Noticias de Tierra
262 noticias de Tierra. Pagina 12 de 14.
Noticias
Catamos una gama de vinos que exploran el lado terruñista y la tradición de la casa. Desde un blanco mineral y perfumado hasta un tinto representativo de la zona, estos vinos te transportarán a la tierra cálida de Méntrida. ¡No te los pierdas!
La D.O. Cariñena lanza una campaña promocional resaltando la singularidad de sus vinos, nacidos de tierras pedregosas. Invita a explorar la intensidad y singularidad de estos vinos únicos. Destaca el papel fundamental de las piedras en la personalidad de los vinos de la Denominación. Rompe con la tendencia de pedir siempre "los vinos de siempre" y anima a descubrir la intensidad y singularidad de los Vinos que Nacen de las Piedras. El spot televisivo, dirigido por Nacho Rubio y protagonizado por Rocío Anker, muestra cómo la actriz anima a los comensales a pedir y brindar con vino de Cariñena.
La D.O. Ribera del Duero colaborará con el Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges por quinto año consecutivo. Ribera del Duero estará presente en todas las actividades del festival, desde presentaciones de películas hasta cenas y actos oficiales. Las bodegas Avelino Vegas, Bodega San Roque de la Encina y Bodega Tierra Aranda, entre otras, maridarán la 56ª edición del festival con sus vinos tintos y rosados. La D.O. Ribera del Duero entregará botellas personalizadas y una selección de vinos a las figuras destacadas del festival.
Descubre la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, un evento enológico que destaca la importancia cultural y económica del vino en Castilla y León. Más de 40 bodegas ofrecerán degustaciones de vinos de diversas denominaciones de origen protegidas y de la indicación geográfica protegida de Castilla y León. Disfruta de esta experiencia única en la Milla de Oro de Madrid el 14 de octubre.
La Ribeira Sacra, reconocida región vinícola de España, ha sido escenario del final de la vendimia. Bodegas Regina Viarum ha inaugurado una escultura creada por el escultor José Molares como tributo al trabajo en la viña. La obra, titulada "Regina, La reina del vino", refleja el espíritu y el esfuerzo de la vendimia en la región.
Coya, el grupo de restauración peruano, se une a Pisco 1615 para crear un macerado de pisco y fruta de la pasión, perfecto para cócteles y combinados. El macerado es el primero en su categoría y se elabora con infusiones florales y pulpa de fruta de la pasión. Disponible para profesionales y aficionados, se puede adquirir a través de la Escola de Vins i Destil·lats por 34 euros.
Descubre la diversidad de los vinos tintos de Ribeiro, una tierra conocida por sus blancos. Seis vinos destacados de la región son presentados, cada uno con su propia personalidad y características únicas. Desde el intenso y equilibrado Son de Arriero hasta el complejo Sameirás Libro, estos vinos muestran la diversidad de uvas autóctonas y el paisaje de Ribeiro. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos!
La segunda edición del evento duplica su asistencia y confirma su éxito. Las bodegas de la asociación de Vinos de la Tierra de Aragón demuestran su calidad y ofrecen productos únicos. Los vinos aragoneses son de una calidad excepcional y cada bodega ofrece productos únicos. El próximo año se repetirá esta experiencia en Zaragoza.
Bodegas Langa destaca por su enfoque sostenible y premiados vinos, transmitiendo un profundo compromiso con la tierra y la preservación del entorno. Han recibido galardones internacionales por su compromiso con la biodiversidad y la excelencia en el mundo vinícola. Destacan el Cava Reyes de Aragón "El Ceremonioso" y los vinos tintos Langa Frenesí y Langa Mítico, galardonados con medallas de oro.
Bodegas Murua, en la Rioja Alavesa, ha sido galardonada con el sello Sustainable Wineries For Climate Protection (SWfCP) por su compromiso medioambiental y responsabilidad social. La certificación evalúa la reducción de gases de efecto invernadero, la eficiencia energética, la disminución de residuos y una gestión adecuada del agua. Bodegas Murua destaca por tener el 100% de sus hectáreas de viñedo en agricultura ecológica y por aplicar técnicas de viticultura regenerativa.
