Ses Nines
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Mallorca V.T.Actualidad¡Brindemos por los Vinos de Mallorca!Los vinos de la IGP Vi de la Terra Mallorca están en la cima, ¡y no es solo por el sol! Catorce vinos han sido premiados en los prestigiosos Premios Vinaris 2026, destacando el Blanc Giró Ros 2022 de Galmés i Ferrer como el mejor de las Islas Baleares. La participación de Mallorca en estos certámenes demuestra que la calidad no entiende de fronteras. Además, los Premios Baco 2025 también han reconocido a varias bodegas locales, ¡así que hay mucho que celebrar! No te pierdas la oportunidad de conocer estos vinos que están haciendo ruido en el mundo del vino.
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Binissalem D.O.Taller de aromas y cata de vinos DO Binissalem en la histórica escuela de Ses NinesUn grupo de treinta personas descubre los secretos de los vinos de la región de Binissalem en un taller de aromas y cata en la histórica escuela de Ses Nines. El Dr. José Escalona guía a los participantes en un desafío olfativo, identificando aromas como hinojo, canela y manzana. Los asistentes más hábiles reciben una botella de vino genérico de la DO Binissalem. Además, se comparten las particularidades de los vinos de la región y se informa sobre los esfuerzos para introducir nuevas variedades locales en la Denominación de Origen.