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Catalunya D.O.Familia Torres apuesta por la reutilización de botellas en restaurantesFamilia Torres está llevando a cabo un ensayo piloto en restaurantes de la región del Garraf, en Barcelona, para reutilizar botellas de vidrio y promover una economía circular en el mundo vinícola. El proyecto REBO2VINO, liderado por la FEV, se está desarrollando en cinco establecimientos del Garraf y se espera ampliar a más restaurantes en octubre. El vino seleccionado para esta experiencia es el blanco ecológico Viña Sol (DO Catalunya).
Cebreros D.O.Inicio histórico de vendimia en la DOP CebrerosLa D.O.P. Cebreros adelanta la vendimia del Albillo Real ocho días antes que el año anterior. La cosecha promete ser favorable en términos de cantidad. La Garnacha Tinta se recolectará desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
AlicanteVinos alicantinos ganan terreno nacional con precios al alzaLos vinos tintos de Alicante son los más vendidos en España, seguidos de los blancos y rosados. Los precios varían según la región, siendo más altos en Valencia, Murcia y Bizkaia. El estudio se realizó analizando 71 referencias de vinos de Alicante en 108 puntos de venta de supermercados nacionales. Los vinos tintos de Alicante tienen precios superiores a los 26 euros, mientras que los blancos suelen ser más económicos, entre 2 y 8 euros.
La Palma D.O.Feria del Vino de Fuencaliente: solidaridad en tiempos de fuegoFuencaliente se une en solidaridad con las bodegas afectadas por el incendio en La Palma, recaudando más de 2.600 euros para su apoyo. Reconocidas bodegas como Teneguía, Carballo, Vega Norte y Aceró también se sumaron a la iniciativa. Una feria que no solo promueve la cultura vitivinícola, sino que demuestra la importancia de apoyar y valorar el sector en momentos difíciles.
CaliforniaLas bodegas de EE.UU. avanzan hacia un futuro más sostenibleLa viticultura se enfrenta a disrupciones significativas a causa del cambio climático. Las bodegas en Estados Unidos están adoptando tecnologías como sensores de humedad del suelo y tensiómetros para gestionar el riego de manera más eficiente. Además, se están implementando prácticas que incrementan la captura de carbono y reducen las emisiones, como el uso de energía solar y tratamientos de aguas residuales. La inteligencia artificial también está jugando un papel importante en la viticultura, ofreciendo recomendaciones de riego basadas en imágenes de iPhone. Adoptar estas innovaciones es esencial para garantizar un futuro sostenible para la viticultura.
Costers del Segre D.O.Raimat: Liderazgo en sostenibilidad ante el desafío climáticoRaimat, ubicada en Lleida y enmarcada dentro de la D.O. Costers del Segre, se erige como referente europeo en adaptación vitivinícola al cambio climático. Pese a la sequía, han comenzado la vendimia del 2023 con alentadoras perspectivas gracias a técnicas avanzadas que maximizan el uso del agua y la humedad. El director de Raimat destaca la importancia de una gestión adecuada del riego y el uso de técnicas de agricultura regenerativa.
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda D.O.Antonio Sanz: "El sector vinícola merece todo nuestro apoyo"El Gobierno andaluz respalda al sector del vino en la provincia de Cádiz y anuncia convenios y planes para promocionar las denominaciones de origen de los vinos de Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda a nivel internacional. Las exportaciones de vinos de Jerez han aumentado un 6,5% en los primeros cinco meses del año. El objetivo es posicionar estos vinos en mercados internacionales, como el Reino Unido, y garantizar la rentabilidad y el cultivo de las viñas en la región.
Valle de CasablancaDelegación china busca fortalecer lazos con el valle vinícola de Casablanca en ChileUna delegación de Shandong busca fortalecer relaciones con la industria vinícola chilena. La visita tuvo como objetivo la consolidación de vínculos entre autoridades y empresarios de ambas naciones. Este nuevo lazo abre un horizonte de posibilidades para futuros acuerdos y proyectos conjuntos en el Valle de Casablanca.