Descubre las posibilidades culinarias de la merluza de Burela, el pescado más consumido en España. Cuatro chefs gallegos nos sorprenden con sus interpretaciones, desde lo tradicional hasta lo vanguardista. La merluza de Burela destaca por su frescura y calidad, pescada con precisión quirúrgica en el Atlántico Norte y Sur. ¡No te pierdas estas deliciosas propuestas gastronómicas!
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence colaboran en el proyecto Vinebox para aprovechar los residuos de poda de la vid en la industria del vino. El proyecto busca soluciones sostenibles y se alinea con la nueva Ley de Residuos. Se utilizarán las podas de sarmiento para producir pulpa de celulosa renovable y crear etiquetas y cartones a partir de recursos renovables. Una iniciativa que demuestra el compromiso del sector vitivinícola con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
Moradillo de Roa, en la Ribera del Duero burgalesa, es conocido como la "aldea hobbit de España" por su encanto peculiar y cuenta con 157 bodegas, casi igualando su número de habitantes. Descubre cómo este pequeño pueblo logró resurgir y escapar del olvido, revitalizando su legado vitivinícola.
María Burgoa, licenciada en Filología Inglesa, fundó Lar de Maía en 2015, un proyecto familiar comprometido con el vino natural. Lar de Maía elabora vinos sin aditivos, preservando la esencia de sus viñedos sostenibles. Su filosofía se basa en la producción limitada y controlada, buscando técnicas naturales que reflejen la personalidad de la tierra y de quienes lo elaboran. Destacan su vino rosado gastronómico y su vino natural de uvas Tempranillo, perteneciente a la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León.
La Denominación de Origen Vinos de Madrid organiza una serie de eventos y actividades en septiembre para promocionar la diversidad y excelencia de sus vinos. Destaca el showroom del 14 de septiembre en LAVINIA, donde participarán 18 bodegas. Además, se sortearán dos experiencias de enoturismo y se realizarán recorridos por los municipios de la Comunidad de Madrid para descubrir su rica tradición vinícola, gastronomía y cultura local. Culminando la serie de eventos, se celebrará una cena maridaje el 27 de septiembre.
El proyecto VINEBOX busca una solución sostenible al residuo de poda de la vid y a la nueva normativa que prohíbe su quema. La iniciativa busca revalorizar estos residuos mediante la producción de pulpa de celulosa renovable para la elaboración de papel y cartón. Esta propuesta se alinea con los objetivos de sostenibilidad propuestos en el Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia 2021-2026.
Bodegas Familiares de Rioja abandona las mesas de gestión de la DOCa Rioja por desacuerdos estratégicos y falta de representación. La asociación critica las políticas actuales que perjudican a las pequeñas y medianas bodegas y aboga por una viticultura sostenible y la producción de vinos artesanales de calidad. La proliferación de bodegas destinadas a vino de mesa y el exceso de vino en la región son algunos de los problemas señalados. La representatividad en el Consejo Regulador es considerada insuficiente y desequilibrada.
La Familia Torres introduce el pastoreo con animales en sus fincas forestales en Cataluña para mantener limpios los bosques y aportar materia orgánica al suelo. Esta práctica de viticultura regenerativa beneficia tanto a la tierra como a los animales, a la vez que previene incendios. Colaboran con pastores de cabras y la asociación Forest Horses en proyectos de restauración forestal con caballos.
Bodegas Familiares de Rioja abandona las mesas de gestión de la denominación de origen debido a su desacuerdo con la política estratégica que va en contra del modelo de negocio de las pequeñas y medianas bodegas. La asociación defiende una Rioja enfocada en una viticultura sostenible y en la elaboración de vinos artesanales de calidad. La gestión interprofesional ha tenido un claro efecto sobre el volumen de vino producido, pero no sobre el valor, perjudicando el modelo de negocio de las bodegas representadas.
La temporada de vendimia en Jerez ha tenido un aumento del 12% en comparación con el año anterior, pero no ha cumplido las expectativas del sector vitivinícola. Aunque la cantidad de uva recolectada ha sido menor de lo esperado, la calidad ha mejorado notablemente. La colaboración entre el sector y la Guardia Civil ha sido clave para garantizar la procedencia de las uvas.