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Ribera del Duero D.O.Adiós a un Gigante del Vino EspañolLa industria vitivinícola española pierde a una de sus figuras más emblemáticas, Eduardo Santos-Ruiz Díaz, quien transformó marcas como El Coto de Rioja y Barón de Ley. Su legado se define por la calidad y la sostenibilidad, dejando una huella imborrable en el sector. Santos-Ruiz fue un líder discreto pero firme, siempre buscando la excelencia en cada botella. La historia de su vida es un recordatorio de que el vino no solo se produce, se construye con pasión y dedicación. ¡No te pierdas cómo su visión cambió el panorama del vino en España!
Cigales D.O.¡Rosados oscuros y tintos claros al ataque!Almudena Alberca, una de las grandes del vino, abre el debate sobre la innovación en la DO Cigales, donde los rosados oscuros y tintos claros podrían ser la nueva tendencia. Con dieciséis bodegas presentando más de 60 vinos, la intensidad frutal y el equilibrio son los protagonistas de esta añada. La cata de vinos franceses mostró cómo competir en el mercado internacional. Los profesionales del sector se mostraron entusiasmados con las nuevas elaboraciones, lo que promete un futuro brillante para los vinos de Cigales. ¡No te quedes atrás y súmate a la revolución del vino!
Cigales D.O.Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodegaInnovadoras prácticas para contrarrestar el cambio climático en viñedos y bodegas. Estrategias en viñedo y bodega para adaptarse a los desafíos climáticos. Tendencias de elaboración para enfrentar condiciones climáticas y de mercado. Mesa redonda con expertos en vino compartiendo experiencias y debatiendo. Descubre cómo la industria vitivinícola se adapta al cambio climático.
Cigales D.O.Gestión del cambio climático en viñedo y bodegaPonencias sobre estrategias para adaptar el viñedo al cambio climático. Experiencias de técnicas en campo y bodega por profesionales de Museum y Protos. Jornadas técnicas organizadas por CRDO Cigales con ITACYL. Nuevas prácticas para paliar consecuencias del cambio climático en la viticultura.
Cigales D.O.Descubre la nueva añada de la DO CigalesLa DO Cigales presenta una añada con gran potencial, con tintos ligeros y frescos que han encontrado su camino. Pedro Ballesteros destaca la finura y elegancia de los vinos de la región, incluyendo rosados con capacidad de envejecimiento. Más de 60 vinos de 15 bodegas fueron presentados en un evento con profesionales del sector, destacando la variedad y calidad de los vinos blancos, rosados y tintos.