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Estados Unidos¡Betanzos, el vino que no sabías que necesitabas!Los vinos de Betanzos están en una misión de reinvención y han demostrado que pueden competir con los grandes de Galicia. Con variedades autóctonas y técnicas tradicionales, estos vinos están listos para cambiar la percepción de los consumidores. La cata en A Coruña mostró que la calidad y el envejecimiento de estos vinos han mejorado notablemente. Sumilleres y bodegueros están trabajando juntos para darle un nuevo aire a la imagen de Betanzos. ¡Es hora de que el mundo se entere de lo que se está cocinando en esta región!
Cangas D.O.¡Asturias y el vino! Un rescate deliciosoGonzález Byass ha decidido salvar viñedos antiguos en Asturias, un lugar que no sabías que existía en el mapa del vino. El proyecto Ángel de Viñas se enfoca en preservar variedades autóctonas en peligro de extinción, como el Carrasquín y el Verdejo Negro. La región de Cangas de Narcea se suma a la lista de lugares donde la tradición vitivinícola se mezcla con la sostenibilidad. Este esfuerzo no solo protege el patrimonio cultural, sino que también apoya a las comunidades locales. ¡Prepárate para descubrir vinos únicos que podrían hacer que tus papilas gustativas hagan una fiesta!
¡Vinos Gentrificados! El nuevo culto del vino que no sabías que necesitabasAdéntrate en el fascinante mundo de 'Vinos gentrificados', donde el consumo de vino se convierte en una declaración de intenciones. Santiago Rivas te lleva a explorar las aguas turbulentas del vino de culto y sus precios disparatados. Este libro no solo te informa, sino que también te invita a reflexionar sobre tu relación con el vino. Prepárate para descubrir las nuevas tendencias y personajes que están revolucionando el sector. ¡El vino nunca había sido tan interesante y divertido!
ArgentinaEl misterio detrás de la caída de las exportaciones de vino argentinoDescubre por qué las exportaciones de vino argentino han descendido un 31.7% en volumen. ¿Sabías que bodegas argentinas podrían producir vinos en Chile para expandir su negocio? Un análisis intrigante sobre la presencia de capitales chilenos en la industria vitivinícola argentina. ¡No te pierdas esta reflexión sobre el potencial de los vinos argentinos en el mercado internacional!