Noticias de Cataluña
464 noticias de Cataluña. Pagina 3 de 24.
Noticias
Marta Vidal ha sido elegida como la primera mujer presidenta de la D.O. CAVA, un paso histórico que promete revolucionar el sector. Con una hoja de ruta centrada en prestigiar el Cava, busca generar confianza y valorizar el viñedo. Su experiencia en el mundo empresarial y su compromiso con la sostenibilidad son claves para el futuro de esta denominación. El Cava, con más de 38.000 hectáreas de viña, se posiciona como un referente internacional en el mercado del vino. ¡No te pierdas cómo esta nueva presidencia puede cambiar la forma en que apreciamos el Cava!
El primer Barómetro sobre la sostenibilidad del vino español ha llegado para revolucionar el sector. Con 118 indicadores verificados, este informe ofrece una mirada fresca y objetiva sobre cómo las bodegas están avanzando en sostenibilidad. Desde la economía hasta la gobernanza, los resultados son más que prometedores. ¡Prepárate para brindar por un futuro más verde en el mundo del vino español!
El calor extremo puede ser el peor enemigo de tus botellas más preciadas, así que es hora de hablar de conservación. WineVault en Madrid se convierte en el refugio ideal para tus colecciones, manteniendo condiciones perfectas para que tu vino evolucione como un buen drama de Netflix. La conservación no solo es una cuestión de temperatura, también es un viaje emocional que conecta con momentos importantes de tu vida. Si quieres que tus botellas cuenten historias y no tragedias, es crucial prestar atención a su almacenamiento. ¡No dejes que el calor arruine tu legado vinícola!
Familia Torres ha sido reconocida como Empresa B Corp, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la viticultura regenerativa. Con una puntuación de 121,3 puntos, la bodega se une a un movimiento global que busca un impacto positivo en el medio ambiente y las comunidades. Desde el Penedès, esta bodega familiar combina tradición e innovación para crear vinos que respetan la tierra. Además, su enfoque va más allá de la producción, promoviendo la recuperación de variedades ancestrales y la acción climática. Si quieres saber cómo el vino puede ser un agente de cambio, sigue leyendo.
Marqués del Atrio no solo produce vino, también se preocupa por el planeta. Su primera Memoria de Sostenibilidad revela un compromiso serio con el medio ambiente y la comunidad. Con planes para reducir su huella de carbono y gestionar el agua de manera eficiente, están marcando el camino hacia un futuro más verde. Además, la familia Rivero lleva cinco generaciones cuidando la tierra, porque saben que la calidad del vino empieza en el viñedo. ¡Prepárate para brindar por un vino que también cuida de ti y del mundo!
Las palabras de Camilo José Cela sobre el vino son un viaje al pasado que te hará reír y reflexionar. Desde la reciedumbre del vino de Jumilla hasta las curiosidades del vino en bota de plástico, hay mucho que aprender. La prosa de Cela no solo es literaria, sino también una crítica mordaz al mundo del vino. Con anécdotas que te harán sentir como si estuvieras en una conversación de bar, este contenido es un brindis a la cultura vinícola española. Así que, ¿quién necesita un sommelier cuando tienes a Cela?
La plataforma DOEN.ES ha arrancado su andadura con éxito, llevando vinos y productos artesanales a toda España, incluidas las Islas Canarias. Con 13 productores fundadores, la empresa promete calidad y autenticidad en cada botella. Este primer mes ha sido un éxito rotundo, con todos los productores vendiendo, lo que demuestra el interés por productos con origen certificado. La comunidad digital en torno al vino español se está construyendo, y las redes sociales son el nuevo viñedo. Si quieres saber más sobre esta revolución vinícola, ¡no te lo pierdas!
Rías Baixas se posiciona como uno de los grandes protagonistas del vino en España, ocupando el cuarto lugar en valor y el octavo en volumen. Este informe revela que los vinos gallegos están en auge, con un crecimiento notable en ventas y valor. La denominación está lista para conquistar más territorios en el país, como Madrid y Andalucía. Además, los consumidores están dispuestos a pagar por la calidad de estos vinos. Si quieres saber más sobre el futuro de Rías Baixas, ¡no te lo pierdas!
Freixenet se ha renovado y ha alcanzado el Top 8% en sostenibilidad a nivel mundial. Con una puntuación de 75 en EcoVadis, la compañía demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Las bodegas del Penedès están a la vanguardia de la sostenibilidad con la certificación SWfCP. Freixenet y Segura Viudas son solo algunas de las marcas que están marcando la diferencia. Si pensabas que el vino solo servía para brindar, piénsalo de nuevo: ¡también puede salvar el mundo!
El vino ibérico, tradicionalmente fuerte, ahora observa cómo Rumanía, Hungría y Moldavia están ganando terreno en el mercado internacional. Con precios más competitivos y una calidad en ascenso, estos países están desafiando la hegemonía española y portuguesa. La autenticidad y la gastronomía siguen siendo los puntos fuertes del vino ibérico, pero la competencia se intensifica. La clave para mantener su posición será la diferenciación y el valor añadido. ¡No te quedes atrás y conoce cómo se mueve el mundo del vino!
