Noticias de Parra
11 noticias de Parra.
Noticias
¡Brindemos por la Vendimia!Socuéllamos ha dado el pistoletazo de salida a las XXV Fiestas de la Vendimia, donde el vino se convierte en el protagonista absoluto. Joaquín Parra, el pregonero, nos recuerda que el vino es más que una bebida; es nuestra historia y cultura. Con 42 variedades de uva en la zona, la Airén brilla con luz propia. Las festividades no solo celebran el vino, sino también la comunidad y el legado de generaciones pasadas. ¡Prepárate para disfrutar de música, deporte y mucho más en esta fiesta vitivinícola!
¡Vino, Teatro y Sabores del Siglo de Oro!Una cata armonizada en Almagro fusionó vino, gastronomía y literatura en un evento que recaudó fondos para una buena causa. Con cuatro vinos representativos de Ciudad Real, los asistentes disfrutaron de tapas inspiradas en el Siglo de Oro, todo mientras aprendían sobre la historia detrás de cada sorbo. Joaquín Parra guió a los participantes en un viaje sensorial que unió tradición y modernidad. La alta demanda llevó a ampliar las sesiones, demostrando que el vino y la cultura siempre son un buen maridaje. ¡No te pierdas esta experiencia única que combina arte y enología!
La Rioja¡Brindemos por Joaquín Parra!Joaquín Parra ha sido nombrado Catador del Año, un reconocimiento que celebra su dedicación al mundo del vino. La gala de ASOCAVISO en Socuéllamos no solo premió su trayectoria, sino que también destacó su labor en la democratización del conocimiento vitivinícola. Parra ha llevado el nombre de su localidad y sus vinos a lo más alto, convirtiéndose en un referente en el sector. Su guía Wine Up! ha sido reconocida como la mejor de España, acercando el vino a un público diverso. ¡Un motivo de orgullo para todos los amantes del vino!
AndalucíaDescubre cómo las microalgas revolucionan los viñedos españolesUn grupo operativo está demostrando en Toledo el uso de bioestimulantes a base de microalgas en viñedos, buscando reducir fertilizantes químicos y promoviendo la transformación digital. Los resultados muestran un aumento en la calidad de las uvas tratadas con microalgas. La iniciativa 'Algavid' cuenta con la participación de marcas como Viñedos del Río Tajo y Bodegas Robles. La segunda jornada demostrativa se llevará a cabo en Córdoba, abriendo el encuentro a agricultores de diversos cultivos. ¡No te pierdas esta revolución en la viticultura española!
Cava D.O.Guía Wine Up! 2024: Celebrando la excelencia vinícola españolaLa guía Wine Up! 2024 democratiza el acceso a los mejores vinos, vermuts y destilados de España. Descubre los vinos tintos y blancos mejor valorados, con precios medios y puntuaciones destacadas. El Tantum Ergo Exclusive 2013 de Bodegas Hispano Suizas se corona como el mejor cava, reflejando la calidad excepcional de los espumosos españoles. La guía también destaca la tendencia hacia prácticas sostenibles en la industria vinícola, celebrando la excelencia y la accesibilidad en el mundo del vino.
Rioja D.O.C.¡Revolution en la detección de bacterias acéticas en el vino!¡Descubre el innovador método de detección de bacterias acéticas en el vino que está revolucionando el sector vitivinícola! Una herramienta sencilla y económica que permite prevenir el avinagramiento del vino de forma anticipada. La investigación de Alejandro Parra Manzanares ofrece una solución eficaz y accesible para mantener la calidad de los vinos, mejorando su competitividad en el mercado. ¡No te pierdas esta revolución en la gestión y control de calidad en las bodegas!
Extremadura V.T.Entrevista a Luis Miguel Calleja, enólogo de Bodega SoledadDescubre la trayectoria de Luis Miguel Calleja en la enología española. Conoce las marcas Bisiesto, Solmayor y Honest de Bodega Soledad. Aprende sobre la evolución del sector vitivinícola y la importancia de la calidad en la producción de vinos. La sostenibilidad y la internacionalización como retos actuales en el mundo del vino. Luis Miguel Calleja comparte su visión sobre la elaboración de vinos modernos y la adaptación a las nuevas tendencias del mercado.
ChileCurso Internacional de Ampelografía de la OIV en ChileLa 3ª edición del Curso Internacional de Ampelografía de la OIV tuvo lugar en Chile, donde veintisiete alumnos de nueve nacionalidades distintas aprendieron a identificar y conocer en profundidad las variedades de vid. El curso fue impartido por reconocidos especialistas de Chile, España y Francia y abordó temas como recursos genéticos, cambio climático y expectativas medioambientales. Los alumnos también tuvieron la oportunidad de visitar las principales regiones vitivinícolas chilenas y realizar prácticas de campo en viñedos destacados.
MadridEl auge del vino biodinámico en la BWWEl mundo del vino ha sido testigo de la creciente popularidad de la agricultura biodinámica, una tendencia que se reflejará en la próxima edición de la Barcelona Wine Week. Destacará por la inclusión de un stand de la Asociación para la Agricultura Biodinámica en España. La participación de siete bodegas con certificación Demeter será una ventana para descubrir y apreciar los productos biodinámicos.
La Mancha D.O.Joaquín Parra, una figura destacada en el periodismo vitivinícola españolJoaquín Parra López, director de Wine Up!, ha sido galardonado con el premio de periodismo en el certamen cultural Virgen de las Viñas. Su artículo "En vendimia ya no huele a mosto" analiza la evolución de la industria vitivinícola en Castilla-La Mancha. Parra ha recibido otros reconocimientos en 2023, como el premio a la mejor guía de vinos de España y el Tastevin de Cristal. El certamen Virgen de las Viñas cuenta con la presidencia de honor de Su Majestad el Rey Felipe VI.
La tecnología y la Inteligencia Artificial en el sector vitivinícolaLa Universidad Europea Miguel de Cervantes explora la influencia de la tecnología y la Inteligencia Artificial en el sector vitivinícola. Se presenta el proyecto "AIwine", que ha utilizado la IA para diseñar un vino rosado con propiedades singulares. También se analizan las tendencias emergentes en el mercado del vino y se discute sobre enoturismo y comunicación. Además, se otorgará un premio a Manuel Fariña López por su dedicación al mundo del vino. El Curso de Verano es gratuito y cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Valladolid y el Banco Santander.