183 noticias de Mancha. Pagina 1 de 10.
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ActualidadLa DO La Mancha encara una vendimia atípica con menos producción, pero con vinos de alta calidad. Las bodegas destacan la rapidez del proceso y la excelente maduración de la uva. Se espera un año de buenos vinos en la región. ¡No te pierdas la cosecha del Airén en septiembre!
ActualidadLa Denominación de Origen La Mancha premia relatos y fotografías que destacan la cultura del vino manchego. Los premios literarios muestran un paralelismo entre el vino y las vivencias en el campo, mientras que las imágenes expresan la belleza del paisaje y la cultura vinícola. El concurso de pintura rápida Vinos de La Mancha se celebrará el 19 de septiembre en Belmonte. ¡Sumérgete en el mundo del vino manchego a través de la literatura y la fotografía!
ActualidadCooperativa El Progreso asume dirección financiera, enológica y comercial de Viñedos de Camarena en Castilla-La Mancha. Ambas cooperativas operarán coordinadamente para aprovechar recursos y mejorar respuesta comercial. Viñedos de Camarena cuenta con 750 hectáreas de cultivo en la DOP Méntrida. Colaboración busca mejorar gestión, eficiencia y rentabilidad para agricultores.
ActualidadLa DO La Mancha incorpora Albacete a su zona de producción, ampliando el territorio amparado por esta figura de calidad. La capital podrá inscribir viñedos y bodegas si cumplen las exigencias de control y certificación. La entrada de Albacete afianza el carácter interprovincial de la denominación, que ahora cuenta con Albacete y Ciudad Real como las dos únicas capitales de provincia de Castilla-La Mancha dentro de su zona de producción.
ActualidadLa vendimia en Europa se ha adelantado hasta dos semanas debido al calor y la sequía, afectando a Francia, España e Italia. Las regiones vitivinícolas de Fitou, Champagne, Penedès, La Mancha, Somontano, Rioja Oriental, Oltrepò Pavese, Franciacorta, Langhe, Apulia y Toscana han registrado inicios de vendimia muy tempranos. El adelanto se debe al calor que acelera la maduración del azúcar en la uva y la sequía que reduce el tamaño de las bayas.
ActualidadAuténtica 2026 reunirá a más de 12.000 profesionales y 400 marcas del negocio alimentario premium. Descubre las últimas tendencias en retail, Horeca y gastronomía. Participa en showcookings con chefs reconocidos y aprende sobre branding y marketing gastronómico. Conviértete en un experto del mundo premium de la alimentación y bebidas.

En Italia se discute la transparencia en la gestión de la producción de vino, con fechas límite que se prorrogan constantemente. La importancia de declarar la uva a tiempo para planificar la producción. La necesidad de datos precisos para evitar distorsiones en el mercado. La relevancia de cumplir con las fechas legales para tomar decisiones acertadas en la industria vitivinícola.

Proyecto de investigación busca controlar plaga del mosquito verde en viñedos españoles. Estrategias agroecológicas y control biológico para proteger la producción de uva. Participan bodegas como Paco&Lola, Familia Torres y Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero. ¡No dejes que el mosquito arruine tu vino español favorito!

La Denominación de Origen La Mancha se prepara para una vendimia adelantada en 2026, con el envero ya visible en los viñedos. Las condiciones climáticas serán clave para determinar la calidad de la uva y, por ende, de los vinos. Las primeras variedades en ser cosechadas incluyen Chardonnay y Tempranillo, mientras que la recolección se extenderá hasta octubre. La emoción en las bodegas ya se siente, y los viticultores están listos para la acción. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta fascinante etapa del vino español!

La Denominación de Origen La Mancha da el pistoletazo de salida a la vendimia 2026 con Chardonnay en estado óptimo. Bodegas Símbolo lidera la recolección en Campo de Criptana, donde la calidad de la uva promete grandes vinos. Aunque la cosecha apenas comienza, se prevé un aumento del 10% en la producción respecto al año pasado. La vendimia se realiza en las primeras horas del día para preservar la frescura de la uva, ¡porque el vino no se hace solo! ¿Listo para conocer más sobre esta emocionante temporada?