Málaga D.O.GO Pagos: Zonificación y digitalización del vino en CoÌrdoba, MaÌlaga y HuelvaGO Pagos busca zonificar y digitalizar las DOPs de CoÌrdoba, MaÌlaga y Huelva para valorar las producciones y mejorar la calidad del vino. El proyecto se basa en datos objetivos y busca asignar una base científica a la división del territorio. Los resultados se transferirán a productores, bodegueros y consumidores. ¡Descubre cómo el vino se adapta a su entorno y cómo esto afecta a su sabor!
Mallorca V.T.Placer balear: Agroturismo y alta cocina en el Hotel Zoëtry MallorcaDescubre la combinación perfecta de agroturismo y alta gastronomía en el Hotel Zoëtry Mallorca. El chef Andreu Genestra ofrece una propuesta culinaria sostenible y deliciosa, con menús que exploran los sabores del Mediterráneo. Además, el hotel cuenta con un restaurante complementario que ofrece una experiencia gastronómica equilibrada y un desayuno tentador.
Manchuela D.O.Bodegas Gratias: Pasión por el Terruño y Técnicas AncestralesBodegas Gratias es una bodega independiente de la Manchuela que destaca por su enfoque en el terruño y el uso de técnicas ancestrales en la elaboración de vinos. Bodeboca, la plataforma de venta online de vino en España, apuesta por los pequeños productores y Bodegas Gratias es un ejemplo de ello. Esta familia de sumilleres ha convertido su afición en un proyecto personal exitoso, ofreciendo vinos auténticos y de alta calidad en armonía con la naturaleza.
CaliforniaEmpresas catalanas de fine food y vinos desembarcan en CaliforniaLa Generalitat de Cataluña promociona la gastronomía y vinos catalanes en el Festival Napa Valley. Empresas catalanas de alimentos y vinos de alta calidad participarán en el evento. El mercado estadounidense representa una gran oportunidad para las exportaciones catalanas.
Condado de Huelva D.O.Tres vinos de Marqués de Villalúa, tres formas de entender el Condado de HuelvaGrupo Viñafiel presenta las nuevas añadas de los vinos del Condado de la prestigiosa bodega Marqués de Villalúa. Colección MIL, Colección Descubrimiento y Corales de Villalba son una oportunidad para explorar la cultura vitivinícola del Condado de Huelva. Los vinos son poco conocidos pero tienen un gran potencial.
Mallorca V.T.Treinta años de la primera vinificación de giró ros, variedad autóctona de MallorcaHace treinta años se empezó a vinificar la variedad de uva blanca, giró ros, en Mallorca. Esta variedad, que solía ser consumida como uva de mesa, ha ganado adeptos en todas las bodegas de la isla debido a su potencialidad. Los vinos de giró ros tienen un color amarillo elevado, son muy aromáticos y tienen una buena estructura, siendo adecuados para largas crianzas en roble francés. Además, aguantan muy bien el envejecimiento.
LisboaEl vino de España y Portugal recibe a los turistas en los aeropuertosLas interprofesionales del vino OIVE y ViniPortugal presentan su riqueza vitivinícola en los aeropuertos más importantes de ambos países. El verano trae consigo una oportunidad de oro para las interprofesionales del vino de España y Portugal, que llevan la riqueza vitivinícola a las pantallas digitales de los aeropuertos más concurridos. Los viajeros podrán conocer la variedad y riqueza de las dos potencias vitivinícolas y recibir obsequios promocionales de la campaña. Además, se han organizado viajes a regiones vitivinícolas de ambos países con periodistas europeos a lo largo de este año.
