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Cataluña¡El Vino de Toledo se Vuelve Saludable!La micorriza MV1 está revolucionando la calidad del vino en Toledo, mejorando no solo su sabor, sino también sus beneficios para la salud. Un estudio reciente muestra que este hongo mágico aumenta la presencia de compuestos aromáticos y antioxidantes en el vino. Imagina un vino que no solo te hace disfrutar, sino que también cuida de ti. Con un viñedo de Tempranillo en Corral de Almaguer como protagonista, los resultados son prometedores y abren nuevas puertas para la viticultura sostenible. ¡Es hora de brindar por la innovación en el mundo del vino!
EspañaDescubre la revolución de la micorriza en la viticultura españolaATENS presenta una cepa exclusiva de micorriza para la viña, clave en la adaptación al cambio climático. La investigación del proyecto LowpHWine revela su impacto en la maduración de la uva y la estabilización del pH del vino. Los productos bioestimulantes VINE de ATENS mejoran la calidad de los vinos y los hacen más resistentes al cambio climático.
Webinar sobre la nueva normativa de etiquetado de vinos en la Unión EuropeaLa Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la International Society for Vine & Wine Law realizarán un webinar el 16 de noviembre sobre el nuevo reglamento de etiquetado de vinos en la UE. La normativa afecta a todos los vinos comercializados en la UE después del 8 de diciembre de 2023, que deberán incluir la lista de ingredientes y la declaración nutricional en la etiqueta. El webinar abordará preguntas prácticas sobre la implementación de la normativa y contará con expertos en la materia.