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El cambio climático ha impactado en la viticultura de Champagne, obligando a Ruinart a adaptarse con prácticas sostenibles. Las temperaturas más altas han acelerado el ciclo de la vid y han llevado a vendimias más tempranas. Los viticultores utilizan indicadores climáticos para evaluar el impacto del cambio climático y adaptar sus prácticas. Ruinart ha adoptado prácticas de viticultura sostenible y ha reducido el uso de químicos. El cambio climático está transformando los perfiles aromáticos del vino.
La D.O. Cariñena lanza una campaña promocional resaltando la singularidad de sus vinos, nacidos de tierras pedregosas. Invita a explorar la intensidad y singularidad de estos vinos únicos. Destaca el papel fundamental de las piedras en la personalidad de los vinos de la Denominación. Rompe con la tendencia de pedir siempre "los vinos de siempre" y anima a descubrir la intensidad y singularidad de los Vinos que Nacen de las Piedras. El spot televisivo, dirigido por Nacho Rubio y protagonizado por Rocío Anker, muestra cómo la actriz anima a los comensales a pedir y brindar con vino de Cariñena.
Octubre destaca como el mes más atractivo para los enoturistas en Ribera del Duero, con ofertas especiales en las bodegas durante la temporada de vendimia. Las visitas incluyen talleres de vendimia, observaciones astronómicas y la oportunidad de sumergirse en la auténtica fiesta de la vendimia. Las marcas mencionadas son Pradorey, Protos, Bela, Lagar de Isilla, Viña Arnaiz, Viña Mayor, Raíz, Emilio Moro, Territorio Luthier, Cepa 21 y el Hotel Castilla Termal Monasterio de Valbuena. Las regiones mencionadas son Ribera del Duero.
El gobierno de Francia ofrecerá préstamos subvencionados a los viticultores para contrarrestar la caída en el consumo de vino. La tasa de interés será del 2.5% y vendrán acompañados de planes de pago flexibles. Esta medida es la tercera de una serie de acciones implementadas por el gobierno para apoyar a los viticultores.
La DO Gran Canaria ha sido galardonada con tres medallas de oro en el 31º Mundial de Vinos Extremos, destacando por su sabor, aroma y técnica de elaboración. Este reconocimiento internacional demuestra la excelencia de los vinos grancanarios y su viticultura heroica. ¡Una gran noticia para los amantes del vino!
La bodega neozelandesa Loveblock ha reemplazado los sulfitos por extracto de té verde en su Sauvignon Blanc, ofreciendo una alternativa más segura y natural. El té verde protege el vino de la oxidación y aporta un sabor más vivo y notas de frutas tropicales. Erica y Kim Crawford, expertos en la industria del vino, han creado Loveblock, una marca orientada a la producción de vinos de finca en Marlborough.
La Competición Internacional de maridaje, Copa Jerez Forum, celebra su 20 aniversario con destacados profesionales del mundo vinícola debatiendo sobre el presente y futuro de la enología jerezana. Expertos enólogos analizan la influencia del Marco de Jerez en la elaboración de otros grandes vinos del mundo, mientras que François Chartier respalda científicamente la afirmación de que los Vinos de Jerez son los mejores para maridar con comida. Además, figuras reconocidas en la gastronomía destacan la importancia del Vino de Jerez en sus cocinas y se explora la influencia del vino en la literatura.
ICEX y Le Club des Vins se han unido para promover y formar en vinos españoles en Países Bajos. El acuerdo busca fortalecer la cooperación educativa y promover la historia y tradición de los productos españoles. Se organizarán visitas de profesionales neerlandeses a España y exposiciones de vinos españoles con degustaciones. ¡Una oportunidad única para descubrir y disfrutar de los vinos españoles en Países Bajos!
Rioja continúa expandiendo su influencia internacional con eventos y estrategias de marketing, presentando más de 768 referencias de vino en cuatro eventos de alto nivel en Irlanda, Reino Unido, Estados Unidos y Suiza. Más de 500 profesionales y consumidores se han unido a estas actividades, destacando la diversidad y calidad de los vinos de Rioja. La Denominación de Origen Calificada Rioja sigue pisando el acelerador para reactivar las ventas en el último cuatrimestre del año con eventos en Centroeuropa, Canadá y España.