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) celebra la apertura de nuevos mercados en Brasil, Argentina y Paraguay gracias al acuerdo con Mercosur. Este acuerdo promete eliminar aranceles y facilitar la exportación de vinos canarios, que ya están ganando terreno en América Latina. Con una identidad volcánica y varietales autóctonos, los vinos de Canarias están listos para conquistar paladares internacionales. AVIBO destaca la importancia de diversificar mercados y atraer nuevos consumidores en un mundo donde la autenticidad y el origen son clave. ¡Prepárate para brindar por el futuro del vino canario!
El vino ibérico, tradicionalmente fuerte, ahora observa cómo Rumanía, Hungría y Moldavia están ganando terreno en el mercado internacional. Con precios más competitivos y una calidad en ascenso, estos países están desafiando la hegemonía española y portuguesa. La autenticidad y la gastronomía siguen siendo los puntos fuertes del vino ibérico, pero la competencia se intensifica. La clave para mantener su posición será la diferenciación y el valor añadido. ¡No te quedes atrás y conoce cómo se mueve el mundo del vino!
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) celebra la apertura de nuevos mercados en Brasil, Argentina y Paraguay gracias al acuerdo con Mercosur. Este acuerdo promete eliminar aranceles y facilitar la exportación de vinos canarios, que ya están ganando terreno en América Latina. Con una identidad volcánica y varietales autóctonos, los vinos de Canarias están listos para conquistar paladares internacionales. AVIBO destaca la importancia de diversificar mercados y atraer nuevos consumidores en un mundo donde la autenticidad y el origen son clave. ¡Prepárate para brindar por el futuro del vino canario!
Rías Baixas se posiciona como uno de los grandes protagonistas del vino en España, ocupando el cuarto lugar en valor y el octavo en volumen. Este informe revela que los vinos gallegos están en auge, con un crecimiento notable en ventas y valor. La denominación está lista para conquistar más territorios en el país, como Madrid y Andalucía. Además, los consumidores están dispuestos a pagar por la calidad de estos vinos. Si quieres saber más sobre el futuro de Rías Baixas, ¡no te lo pierdas!
Freixenet se ha renovado y ha alcanzado el Top 8% en sostenibilidad a nivel mundial. Con una puntuación de 75 en EcoVadis, la compañía demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Las bodegas del Penedès están a la vanguardia de la sostenibilidad con la certificación SWfCP. Freixenet y Segura Viudas son solo algunas de las marcas que están marcando la diferencia. Si pensabas que el vino solo servía para brindar, piénsalo de nuevo: ¡también puede salvar el mundo!
La Associació de Viticultors del Penedès se propone liderar un cambio crucial para el futuro del cava, enfatizando la importancia del territorio y de quienes cultivan la viña. En un momento decisivo, los viticultores buscan tener voz en las decisiones que afectan al sector. La organización aboga por un enfoque que priorice la base agrícola del producto, más allá de lo comercial. La reflexión sobre la identidad del cava se vuelve esencial en este contexto. ¡Es hora de que los viticultores se pongan al volante de esta burbujeante aventura!
La Ribera del Duero está en el centro de un debate sobre la convivencia entre viñedos y ganadería intensiva. El Consejo Regulador exige más control ambiental para proteger su territorio y la calidad de sus vinos. La marca Ribera del Duero no puede deslocalizarse, y su futuro depende de la regulación adecuada. La discusión no es un choque entre sectores, sino una cuestión de ordenación territorial. ¡Entérate de cómo se defiende la esencia de esta emblemática denominación!
La Guía Wine Up! 2026 ya está aquí y trae consigo un festín de 1.127 vinos, vermuts y destilados que han sido catados a ciegas. Con Pago de los Capellanes y Tío Pepe como grandes protagonistas, esta guía no solo destaca la calidad, sino también la identidad del vino español. Joaquín Parra, el cerebro detrás de esta obra, nos recuerda que lo que importa es saber de dónde viene lo que bebemos. Y lo mejor de todo, ¡la guía es gratuita y fácil de usar! Así que, si quieres elevar tu juego vinícola, no te la pierdas.
Numanthia no solo produce vino, sino que también se convierte en un refugio para la biodiversidad en Toro. Desde 2021, esta bodega de LVMH está transformando sus viñedos en un ecosistema saludable. Con prácticas de agricultura ecológica, están mejorando la salud del suelo y la adaptación al cambio climático. Además, han presentado avances en su proyecto de conservación que incluye la plantación de setos y cajas nido. ¡Es hora de brindar por un vino que cuida el planeta!
La Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante rinde homenaje a las madres de los viticultores en un emotivo vídeo por el Día de la Madre. Conchi Alfonso y Paqui Devesa comparten sus historias de amor y trabajo en el mundo del vino, destacando la evolución del sector y la pasión de la nueva generación. Este homenaje no solo celebra a las madres, sino también el arraigo al territorio y la tradición familiar en la producción de vino. Un recordatorio de que detrás de cada botella hay una historia y un legado familiar que vale la pena conocer.