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Zaragoza ha abierto sus puertas a los vinos de la D.O. Monterrei con actividades dirigidas a escuelas de hostelería, restauración y sumillería. Destacaron el Túnel del Vino en la Enoteca Khantaros, una ponencia sobre los vinos de Galicia: Monterrei y una Masterclass para la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón. Entre los participantes se encontraron establecimientos notables como Aura de Zaragoza, Taberna 1941, La Pulpería de Zaragoza, Grupo La Mafia y Arte Beerland. Varias bodegas, como Ladairo y Gargalo, se sumaron a estas jornadas.

La DOP Calatayud ha iniciado su vendimia 2023, marcando un regreso a las fechas tradicionales después de un año inusual. Las condiciones favorables y las variedades de uva recogidas en diferentes momentos garantizan vinos de calidad. El clima y la sostenibilidad natural de los viñedos juegan un papel fundamental en la maduración y resistencia de las uvas. Aunque se espera una producción más reducida, se espera que la calidad de los vinos sea excepcional.

La segunda edición del evento duplica su asistencia y confirma su éxito. Las bodegas de la asociación de Vinos de la Tierra de Aragón demuestran su calidad y ofrecen productos únicos. Los vinos aragoneses son de una calidad excepcional y cada bodega ofrece productos únicos. El próximo año se repetirá esta experiencia en Zaragoza.

Importadores checos exploran los viñedos de la DOP Calatayud en busca de vinos excepcionales. El mercado del vino checo ha experimentado un crecimiento del 23% en 2021, con España como uno de los principales exportadores. La provincia de Zaragoza se destaca como un lugar estratégico para estrechar lazos con la República Checa. Los importadores tienen la oportunidad de degustar vinos, establecer relaciones con bodegueros y convertirse en embajadores de los vinos de la región.

Bodegas Langa destaca por su enfoque sostenible y premiados vinos, transmitiendo un profundo compromiso con la tierra y la preservación del entorno. Han recibido galardones internacionales por su compromiso con la biodiversidad y la excelencia en el mundo vinícola. Destacan el Cava Reyes de Aragón "El Ceremonioso" y los vinos tintos Langa Frenesí y Langa Mítico, galardonados con medallas de oro.

Bodegas Langa, ubicada en Calatayud, ha sorprendido al mundo del vino al iniciar su vendimia más temprana en 150 años debido al cambio climático. La vendimia de la Garnacha autóctona, normalmente una de las más tardías de Aragón y España, comenzó dos semanas antes de lo habitual. A pesar de las altas temperaturas, la calidad de las uvas se mantuvo y se espera una cosecha similar a la del año anterior.

Bodegas El Grillo y la Luna, en la región de Somontano, lidera el proyecto SOMID para una agricultura más sostenible en el cultivo de la vid. La bodega busca mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el riego y la aplicación de fitosanitarios, promoviendo una producción vitivinícola más respetuosa con el medio ambiente. El proyecto incluye formación en tecnologías digitales y la creación de una solución de software inteligente para prevenir enfermedades en el viñedo.

Agroseguro estima que las indemnizaciones por daños en los viñedos podrían llegar a los 70 millones de euros, siendo una de las cantidades más altas de los últimos años. El proceso de evaluación de los daños ya ha comenzado en todas las zonas productoras, coincidiendo con el inicio de la vendimia. El sector vitivinícola español se enfrenta a un año difícil debido a las heladas, sequías y tormentas de pedrisco que han afectado a los viñedos.

Bodegas Langa ha comenzado la vendimia 2023 con la recolección de uvas blancas Chardonnay, adelantándose debido al aumento de las temperaturas. Se espera una cosecha de excelente calidad y se prevé una buena añada. A pesar de la sequía, la fruta está en su máximo estado de madurez y propiedades organolépticas. Bodegas Langa seguirá vendimiando con variedades tintas Merlot y Syrah, y aún no hay fecha para la cosecha de Garnacha Tinta autóctona.

La reconocida Bodega San Valero ha comenzado la vendimia de 2023 en la Denominación de Origen Protegida Cariñena, anticipando una cosecha de excelente calidad a pesar de las dificultades climáticas. Se espera una reducción del 10% en la producción de uva, pero el fruto obtenido es de alta calidad y libre de enfermedades y plagas. Las variedades Chardonnay, Garnacha y Macabeo serán recolectadas en las próximas semanas para elaborar el reconocido CAVA. A pesar de los desafíos, se espera que esta vendimia ofrezca vinos de excelente calidad y sabor.

Bodegas San Valero, una reconocida bodega en la D.O. Cariñena, ha incorporado un avanzado sistema fotovoltaico de 450 kWp en sus instalaciones productivas, generando una impresionante cifra de 618.354 kWp de energía verde anualmente. Esta iniciativa posiciona a la bodega a la vanguardia en sostenibilidad y augura un ahorro superior al 50% en costes energéticos, además de una reducción de 76 toneladas de emisiones de CO2 al año.

El Instituto Catalán de la Viña y el Vino ha añadido dos nuevas variedades tradicionales al Potencial Vitícola Catalán, ampliando a 61 el número de variedades autorizadas en Cataluña. Esta inclusión forma parte de un plan estratégico para promover las variedades autóctonas y diferenciar los vinos catalanes. ¡Descubre cuáles son las nuevas variedades y cómo afectará esto al mundo del vino en Cataluña!

Las bodegas de la D.O. Calatayud destacan en los Decanter World Wine Awards, obteniendo altas puntuaciones y reconocimientos. La garnacha tinta y el macabeo son las variedades principales de la región. Bodegas San Gregorio, Bodegas San Alejandro, Bodegas Langa y Raíces Ibéricas son algunas de las bodegas premiadas. Los vinos de la D.O. Calatayud son reconocidos por su historia, calidad y adaptación al gusto del consumidor moderno.