La D.O. Ribeira Sacra busca respaldo europeo para fortalecer su presencia en el panorama vinícola. La visita del Presidente de la Comisión de Desarrollo Regional de la Unión Europea, Younous Omarjee, abre puertas para la viticultura heroica de la región. El reconocimiento especial y el apoyo directo a los viticultores son fundamentales para el progreso de la Ribeira Sacra. Mejorar las infraestructuras y potenciar el enoturismo son clave para el desarrollo del negocio vitivinícola.
La Universidad Católica de Ávila (UCAV) y la Asociación Vinos de Cebreros han firmado un convenio para fomentar la promoción de actividades científicas relacionadas con la investigación y el desarrollo tecnológico en el ámbito vitivinícola. Este acuerdo permitirá la realización de estudios multidisciplinarios sobre la salud del suelo vinícola, el microbioma característico y las condiciones climáticas y edafológicas particulares de cada variedad y ubicación. Además, se elaborarán tesis doctorales específicas sobre el tema. La colaboración entre ambas instituciones busca fortalecer y mejorar la calidad de los vinos de la Denominación de Origen de Cebreros.
Descubre recetas perfectas para disfrutar con un vino blanco: arroz del señoret, ensalada de frutos del mar, brochetas de pollo al limón, ceviche de pescado, pastel de verduras y carpaccio de res. Acompañar un vino blanco con una buena receta estimula los sentidos, ofrece una aventura gastronómica, añade sofisticación y crea un final feliz. ¡Explora estas recetas y disfrútalas siempre con un buen vino blanco!
La sequía y el aumento del precio del corcho en Cataluña han afectado la producción y el sector del corcho. La falta de lluvias ha debilitado los alcornoques y ha acortado la temporada de extracción. El precio del corcho ha subido un 30% debido a la reducción de la producción. Se destaca la necesidad de una gestión sostenible y la falta de trabajadores en el sector. El proyecto SUROCAT busca profesionalizar el oficio de sacador de corcho y garantizar el relevo generacional.
Bodegas Franco Españolas celebra una cata conmemorativa para recordar su siglo XX y presentar su siglo XXI, destacando vinos como Viña Soledad Tête de Cuvée y Excelso Gran Reserva. La cata muestra la evolución de los vinos a lo largo del tiempo, desde tonos de oro viejo en los blancos hasta frambuesas y especias en los tintos. La bodega destaca la importancia de la garnacha y presenta su nuevo vino "Pálpito" que combina la experiencia del enólogo con influencias del Nuevo Mundo. Un evento irrepetible para los amantes del vino riojano.
Los viticultores de La Rioja necesitan un plan de rescate debido a la crisis en el precio de la uva. La UPA-RIOJA pide que los fondos destinados a la destilación se utilicen para apoyar a los viticultores. Además, critican la falta de eficacia de la Interprofesional del Vino de Rioja y su favoritismo hacia el sector comercializador.
Tierra conocida por sus elaboraciones blancas, los tintos también forman parte de su ADN. Ribeiro cuenta con un territorio único, con un vergel de variedades autóctonas que definen su paisaje y conforman sus elaboraciones. Los vinos muestran paisaje, suelo y la personalidad de sus uvas.
La estrategia empresarial de la Bodega 12PB ha demostrado ser verdaderamente visionaria al aprovechar la ubicación estratégica en el Palacio de Congresos de Córdoba. Reconoce que los turistas que visitan la Mezquita y el Palacio de Congresos tienen una parada obligada en "La Alhacena del Palacio". El catálogo vinícola de "La Alhacena del Palacio" incluye una amplia variedad de productos locales, desde vinos tintos y blancos hasta aceites de oliva y vinagres de alta calidad.
La Comunidad Autónoma de La Rioja ha creado un órgano de control para supervisar las operaciones comerciales de compra-venta de uva en la vendimia. Se busca garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y ofrecer respuestas transparentes a los viticultores preocupados por los precios. Además, se implementará una herramienta online para presentar denuncias relacionadas con estas operaciones. El Gobierno de La Rioja demuestra su compromiso al analizar posibles violaciones de las regulaciones y reestructurar el programa de control.
Pablo Cortés se ha convertido en una leyenda del mundo del vino gracias a su pasión por la Monastrell. Desde sus estudios en Reino Unido hasta el lanzamiento de su propia marca de vinos, DEMUERTE, Cortés ha demostrado que la dedicación puede llevar a la excelencia. Los vinos DEMUERTE, con su presentación elegante y su alta calidad, se han convertido en líderes en la industria del vino de Monastrell.
Izadi Crianza, el vino de Villabuena, ha renovado su etiqueta para reflejar los valores que sostienen la marca: inquietud, respeto, sensibilidad y hospitalidad.