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Febrero marca el cuarto mes consecutivo de recuperación del consumo de vino en España. El consumo de vino en España ha crecido un 2% en el interanual a febrero, posicionándose como el mejor febrero desde 2020. Las ventas en valor aumentaron un +4,9%, con un precio medio que superó por primera vez los 5 euros por litro. El vino con Denominación de Origen Protegida sigue siendo el más adquirido de forma destacada, representando el 56,7% del volumen y el 72,4% del valor total en el último trimestre analizado.
¿Quieres mejorar la calidad de tu vino sin complicaciones? Ultrawine Perseo es la solución avanzada que necesitas. Descubre cómo esta tecnología basada en ultrasonidos potencia la extracción de compuestos clave y reduce el tiempo de maceración. ¡No te pierdas la oportunidad de obtener vinos más aromáticos y estructurados gracias a esta innovación!
Sumérgete en un evento único en Terras Gauda, O Rosal, donde se abordarán los desafíos clave en la protección del viñedo. Conoce las innovadoras técnicas y productos para una viticultura más sostenible. Expertos como Emilio Rodríguez Canas y Raquel Abad compartirán sus conocimientos en este encuentro gratuito. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta transformación en la industria vitivinícola!
663 vinos premiados en Bacchus 2024, incluyendo 76 Grandes Bacchus de Oro. España lidera, pero también destacan vinos de México, Bolivia, Perú, Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Portugal. Reconocimientos especiales para vinos como Itsasmendi Artizar 2018 y Beronia Gran Reserva 1973.
La tecnología Ultrawine Perseo revoluciona la vinificación con ultrasonidos, mejorando la calidad de los vinos en condiciones climáticas adversas. Bodegas de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Chile y Rumanía ya se benefician de sus ventajas. Aumento significativo en la extracción de antocianos, taninos y oligosacáridos, mejorando la calidad y estructura de los vinos.
Una experiencia en el Duero Wine Fest que revela la diversidad y riqueza de los vinos de la región. Variedades minoritarias del Duero y del Douro presentadas por expertos fronterizos. Degustación de diez vinos, destacando la Puesta en Cruz y la Cornifesto. Una jornada única que muestra la valiosa investigación en torno a estas variedades.
Un congreso que aborda temas vitivinícolas actuales como clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación. Ponencias de expertos como Tim Atkin y Felipe Fernández-Armesto que destacan la importancia de la evolución del consumo de vino a lo largo de la historia. Reflexiones sobre la clasificación del viñedo en Castilla y León y los desafíos de la viticultura frente al calentamiento global. Catas de vinos de alta gama, rosados de lujo, blancos de guarda y vinos de baja graduación, además de debates sobre la polarización del mercado y los vinos de trago largo.
El Duero Wine Fest destaca la importancia de la viticultura en torno al río Duero, con figuras destacadas como Tim Atkin y Sarah Jane Evans. Se resalta la diversidad y riqueza de las zonas de Arribes y Sierra de Salamanca. La innovación, sostenibilidad y la atracción de un público joven son clave en el futuro del sector. El evento proyecta futuras ediciones y eventos para seguir promoviendo los vinos de Castilla y León y la región del Duero.
Descubre cómo elegir un vino generoso de calidad y disfrutarlo al máximo. La importancia de la Denominación de Origen y el proceso de elaboración. Variedades de uva, añejamiento y graduación alcohólica: factores clave a considerar. Encuentra el equilibrio perfecto y disfruta de maridajes únicos.
Salamanca se viste de gala para acoger el Duero Wine Fest, un evento que aborda el descenso en el consumo de vino y propone estrategias innovadoras para atraer a las nuevas generaciones. Descubre cómo la sostenibilidad y la digitalización están transformando la industria vitivinícola. Aprende de expertos como Gregely Szolnoki e Ignacio Gurría sobre la importancia de reinventar el enoturismo y gestionar la presencia digital de las bodegas. Sarah Jane Evans destaca la relevancia de contar historias auténticas para fortalecer las denominaciones de origen como "Duero" y "Bierzo".
