Noticias de Origen
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Descubre la historia de la familia Tolosa, 5ª generación al frente de la bodega Vega Tolosa, en la Denominación de Origen Protegida Manchuela. Con viñedos ecológicos entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, ofrecen actividades enoturísticas únicas como paseos en bici por el viñedo y catas de vinos. Mariluz Tolosa, directora de enoturismo, destaca la variedad Bobal como seña de identidad y fomenta su conocimiento a través de experiencias sensoriales para toda la familia.
Los vinos de La Mancha triunfan en su debut en ProWein 2024 en Alemania, destacando tendencias frescas y sostenibles. Alemania, principal mercado de exportación para los vinos DO La Mancha. La participación en la feria resalta la calidad y diversidad de los vinos manchegos a nivel internacional.
Una cepa de micorriza adaptada a la viticultura española para combatir el cambio climático. Beneficios como estabilización del pH y resistencia a condiciones ambientales. Línea de productos bioestimulantes VINE desarrollada a partir de esta cepa. Dos formulaciones disponibles en el mercado nacional: Aegis Vine y Asir Vine.
El "terroir" va más allá del sabor, es la identidad cultural de una región en cada copa. La OIV define el "terroir" como la interacción entre clima, suelo y prácticas vitivinícolas. Descubre cómo el lugar influye en el sabor único de los vinos españoles.
Los vinos de Ribera del Guadiana brillan en el VI Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA 2024, con 16 galardones destacados. Descubre la excelencia y diversidad de esta región vitivinícola de Extremadura. Celebra la pasión y dedicación de sus viticultores y bodegas en cada botella premiada. Invitación a explorar los sabores únicos y las historias detrás de los vinos galardonados. Ribera del Guadiana, un destino imprescindible para los amantes del vino en busca de experiencias sensoriales auténticas.
Descubre cómo el concepto de "terroir" influye en las características únicas de los vinos españoles. Conoce la importancia del suelo, clima y entorno biológico en la producción vitivinícola. Aprende cómo la definición de "terroir" ha evolucionado a lo largo de los años y su impacto en la calidad del vino. Explora la influencia del lugar de producción en el sabor y aroma del vino, desde regiones vinícolas hasta parcelas individuales.
Recorre Andalucía y sumérgete en una experiencia sensorial única. La región destaca por su excelencia en productos de denominación de origen e indicaciones geográficas protegidas. Descubre la diversidad y riqueza del sector agroalimentario andaluz. Andalucía se consolida como referente europeo en la promoción de productos de calidad. La colaboración entre la CADO y la Consejería de Agricultura potencia la marca Gusto del Sur.
"La Elaboración" es el segundo capítulo de "Jumilla: Diálogos de Arte y Vino", donde el vino inspira la creación de joyas únicas. Figuras destacadas del mundo del vino, la gastronomía y el diseño se unen en un evento que fusiona arte y tradición vinícola. Descubre cómo el vino se convierte en fuente de inspiración para la creación artística.
Descubre la historia de las avellanas en Reus y comarcas vecinas, su influencia en la arquitectura modernista y en la gastronomía catalana. Conoce cómo Gaudí llevaba avellanas en los bolsillos y la conexión entre avellanas y vino en Georgia. No te pierdas el romesco tarraconense con avellanas ni el coulant de avellanas de Jairo en Asturias. ¡Un viaje sensorial y cultural que deleitará tu paladar!
Sumérgete en la pasión por el vino valenciano con Pedro Ballesteros y María Antonia Fernández-Daza. Descubre la identidad de la Denominación de Origen Vinos de Valencia a través de sus subzonas únicas. Conoce la apuesta por las variedades autóctonas y la autenticidad enológica de la región. Experimenta la frescura y elegancia de los vinos del Clariano, la prometedora Merseguera de Alto Turia y los dulces aromáticos de Moscatel-Valentino. Descubre cómo la DO Valencia se posiciona como referente en el panorama vinícola, apostando por la identidad y tipicidad en sus vinos.
