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VIMAR: Feria del Vino y el Mar en Ayamonte, HuelvaAndalucíaVIMAR: Feria del Vino y el Mar en Ayamonte, Huelva

La segunda edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contando con la presencia del embajador José Ribagorda. VIMAR es un referente en la conjunción de vinos y productos del mar, con el respaldo de diversas instituciones y marcas de vino de la región de Huelva.

Ribeiro se abre paso en el mercado irlandésRibeiro D.O.Ribeiro se abre paso en el mercado irlandés

La D.O. Ribeiro organiza un evento en Dublín para presentar sus vinos al público profesional y a la prensa especializada. Las bodegas participantes muestran 38 referencias de vinos blancos y tintos que captan la atención de los asistentes. Destaca la autenticidad y singularidad de los vinos Ribeiro, reflejando el terroir, la tradición y la innovación de la región de Galicia. La conquista del mercado irlandés es una meta a corto y medio plazo para esta denominación gallega.

Zamora Company apuesta por el desarrollo sostenible con una inversión de 7 millones de eurosEspañaZamora Company apuesta por el desarrollo sostenible con una inversión de 7 millones de euros

Zamora Company, propietaria de marcas como Ramón Bilbao, Mar de Frades y Licor 43, intensifica su compromiso con el desarrollo sostenible, invirtiendo en energías renovables y promoviendo la gestión responsable de los recursos. Además, apoya a colectivos vulnerables y fortalece su relación con los consumidores a través de iniciativas como Wine in Moderation y el etiquetado del vino. La empresa también destaca en innovación y colabora en eventos culturales y artísticos.

Descubre los tintos de Ribeiro: una maravillosa diversidadRibeiro D.O.Descubre los tintos de Ribeiro: una maravillosa diversidad

Descubre la diversidad de los vinos tintos de Ribeiro, una tierra conocida por sus blancos. Seis vinos destacados de la región son presentados, cada uno con su propia personalidad y características únicas. Desde el intenso y equilibrado Son de Arriero hasta el complejo Sameirás Libro, estos vinos muestran la diversidad de uvas autóctonas y el paisaje de Ribeiro. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos!

'Jopo de Lobo': el pedro ximénez ecológico de la gama 'Cielo, Tierra y Mar' de Bodegas Barbadillo'Jopo de Lobo': el pedro ximénez ecológico de la gama 'Cielo, Tierra y Mar' de Bodegas Barbadillo

'Jopo de Lobo' es el nuevo vino ecológico de Bodegas Barbadillo, elaborado con técnicas tradicionales y con notas de pasas, avellanas y chocolate. Forma parte de la serie 'Cielo, Tierra y Mar', que destaca la importancia de la conservación de la naturaleza. Bodegas Barbadillo amplía su gama de vinos ecológicos con este fascinante Pedro Ximénez, que representa una apuesta audaz por la sostenibilidad y la conservación del entorno natural de la Costa de Cádiz.

Jaume Serra, pionera en sostenibilidad con la planta solar más cercana al mar en EspañaEspañaJaume Serra, pionera en sostenibilidad con la planta solar más cercana al mar en España

La bodega Jaume Serra establece un hito en el panorama vinícola español con la implementación de la planta solar más cercana al mar en una bodega. La colaboración con Endesa X y García-Carrión promueve prácticas sostenibles en el sector vinícola. El autoconsumo solar se presenta como una oportunidad dorada para la industria vitivinícola española, especialmente en Cataluña.

Descubre la sorprendente historia de Ricard Camarena, el cocinero valenciano que triunfa en alta cocinaValencia D.O.Descubre la sorprendente historia de Ricard Camarena, el cocinero valenciano que triunfa en alta cocina

Ricard Camarena, el reconocido chef valenciano, ha logrado destacarse en el mundo de la alta cocina con su enfoque creativo y sostenible. Su cocina personalizada, que destaca los sabores del mar y la huerta, cambia constantemente según su inspiración y los ingredientes disponibles. Además, Camarena ha lanzado una línea de productos llamada "Letern sin desperdicio", que utiliza partes supuestamente desechables para crear jaleas, salsas y conservas. Descubre la historia de este talentoso chef y su enfoque único en la cocina.

Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al marAlella D.O.Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al mar

Can Matons presenta su nueva gama de vinos espumosos, Titiana de Can Matons, elaborados con uvas de viñas cercanas al mar en la D.O. Alella. Destacan tres vinos: Pansa Blanca 2016, Pinot Noir 2018 y Vi de Guarda 2013. El enólogo destaca la importancia del origen de la uva y la tradición en la elaboración de los vinos.