Los vinos volcánicos están en auge a nivel global, y los "International Volcanic Wine Awards" buscan destacar su excelencia y aumentar su apreciación. Los suelos volcánicos aportan a los vinos una intensidad y carácter únicos, con aromas que van desde lo mineral hasta toques de salinidad. Este concurso es una celebración de la diversidad de regiones volcánicas, desde Azores hasta Chile, y busca estimular el consumo y la notoriedad de estas bodegas.
Descubre la diversidad de estilos y vinos de Castilla y León y Portugal en el Duero Wine Fest. Desde verdejos frescos hasta tintos potentes, un recorrido por las joyas vinícolas de la región. Variedades minoritarias y la defensa de las pequeñas zonas productoras, un viaje enológico único.
La Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Lisboa fue testigo de un encuentro único entre la Comunitat Valenciana y el Algarve, destacando la Dieta Mediterránea y la conexión entre producto y territorio. Voces influyentes de España y Portugal se unieron para explorar la riqueza gastronómica y enológica de estas regiones soleadas. El evento fue una experiencia sensorial que demostró que la comida y el vino son más que simples acompañantes, sino narradores de culturas y pasiones compartidas. Lisboa se erigió como un faro de la cultura ibérica, donde los sabores se entrelazaron para celebrar la vida y anticipar un verano lleno de descubrimientos culinarios y vinícolas.
Éxito rotundo en la primera edición de la feria Onvinum Europa, donde se destacó la excelente selección de compradores internacionales y la variedad de vinos presentados. Un evento innovador que permitió conectar de forma personal entre productores e importadores. Descubre la importancia de la presencialidad en las ferias de vino y cómo estas generan nuevas oportunidades de negocio a nivel internacional.
Un encuentro exclusivo entre Cepa 21 y ARK Architects en Villa White, Sotogrande. Cata de vinos de alta gama, charlas inspiradoras y cóctel con vistas al Mediterráneo. José Moro y Manuel Ruiz comparten su visión de crear experiencias únicas en sus sectores. Moro, referente en viticultura, y Ruiz, destacado arquitecto de lujo, unen fuerzas en un evento inolvidable.
Descubre la fascinante historia de Sogrape, una empresa vitivinícola de renombre que ha sabido expandirse internacionalmente sin perder su esencia familiar. Conoce cómo ha logrado destacar en la Península Ibérica, especialmente en España, a través de su compromiso con la calidad y la diversidad de las regiones vinícolas. La adquisición de Bodegas Viña Mayor en Ribera del Duero es solo un ejemplo de su estrategia de crecimiento y respeto por el terroir. Sogrape, con sus bodegas en Rioja, Rías Baixas, Rueda y Ribera del Duero, se posiciona como un referente en la industria vitivinícola, combinando tradición, pasión e innovación en cada botella.
Verallia promueve la personalización en envases de vidrio para vino, licores y aceites. Trece escuelas de diseño compiten por premios en efectivo y la producción de sus diseños. La customización busca conectar emocionalmente con los consumidores en un mercado digitalizado.
Sumérgete en la exquisita herencia culinaria de Mérida, con su "garum" y "técula mécula". Conoce el vino extremeño que homenajea la frontera entre España y Portugal. Descubre el innovador blanco malagueño que incorpora la garnacha blanca en su coupage. ¡Déjate sorprender por la autenticidad y calidad de los vinos de Extremadura!
Los Premios VinDuero-VinDouro ofrecen 200 vinos galardonados en su Marketplace, buscando potenciar la venta y difundir la calidad de los productores. Las bodegas envían sus vinos al concurso en busca de medallas que certifiquen su exquisitez. El Marketplace destaca por ser único, sin ánimo de lucro y visualmente atractivo, facilitando la compra de vinos desde casa. Los vinos españoles y portugueses se unen en este escaparate, permitiendo a los amantes del vino disfrutar de lo mejor de ambas regiones.
La CECRV traza estrategias clave para impulsar las denominaciones de origen del vino en España. Se promoverá un entorno regulatorio más favorable para el sector del vino. La CECRV organizará un seminario formativo sobre comercialización y ventas en mayo. Destaca el Día del Vino D.O., un evento festivo y reivindicativo el 11 de mayo.