Sumérgete en la pasión y conocimiento del mundo del vino a través de la competición anual que une a la comunidad vitivinícola. Conoce a los ganadores Antoni Carbó y Ramon Jané, de La Salada y Mas Candí, respectivamente, en el corazón del Penedès. Descubre cómo la cata por parejas va más allá de premios económicos, siendo un desafío intelectual y sensorial que promueve una cultura del vino más profunda y detallada. Quim Vila y Siscu Martí, socios de Vila Viniteca, son los cerebros detrás de este evento meticulosamente organizado que celebra la diversidad y riqueza del mundo vinícola. Sumérgete en este festín de sabores y experiencias que enriquecen a todos los amantes del vino, tanto profesionales como aficionados.
Descubre el exclusivo Rioja Camp, una experiencia sin precedentes para profesionales del vino en la emblemática región de Rioja. Sumérgete en conferencias, catas y visitas exclusivas, explorando la diversidad y riqueza de los vinos de Rioja. Una oportunidad única para elevar tu comprensión y aprecio por esta Denominación de Origen Calificada.
Los vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ganan popularidad entre los consumidores españoles. El consumo en ocasiones especiales aumenta significativamente. La calidad y versatilidad de estos vinos son altamente valoradas por los consumidores. Las redes sociales y la televisión juegan un papel importante en la promoción de estos vinos únicos.
Descubre cómo las cooperativas y S.A.T. vitivinícolas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid están marcando un punto de inflexión en el sector vinícola madrileño. Desde la tradición centenaria hasta la innovación en técnicas de cultivo, el vino de Madrid se consolida como referente nacional. La colaboración y el compromiso con la calidad son clave para el crecimiento y la proyección internacional de estos vinos. La unión de tradición y modernidad define el carácter único de los vinos de Madrid, promovidos por la Denominación de Origen para conquistar paladares en todo el mundo.
Sumérgete en un mundo de sensaciones a través de las etiquetas de vino, un elixir para los dioses de la mitología.
Marta Cortizas se corona como Mejor Sommelier de Cataluña 2024 en una competición emocionante. Conoce a los finalistas y sus trayectorias en el mundo del vino. Descubre las bodegas destacadas de la DO Costers del Segre presentes en la Noche del Sumiller.
La UE aprueba una reforma clave para proteger las denominaciones de origen del vino, fortaleciendo su valor y autenticidad. La introducción del "paquete vinos" y la definición de sostenibilidad marcan un hito en la protección de la viticultura europea. La transparencia y la adaptación a nuevos desafíos son clave para garantizar la calidad y la integridad de los vinos con denominación de origen.
Los vinos de Rías Baixas se posicionan en el mercado español como líderes en ventas de vinos blancos con Denominación de Origen. Su estrategia de calidad también se refleja en el ámbito internacional, con un incremento en las exportaciones. Estados Unidos destaca como principal importador, seguido de diversos países alrededor del mundo. La Denominación de Origen Rías Baixas apuesta por vinos que cuenten una historia única y se proyectan hacia un futuro prometedor.
¡Prepárate para sumergirte en la variedad de servicios que ofrece la Ruta del Vino Ribera del Duero en España! Desde bodegas hasta alojamientos y actividades de ocio, hay opciones para todos los gustos. Con la incorporación de 16 nuevos establecimientos en 2023, la ruta se consolida como un destino enoturístico imprescindible. Descubre las nuevas marcas como Zifar, Valdebodega y Virtus, así como los restaurantes y actividades que enriquecen la experiencia. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la Ribera del Duero y sus encantos vinícolas!
La unión entre cine y vino se celebra en una velada dedicada a "El Padrino". Los vinos de Tacoronte-Acentejo son los protagonistas, maridando cada plato con maestría. La música, la gastronomía y el cine se fusionan para crear una experiencia única e irrepetible.