Noticias de Canarias
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La unión entre cine y vino se celebra en una velada dedicada a "El Padrino". Los vinos de Tacoronte-Acentejo son los protagonistas, maridando cada plato con maestría. La música, la gastronomía y el cine se fusionan para crear una experiencia única e irrepetible.
Descubre la riqueza cultural detrás de los vinos canarios. AVIBO y el Ministerio de Cultura se unen para preservar el legado vitivinícola de las islas. Conoce cómo la viticultura en Canarias es mucho más que vino, es historia y tradición en cada copa. La iniciativa documenta y protege el acervo cultural vinculado al vino en Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote. Celebra la diversidad y singularidad de las prácticas vitivinícolas canarias, un reflejo del territorio y la vida social en las islas.
Descubre por qué las regiones vinícolas de España reclaman su lugar en el podio del vino. Desde Málaga hasta Navarra, pasando por las Islas Canarias y Baleares, todos quieren su momento de gloria. ¿Pero es tan fácil destacar en un mercado global? ¡Averígualo aquí! ¡Menos quejarse y más viñedos! ¡Suerte, valientes!
Más del 80% del espacio expositivo ya está reservado en la feria ecológica Organic Food & Eco Living Iberia, que se celebrará los días 4 y 5 de junio en Madrid. Este evento mostrará la diversidad y calidad de los productos ecológicos españoles, incluyendo los vinos ecológicos representados por Organic Wine Iberia. Además, habrá áreas específicas dedicadas a la alimentación ecológica, el estilo de vida sostenible y los insumos biológicos. No te pierdas el 'Meet the Buyer' para hacer negocios y el programa para exportadores. ¡Regístrate ya!
El Campus del Vino de Canarias ha comenzado la sexta edición de su Curso de Sumiller, una oportunidad única para adentrarse en el apasionante mundo de la sumillería y descubrir los vinos canarios. El curso combina teoría y práctica, abarcando desde la historia y elaboración del vino hasta la cata y maridaje. Además, se exploran otras bebidas como aceites, cafés, cervezas y más. ¡No te pierdas esta oportunidad de formarte con expertos reconocidos a nivel nacional e internacional!
El Grifo Rosado de Lágrima 2023 es un vino elaborado con uvas de la variedad listán negro procedentes de cepas prefiloxéricas cultivadas en una zona volcánica. Es reconocido por su carácter propio y ha ganado premios en concursos especializados. Su nota de cata destaca su color rosa pálido, aroma a frutos rojos y frescura en boca. Ideal para disfrutar solo o acompañar comidas.
Antonio Macías Hernández, catedrático de Historia e Instituciones Económicas, ha sido reconocido con el accésit de los Premios de Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna (ULL) por su destacada contribución a la historia del sector vitivinícola en Canarias. Este galardón, entregado en una ceremonia el 23 de enero, pone de relieve la significativa aportación de Macías a la comprensión y valoración del patrimonio vitivinícola canario.
La Conferencia Sectorial de Agricultura asigna 45,8 millones de euros a las comunidades autónomas para programas de promoción del vino en mercados de terceros países en 2025. El ministro destaca la relevancia de esta medida para potenciar el conocimiento y la competitividad de los vinos españoles en el ámbito global. Las marcas de vino y las regiones no se mencionan en el artículo.
Enoturismo en Canarias: Gabriel Santos García destaca la importancia de construir una oferta de calidad en el enoturismo canario y la falta de creatividad y diversificación en este sector a nivel mundial. También menciona la importancia de diversificar y flexibilizar la oferta, así como de mantener, promocionar y comunicar lo que es único y genuino en cada experiencia enoturística. Además, destaca la necesidad de establecer una relación más cercana con los visitantes y la importancia de contar con una estructura significativa para la oferta de turismo del vino en Canarias.
