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Terras Gauda, la prestigiosa bodega española, confirma su patrocinio de los Premios Nacionales de Vela 2023, reafirmando su compromiso con el deporte náutico. La ceremonia de premiación se llevará a cabo este sábado en el Monte Real Club de Yates de Bayona. ¡No te pierdas este evento que destaca los valores de superación y motivación!

Una bodega experimental está utilizando gemelos digitales para elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos. Esta tecnología permite simular y predecir el proceso de fermentación vínica, facilitando la toma de decisiones de los enólogos. Además, se espera reducir el consumo energético de las bodegas en los procesos de fermentación alcohólica de los vinos.

Zamora Company ha incorporado a Javier de la Viuda como director global de Operaciones, fortaleciendo así su visión global. De la Viuda cuenta con una amplia experiencia en empresas de gran consumo y su habilidad para gestionar equipos multiculturales lo convierte en un activo invaluable para la compañía. Su responsabilidad incluirá formar parte del Comité Ejecutivo y reportar directamente al CEO de Zamora Company.

Zamora Company anuncia la incorporación de Javier de la Viuda como nuevo director de Operaciones, buscando mejorar e innovar en todas las áreas de la compañía. Con más de 20 años de experiencia en el sector, De la Viuda aportará conocimiento y visión compartida para llevar a la compañía al siguiente nivel. La noticia destaca el crecimiento y prestigio de Zamora Company, una compañía familiar española que elabora y comercializa espirituosos y vinos de reconocido prestigio internacional.

El Grifo se propone convertir su viñedo en ecológico para el 2025, incluyendo las hectáreas de sus viticultores. El proceso avanza favorablemente y ya cuentan con 16,31 hectáreas certificadas. Además, se han adquirido nuevas fincas para evitar su abandono. Descubre los vinos ecológicos de Finca Ramón, como el malvasía volcánica y el listán negro, que destacan por su carácter y respeto por el medio ambiente.

Alberto Ruffoni se convierte en el primer Spanish Wine Master, ganando un premio en metálico y la oportunidad de elaborar su propio vino en la Bodega de Ramón Bilbao. Compitiendo contra otros diez finalistas, Ruffoni demostró su vasto conocimiento y habilidades excepcionales en la cata de vinos españoles. La competición también reconoció a Fernando Mayoral y Peter Arijs en segundo y tercer lugar, respectivamente.

Los vinos de la D.O. Rías Baixas conquistan paladares en Tokio y Seúl a través de un innovador "Road Show". Veintitrés bodegas participan en este recorrido, que ofrece una visión completa de los vinos de Rías Baixas. Tras el éxito en Tokio, la segunda parada fue en Seúl. Estos eventos fortalecerán la presencia de los vinos de Rías Baixas en el mercado asiático.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya inicia un nuevo mandato enfocado en la sostenibilidad de los vinos de la región. El objetivo es generar más valor a lo largo de toda la cadena de producción, especialmente en el contexto de la sequía que enfrenta la región. La sostenibilidad en la viticultura implica prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y un enfoque en la calidad del producto. Este nuevo mandato representa un paso hacia un futuro más sostenible y próspero para la región.