinta manto negro como protagonista. Desde la línea top de Finca Biniagual hasta el vino ecológico Buc, cada etiqueta ofrece una experiencia sensorial única. Aromas de frutos silvestres, balsámicos y maderas marcadas se entrelazan en estos vinos con buena acidez y final persistente. Sumérgete en la tipicidad de la DO Binissalem Mallorca y déjate sorprender por la calidad de estos tesoros vinícolas mediterráneos.
Extremadura V.T.Gobierno inyecta 150 millones para revitalizar el sector del vino españolEl gobierno español destina 150 millones de euros para modernizar y potenciar el sector vitivinícola, con especial atención a Castilla La Mancha y Castilla y León. Las medidas buscan mejorar la competitividad de los productores, adaptándolos a las demandas del mercado y fomentando prácticas sostenibles. Las inversiones reflejan la importancia del sector vitivinícola en estas regiones y la necesidad de su modernización y competitividad.
Binissalem D.O.Fast Tast: Descubre los vinos de Mallorca en Wine Days Binissalem 2024Éxito de la cata 'Fast Tast' en los Wine Days Binissalem 2024. Santa Catarina, Can Fumat, Jaume de Puntiró y José L. Ferrer deslumbran en 'Fast Tast'. La cata presentó vinos de variedades autóctonas Manto Negro y Moll. Sumérgete en la esencia de la DO Binissalem con explicaciones detalladas de las bodegas participantes. Celebra una noche de descubrimiento y apreciación de los vinos de Mallorca.
Penedès D.O.Estrategias para viñas resilientes ante la sequíaDescubre cómo la viticultura regenerativa afronta la sequía con técnicas innovadoras. Expertos en agroecología y permacultura te mostrarán estrategias como la poda de respeto y las cubiertas vegetales. ¡No te pierdas el IV Simposio de Viticultura Regenerativa el 3 de junio!
Málaga D.O.Descubre las Pequeñas D.O.'s de EspañaSumérgete en las 69 Pequeñas D.O.'s de España, desde las islas hasta el continente, con vinos únicos como los txakolis vascos o los vinos asturianos de Cangas de Narcea. No te pierdas la oportunidad de conocer y apoyar a las bodegas participantes en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.'s. ¡Descubre la diversidad vinícola de España en un solo evento!
Binissalem D.O.Gastronomía y ciencia, protagonistas en la IX Edición del Manto Negro d'ArgentLa IX Edición del Reconocimiento Manto Negro d'Argent es un evento que rinde homenaje a la cultura del vino y la innovación científica. Celebrado en Ses Cases des Mestres, Santa Maria del Camí, reúne a personalidades destacadas del mundo gastronómico, cultural y científico. El evento se enmarca en la Denominación de Origen (DO) Binissalem y tiene como objetivo reconocer la labor de individuos o entidades que han contribuido al mundo de la viticultura y la cultura del vino. Las marcas de vino mencionadas son las de la DO Binissalem. Las regiones mencionadas son Ses Cases des Mestres, Santa Maria del Camí y Binissalem. Mi opinión personal es que este evento es una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía, la ciencia y el vino en un mismo lugar. Mi llamada a la acción es que asistas a este evento y descubras la pasión y el conocimiento que hay detrás de los vinos españoles.
Binissalem D.O.Descubre la magia del vino mallorquín: una experiencia para los paladares más exquisitosEl vino mallorquín destaca por su gran calidad y métodos de producción tradicionales. Las visitas a bodegas son una forma clásica de conocer el vino mallorquín y sumergirse en la cultura vitivinícola. Las catas de vino maridadas con platos de la gastronomía mallorquina son una experiencia deliciosa. Las regiones de Binissalem y Pla i Llevant ofrecen vinos únicos gracias a su clima y geografía. ¡No te pierdas la Nit del Vi y la Festa Des Vermar, dos eventos imperdibles para los amantes del vino!
CanariasLa FEV se fortalece con tres nuevas incorporacionesLa Federación Española del Vino (FEV) se expande territorialmente con la incorporación de Bodegas Emilio Moro, AVIBO y Bodega Torralba, fortaleciendo su papel en el panorama vitivinícola español. Bodegas Emilio Moro destaca por su tradición y responsabilidad social corporativa, AVIBO representa al sector vitivinícola canario y promueve el enoturismo en las Islas Canarias, y Bodega Torralba es la primera bodega de las Islas Baleares en unirse a la FEV.
Binissalem D.O.Taller de aromas y cata de vinos DO Binissalem en la histórica escuela de Ses NinesUn grupo de treinta personas descubre los secretos de los vinos de la región de Binissalem en un taller de aromas y cata en la histórica escuela de Ses Nines. El Dr. José Escalona guía a los participantes en un desafío olfativo, identificando aromas como hinojo, canela y manzana. Los asistentes más hábiles reciben una botella de vino genérico de la DO Binissalem. Además, se comparten las particularidades de los vinos de la región y se informa sobre los esfuerzos para introducir nuevas variedades locales en la Denominación de Origen.
Binissalem D.O.Expectativas prometedoras para la vendimia 2023 en la DO BinissalemEl 9 de agosto marca el comienzo de una temporada importante para la región vinícola de la DO Binissalem. Las variedades de uva temprana, como Chardonnay o Moscatel, suelen iniciar el proceso de recolección. Este año la vendimia se ha inaugurado con la variedad Syrah, destinada a la elaboración de un vino rosado. El Consejo Regulador llevará a cabo inspecciones en los viñedos y bodegas para garantizar el cumplimiento de los requisitos de la DO Binissalem. A pesar de las olas de calor, se espera una vendimia serena que resulte en vinos de calidad excepcional.