Noticias de Castilla y León

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Rueda D.O.¡Rueda se renueva!

La D.O. Rueda da un paso adelante al autorizar 8 nuevas variedades de uva, prometiendo vinos más complejos y adaptados a los gustos actuales. Entre las novedades, la viura, chardonnay y viognier se convierten en protagonistas. La polémica sobre la inclusión de la godello añade un toque picante a la historia. Con estas incorporaciones, los enólogos de Rueda podrán innovar y sorprender a los amantes del vino. ¡Prepárate para explorar un nuevo mundo de sabores en tus copas!

Arribes D.O.¡Cenicienta en la copa!

La DO Rueda da la bienvenida a la variedad cenicienta, una joya recuperada por el viticultor Javier Sanz. Este movimiento no solo celebra la innovación, sino que también resalta el potencial de la región. Con la inclusión de la bruñal como variedad secundaria, Rueda se posiciona como un referente en la recuperación de uvas autóctonas. Javier Sanz invita a todos a descubrir la singularidad de estos vinos que rompen moldes. ¡Es un momento histórico para la viticultura española!

Castilla y León¡Brindemos por la Igualdad en el Vino!

La Bodega Cuatro Rayas no solo produce vino, sino que también cultiva igualdad en el medio rural. Con su renovada acreditación 'Óptima', demuestra que el compromiso social puede ir de la mano con la viticultura. Esta cooperativa está a la vanguardia de las buenas prácticas laborales y la sostenibilidad. Además, se preocupa por el relevo generacional, asegurando que el futuro del vino esté en buenas manos. ¡Un brindis por las bodegas que hacen más que solo vino!

Cava D.O.¡El vino nunca pasa de moda!

En un mar de caídas en el consumo de bebidas alcohólicas, el vino se mantiene firme como un roble. Mientras otros se hunden, el vino tinto brilla con un aumento del 3,49%. La sangría y el cava también están en la fiesta, gracias al turismo. La salud y el bienestar están marcando el ritmo, y el vino se adapta a los nuevos tiempos. ¡Vamos, que el vino no se va a beber solo!

Rueda D.O.¡Brindemos por el vino sostenible!

Bodega Emina Rueda se lleva el premio a la sostenibilidad con su nuevo sello que demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Desde su fundación, han hecho del respeto al medio ambiente su prioridad, ¡y vaya que lo están logrando! Con una reducción de emisiones del 36% y un compromiso firme con la energía renovable, Emina está marcando el camino en el mundo del vino. Además, son pioneros en agricultura integrada en Castilla y León, lo que los convierte en un referente en sostenibilidad. ¡Así que la próxima vez que levantes tu copa, recuerda que hay un mundo verde detrás de cada sorbo!

La Mancha D.O.¡Jóvenes viticultores revolucionan el sector del vino en España!

El Gobierno impulsa el relevo generacional en el sector vitivinícola con 928 nuevas hectáreas de viñedo para jóvenes viticultores en 2024. Castilla-La Mancha, Castilla y León y Cataluña lideran el reparto de nuevas plantaciones. Descubre cómo los jóvenes están cambiando el panorama vinícola español con su pasión y dedicación.

Rioja D.O.C.Marqués de Riscal: Vino Oficial de la Casa de España en los Juegos Olímpicos de París

Marqués de Riscal, histórica bodega de Rioja, se convierte en proveedor oficial de vino de la Casa de España del Comité Olímpico Español durante los Juegos Olímpicos de París. Una alianza que une calidad, tradición y deporte en un escenario privilegiado. Descubre la historia y trayectoria de Marqués de Riscal, una propuesta pionera de enoturismo reconocida a nivel internacional. ¡No te pierdas XR Rosé 2022, Finca Montico y Marqués de Riscal Limousin, vinos de calidad con sello "Gran Vino de Rueda"!

Ribera del Duero D.O.Ribera del Duero: Defendiendo la esencia del vino

El Consejo Regulador de Ribera del Duero alerta sobre la amenaza de proyectos de ganadería intensiva y plantas de biogás para la región vinícola. Ribera del Duero, tercera ruta del vino más visitada de España, destaca por su patrimonio natural y monumental. El entorno y el terruño son clave para el consumidor y atraen a prescriptores internacionales. El Consejo Regulador defiende la calidad de los vinos y la identidad de la región frente a proyectos que ponen en riesgo la viticultura y el enoturismo.

Rueda D.O.Bodegas Emina: Líder en sostenibilidad en el mundo del vino

Bodegas Emina, en la DO Rueda, obtiene certificación SWfCP+ por su compromiso con la sostenibilidad. Reducción del 36% de emisiones de CO2. Proyecto VineboxTM busca reutilizar restos de poda para fabricar cajas y etiquetas, evitando 380 toneladas de CO2 adicionales. Grupo Bodegas Familiares Matarromera implementa plan integral de sostenibilidad "Matarromera sostenible en Planeta Tierra".