Lanzarote D.O.Curso de verano "Vinnovación": innovación y vino, una combinación explosivaDescubre cómo la innovación está revolucionando el mundo del vino en el curso de verano "Vinnovación". Conoce las últimas tendencias y sectores que participan en la industria enológica. Además, aprende sobre la relación entre el vino y la tecnología, la inteligencia artificial y la gestión cultural. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de catas de vinos y armonías con expertos del sector.
Tacoronte-Acentejo D.O.Los Premios Enogastroturismo 2023: Celebrando la originalidad y las buenas prácticas en CanariasLa Universidad de La Laguna ha anunciado los galardonados de los Premios Enogastroturismo 2023, reconocimientos a la innovación y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico en Canarias. Los premios destacan iniciativas como el programa Saborea La Palma, el festival Sonidos Líquidos y la labor de María Paz Gil Díaz, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Tacoronte - Acentejo. Los premios serán entregados en noviembre en la Isla de La Palma.
Catalunya D.O.INNOVI lanza la segunda edición del Mercado Online de la Uva, el MORAINNOVI anuncia la vuelta del MORA, el Mercado Online de la Uva, una herramienta esencial para conectar viticultores y elaboradores en el mercado de la uva. El MORA permite publicar ofertas y demandas de uva, eliminando intermediarios en el proceso de compraventa. Es una plataforma gratuita que mejora la planificación de la vendimia y proporciona visibilidad a las bodegas. ¡Un paso más hacia la conexión directa en la industria vitivinícola!
Rioja D.O.C.¡Descubre los retos de los vinos de Rioja en el mercado estadounidense!Un seminario de vinos del mundo analiza cómo los vinos de Rioja pueden mejorar su posición competitiva en el mercado estadounidense. Se presentarán tendencias, oportunidades y amenazas, así como casos de éxito en la exportación de vinos a Estados Unidos. Además, se realizará una cata de vinos de Napa Valley. ¡No te lo pierdas!
Mallorca V.T.Primera Jornada Técnica de Cata en Mallorca reúne a 40 expertosLos Consejos Reguladores de la IGP Sobrasada de Mallorca y la DO Binissalem celebran su primer evento conjunto. Un programa que incluyó aspectos clave sobre la cata de los productos con IGP y DO. Los catadores emplean su percepción sensorial como instrumento de análisis y aplican el método científico para valorar las características sensoriales del vino DO Binissalem y la Sobrasada de Mallorca IGP. Los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos locales y de las dos marcas de calidad.
Bizkaiko TxakolinaCaracterísticas de la añada 2022 de Bizkaiko Txakolina y nuevos embajadoresBizkaiko Txakolina celebra su evento anual, Bizkaiko Txakolinaren Eguna, que incluye la presentación de la última cosecha de txakoli y nombra a los nuevos embajadores. Durante el evento, se han descorchado tres tipos de vinos y se destacó la importancia de la sostenibilidad en el sector. Además, han sido designadas las instituciones gastronómicas nombradas embajadoras.
Jerez-Xérès-Sherry D.O.Guía práctica para disfrutar de los vinos de JerezUna guía práctica para disfrutar de los vinos de Jerez, desde la amplia gama de tipos y maridajes excepcionales hasta el arte de la crianza y la temperatura adecuada de servicio. También se menciona la campaña de promoción europea de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez.
Alella D.O.Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al marCan Matons presenta su nueva gama de vinos espumosos, Titiana de Can Matons, elaborados con uvas de viñas cercanas al mar en la D.O. Alella. Destacan tres vinos: Pansa Blanca 2016, Pinot Noir 2018 y Vi de Guarda 2013. El enólogo destaca la importancia del origen de la uva y la tradición en la elaboración de los vinos.
Costers del Segre D.O.Tomàs Cusiné reelegido presidente de la DO Costers del SegreTomàs Cusiné ha sido reelegido presidente de la Denominación de Origen Costers del Segre. Su objetivo es consolidar las diferentes áreas de trabajo del Consejo Regulador y promocionar los vinos de la región.