La Consejería de Agricultura de Canarias destina una financiación de 279.925 euros para fortalecer la industria vitivinícola de la región y aumentar su presencia en los mercados internacionales. Las ayudas se dividen en dos líneas principales de subvención: una para el embotellado de vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) y otra para apoyar la comercialización de vinos canarios en mercados exteriores. El objetivo es compensar los sobrecostes que conlleva la ultraperificidad de Canarias y potenciar la presencia de los vinos canarios en los principales mercados mundiales.
Canary Wine ha comercializado más de un millón de botellas de vino y recogido más de un millón y medio de kilos de uva, consolidándose como una referencia en el sector vitivinícola español. Su Sistema Piramidal de Calificación de los Vinos, inspirado en Borgoña, ha mejorado la rentabilidad y la comunicación con el mercado internacional. La digitalización del sector y el enoturismo también han sido pilares clave en su éxito. ¿Te gustaría conocer más sobre los vinos canarios y sus logros?
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo lidera la transformación hacia la sostenibilidad en la viticultura en Tenerife. Su compromiso con prácticas sostenibles demuestra una comprensión profunda de las demandas del mercado y del medio ambiente. Han calculado su Huella de Carbono y realizado investigaciones para identificar insumos perjudiciales y proponer alternativas más respetuosas. Este enfoque integral asegura un futuro próspero y sostenible para la viticultura.
Juan Jesús Méndez Siverio, de Bodegas Viñátigo, ha sido elegido nuevo presidente de la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine. La nueva junta directiva se propone modernizar el sector con enfoque en la digitalización, sostenibilidad, internacionalización y formación, consolidando así la posición de los vinos canarios en el mercado global.
Juan Jesús Méndez elegido nuevo presidente de la DOP Islas Canarias - Canary Wine. Renovación completa de la junta directiva con representantes de diversas bodegas canarias. Planes estratégicos incluyen digitalización, sostenibilidad, etiquetado nutricional, internacionalización y formación. Oportunidad para expandir la presencia de los vinos canarios a nivel internacional.
La tercera edición de Worldcanic ha consolidado la idea de que las regiones volcánicas comparten una identidad distintiva. Sicilia ha sido la protagonista, con propuestas culinarias y vinos del monte Etna. El enólogo Fernando Mora ha destacado la diversidad de los vinos volcánicos. También se han explorado otros territorios volcánicos como La Reunión y La Garrotxa. El cierre del evento fue una cata de vinos de Lanzarote.
Enolovers.app es una aplicación de reservas enoturísticas que permite encontrar y gestionar experiencias vinícolas de forma sencilla. Descarga la app y explora, compara y reserva distintas actividades en toda España en un solo click. Colabora con bodegas para potenciar su oferta enoturística y obtén más visibilidad. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar del vino!
Jesús de las Heras Roger, experto en enoturismo, es el nuevo director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Cuenta con experiencia internacional y una visión innovadora. En una reciente reunión de la comisión mixta de coordinación de la Cátedra, se delinearon estrategias para impulsar el programa de actuaciones de la entidad. Participaron en este encuentro representantes de la Universidad de La Laguna y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
Las jornadas técnicas 'Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable' reunieron a expertos en enoturismo y representantes de diferentes Rutas del Vino de España y de la Administración de Gran Canaria. Se destacó la importancia del turismo como recurso económico para impulsar el mundo rural. Además, se expusieron casos de Rutas del Vino que promueven la sostenibilidad y valorizan sus territorios y paisajes protegidos.
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias lanza CANARYWINE.app, una solución en línea que cumple con la Normativa Europea de Etiquetado del Vino. La aplicación proporcionará información nutricional completa y será compatible con terminales de TPV. ¡Descubre cómo adaptarte a la nueva legislación!
Verallia consolida su compromiso sostenible al adquirir cinco plantas de tratamiento de calcín del Grupo Santaolalla en España y Portugal. Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, refuerza su posición en la sostenibilidad y el reciclaje de vidrio, lo que aumentará el uso de vidrio reciclado en sus envases. La adquisición incluye tres empresas del Grupo Santaolalla en España y Portugal: Ecosan Ambiental, Ecolabora y Vidrologic, sumando cinco nuevas instalaciones de tratamiento de residuos de vidrio.