Rafael Cañizares

Rafael Cañizares, enólogo de Bodegas y Viñedos Volver, obtiene la certificación SWfCP, un hito importante para la bodega y la industria vitivinícola española. La certificación destaca el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Bodegas y Viñedos Volver es la única bodega en Alicante con esta certificación, consolidándose como un referente en sostenibilidad medioambiental. La certificación SWfCP se otorga en base a criterios medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza. La bodega destaca por su enfoque en la preservación del patrimonio vegetal y la recuperación de variedades autóctonas.