Ribera del Duero D.O.Valdecuevas adquiere Bodega Cantovera en Ribera del Duero

Valdecuevas amplía su legado de calidad y sostenibilidad con la adquisición de Cantovera en Ribera del Duero. Descubre cómo este grupo destaca en la producción de vino y aceite de oliva en Castilla y León. Conoce la historia de Valdecuevas desde sus inicios en 2008 hasta su expansión en Ribera del Duero. La bodega Cantovera, ubicada en una ladera con vistas al valle del Duero, promete vinos de alta calidad con variedades como tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. ¡No te pierdas la combinación de tradición e innovación en la producción de hasta 250.000 botellas en Cantovera!

Málaga D.O.Descubre el sabor único del tomate huevo de toro malagueño

El tomate huevo de toro del Valle del Guadalhorce ofrece una mezcla balanceada de acidez y dulzura, una piel fina y una textura sabrosa en la mordida. Calma Eladio, sello de calidad en Málaga, garantiza un comercio justo y sostenible para los productores y clientes. Descubre cómo este tomate ha renacido con honores tras coquetear con la extinción.

Jumilla D.O.Casa Rojo: Expansión en Ribera del Duero

Casa Rojo inaugura una nueva Bodega Boutique en Ribera del Duero con una inversión de 8 millones de euros. La bodega cuenta con tecnología avanzada y viñedos propios de variedades como Tempranillo y Albillo Mayor. Se producirán vinos tintos como Clon 98 y blancos como "La Malpagada". La expansión busca diversificar la oferta de vinos y capturar la esencia de la región.

Extremadura V.T.¡Vendimia en España: ¡Cosechas, cifras y curiosidades!

¡Prepárate para una vendimia récord en España! ¿Sabías que Castilla La Mancha espera una cosecha un 33% superior? Descubre cómo la falta de lluvias afecta a Cataluña y por qué Andalucía ya ha comenzado la vendimia. La diversidad climática en Galicia y la sequía en Murcia también marcan la temporada. ¡No te pierdas los detalles de esta apasionante vendimia!

Rueda D.O.Descubre la pasión de FrancÌ§ois Lurton por los vinos de Rueda y Toro

Campo Elíseo: la fusión de tradiciones francesas y castellanas en vinos españoles excepcionales. Contracorriente, un desafío en la árida región de Toro. Harmonía Sauvignon Blanc, la elegancia en Rueda. François Lurton: un apasionado viticultor con proyectos en todo el mundo.

Toro D.O.El boom de las inversiones vitivinícolas en Chile y Argentina

Las industrias vitivinícolas de Chile y Argentina están experimentando una transformación impulsada por la inversión extranjera, destacando la diversidad de terroirs en ambos países. Marcas como Trivento-Concha y Toro, La Celia-Tamari-Viña San Pedro Tarapacá, Kaiken-Montes, y Doña Paula-Santa Rita lideran este movimiento. Chile atrae inversores argentinos gracias a sus condiciones agroclimáticas y su prominencia en vinos premium.

Cigales D.O.El vino de Castilla y León: unión y progreso en la viticultura

Presidentes de DO Ribera del Duero, Cigales, León y Pago Dehesa Peñalba debaten sobre el futuro del sector vitivinícola. Destacan la importancia de la colaboración entre regiones. Enfatizan la relevancia del vino como motor económico para Castilla y León. Gerente de Vizar destaca la importancia estratégica de las DO ante nuevos retos. Curso de Verano "El vino que nos une" concluye con éxito en Peñafiel.

Cigales D.O.El vino en la sociedad: arte, cine, música y tecnología

El cine español apenas explora el mundo del vino como elemento narrativo. Las bodegas podrían invertir en producción cinematográfica para aumentar su presencia en nuevos mercados. El diseño de etiquetas de vino busca atraer a públicos jóvenes con acabados innovadores y códigos QR. La relación entre vino y música se destaca en festivales como medio para generar experiencias emocionales. La jornada incluye un homenaje a figuras destacadas del mundo del vino.

Ribera del Duero D.O.Luis Sanz y María Luz Cid premiados por su vida dedicada al vino

Luis Sanz y María Luz Cid, fundadores de Dehesa de los Canónigos en Ribera del Duero, recibieron el Premio Fundación UEMC. El galardón reconoce 38 años de dedicación al vino y pasión heredada por sus hijos. El evento incluyó demostraciones de Inteligencia Artificial en la creación de vinos y mesas redondas sobre vino y fútbol, sostenibilidad, y una cata a ciegas.

Toro D.O.Termes 2022: un blanco excepcional de viñedos centenarios de la D.O. Toro

Descubre el Termes 2022, un vino blanco único de Bodega Numanthia con aromas florales, cítricos y un toque mineral. Elaborado a partir de variedades locales como malvasía castellana y albillo real. Limitado a 5000 botellas, este vino fresco y untuoso refleja la pasión y sabiduría de las manos expertas que lo elaboran.

Ribera del Duero D.O.Cambios en Dominio Fournier: hacia una Ribera del Duero más elegante

Descubre la evolución de Dominio Fournier hacia vinos menos clásicos y más elegantes bajo la órbita de González Byass. Conoce la influencia del paisaje en la calidad de los vinos y la importancia de la viña sobre la bodega. Aprende sobre las características del viñedo, la enología y la cata vertical de las últimas añadas de Crianza y Reserva. Sumérgete en el nuevo estilo de la bodega: vinos equilibrados, potentes y elegantes.