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Luis Sanz y María Luz Cid, fundadores de Dehesa de los Canónigos en Ribera del Duero, recibieron el Premio Fundación UEMC. El galardón reconoce 38 años de dedicación al vino y pasión heredada por sus hijos. El evento incluyó demostraciones de Inteligencia Artificial en la creación de vinos y mesas redondas sobre vino y fútbol, sostenibilidad, y una cata a ciegas.

Descubre cómo el vino se relaciona con jóvenes, arte, música, cine, fútbol, inteligencia artificial y sostenibilidad en un evento único en Valladolid. Participa en mesas redondas con expertos y disfruta de catas maridadas con vinos de reconocidas bodegas. Sumérgete en el mundo del vino y descubre pequeños universos que se armonizan con una buena copa en la mano. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la cultura del vino de una manera innovadora y divertida!

El Museo Provincial del Vino de Peñafiel acogió el Curso de Verano 'Vinnovación', donde se abordaron temas como la tecnología, la innovación y la sostenibilidad en el sector vitivinícola. Destacó la ponencia sobre "Cultura Líquida: innovación en la gestión cultural" y la mesa de presidentes con representantes de Denominaciones de Origen de Valladolid. Además, los asistentes disfrutaron de una cata de vinos y productos de la región.