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Madrid D.O.¡Vuelve la Hebén! El Tesoro Olvidado de MadridUna variedad de uva que se creía extinta ha sido redescubierta en Madrid, y no, no es un episodio de una serie de Netflix. La hebén, con su dulce y fragante fruto, podría estar de vuelta en las copas de los amantes del vino. Este hallazgo histórico no solo revive una tradición, sino que también abre la puerta a nuevas posibilidades en la elaboración de vinos. Con la inclusión de esta variedad en el Registro Nacional, Madrid podría ver un renacer vinícola que hará que los sommeliers se froten las manos. ¡Prepárate para brindar por el pasado y el futuro del vino madrileño!
Madrid D.O.Descubre el vibrante mundo del vino 100 Palos tinto 2022 de MadridSumérgete en la historia de El Molar, la última subzona de la D.O. Vinos de Madrid, donde se elabora el 100 Palos tinto 2022. Conoce la pasión y esfuerzo de Aitor Menchaca en recuperar viejos viñedos y crear vinos con carácter garnachista. Disfruta de un vino fluido, con rock and roll, vibrante y canalla, que refleja la esencia silvestre de la zona. Hazte con una botella y sé parte de este singular proyecto vitivinícola.
Madrid D.O.'Siente Madrid con #LosNuestros': Personalidades se unen por los vinos de MadridPersonalidades de diversos ámbitos se unen en una campaña para promover los vinos de Madrid, incluyendo artistas como Ramoncín y chefs como Pepa Muñoz. La iniciativa busca aumentar la visibilidad y consumo de los vinos locales en espacios de socialización. El evento de lanzamiento contó con un menú maridado con vinos de las subzonas de la D.O. Vinos de Madrid, presentados por el sumiller Manolo Rosell.