Noticias de Jean Leon
19 noticias de Jean Leon.
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Penedès D.O.¡Vinos y Espectáculos en Penedès!La octava edición de L'ESPECTACLE en Vilafranca del Penedès promete ser una fiesta para los sentidos, con diez bodegas y veinte vinos tintos de alta gama. El evento, que se celebrará el 8 de noviembre, incluye degustaciones, maridajes y proyecciones artísticas que transforman la experiencia del vino en un espectáculo visual. Además, la calidad de los vinos y la gastronomía local aseguran que muchos repitan cada año. ¡Y no olvides el maridaje dulce con Catànies Cudié! Prepárate para una noche donde el vino y la cultura se dan la mano.
Penedès D.O.¡Vinos y Bosques: La Sostenibilidad en Cada Sorbo!Familia Torres está haciendo magia en el Penedès y Garraf al combinar vino y gestión forestal sostenible. Con más de 30 años de colaboración para prevenir incendios, esta bodega no solo produce vino, sino que también cuida del planeta. La integración de animales en sus fincas es como tener un equipo de limpieza natural que también hace vino. Además, su compromiso con la energía renovable es un brindis por el futuro. Si pensabas que el vino solo se trataba de beber, piénsalo de nuevo: ¡también se trata de salvar el mundo!
Penedès D.O.¡Vinos que Salvan el Planeta!La viticultura regenerativa está revolucionando el mundo del vino y en el Penedés se dieron cita los expertos para discutir cómo estas prácticas pueden mejorar la calidad del suelo y, por ende, de los vinos. Desde la importancia de las cubiertas vegetales hasta la microbiota del suelo, cada ponente aportó su granito de arena a esta conversación vital. Además, se presentaron vinos que reflejan estos principios, demostrando que cuidar la tierra también puede resultar en botellas excepcionales. La jornada culminó con una cata que dejó a todos con ganas de más. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender sobre el futuro del vino!
Penedès D.O.¡Vinos que salvan el planeta!La nueva certificación Regenerative Viticulture Alliance está revolucionando el mundo del vino, premiando a aquellos viñedos que cuidan del planeta. Con un enfoque en la sostenibilidad, estos vinos no solo son buenos para tu paladar, sino también para el medio ambiente. Conoce las bodegas que ya tienen este distintivo y cómo contribuyen a frenar el calentamiento global. La cosecha de 2023 trae los primeros vinos certificados, ¡y están listos para ser disfrutados!
Portugal¡Vinos que salvan el planeta!La viticultura regenerativa está revolucionando la forma en que cultivamos viñedos, imitando a la naturaleza para crear suelos más sanos y vinos más auténticos. Con un enfoque que busca la autosuficiencia de las plantas, esta práctica combate el cambio climático y mejora la calidad del vino. Más de 110 viticultores de varios países se han unido a esta causa, destacando la importancia de la biodiversidad en el proceso. La cosecha de 2023 ya cuenta con vinos certificados que garantizan un compromiso con el medio ambiente. ¡Prepárate para brindar por un futuro más verde!
ChileLa revolución de la certificación RVA en la viticultura regenerativaDescubre cómo siete bodegas de renombre internacional están liderando el camino hacia una viticultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Conoce los vinos certificados RVA que ya están disponibles en el mercado y que marcan un antes y un después en la industria vinícola. Aprende sobre las prácticas regenerativas que están revolucionando la forma en que se produce el vino, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Únete a la iniciativa de la Asociación de Viticultura Regenerativa y sé parte del cambio hacia un futuro más verde y consciente. ¡No te pierdas esta oportunidad de descubrir vinos excepcionales con un impacto positivo en el planeta!
Cava D.O.Descubre la diversidad de los vinos ecológicos españolesSumérgete en un recorrido sensorial por 10 vinos de ocho denominaciones de origen distintas en la Wine Tasting Gallery. Conoce marcas como Alta Alella, Cuatro Rayas, Lan Xtreme Ecológico y Casa Los Frailes. Aprende sobre la pasión y calidad de los vinos españoles en dos 'catas-viaje' organizadas por la OIVE en la feria Organic Food Iberia.
Mejores vinos y destilados de 2023: Gala Wine Up!Descubre los mejores vinos y destilados del año en la gala anual de Wine Up! 2023, con Juan Vázquez Gancedo como "Personaje del Año" y la Unión Española de Catadores como "Institución del Año". La importancia de las estrictas catas a ciegas para garantizar la objetividad en los resultados. Conoce las marcas premiadas y las regiones productoras destacadas en esta celebración del mundo del vino.
Catalunya D.O.Familia Torres: Innovación en la Barcelona Wine WeekFamilia Torres destaca en la Barcelona Wine Week con una selección de vinos inéditos que simbolizan su compromiso con la innovación en diferentes DOs. Mireia Torres y Sergi Castro guían a los asistentes en un viaje enológico por el Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero y Catalunya. Destacan la adaptabilidad al cambio climático de la variedad ancestral forcada, la influencia del recipiente de crianza en el perfil del vino y la experimentación con diferentes materiales de crianza.
Madrid D.O.Madrid Fusión The Wine Edition 2024: Un viaje histórico y sensorialLa primera jornada de Madrid Fusión The Wine Edition 2024 fue un escaparate de la diversidad y riqueza del mundo del vino y su capacidad para adaptarse, innovar y sorprender. Ferran Centelles nos llevó en un viaje por la historia vitivinícola de España, Álvaro Ribalta nos habló de los desafíos y oportunidades para las bodegas españolas en el mercado británico, Henrietta Lovell introdujo el té como una bebida capaz de crear maridajes sofisticados, Nicolai Nørregaard y Alberto Segade nos mostraron la diversidad de la gastronomía nórdica y Mohamed Benabdallah lideró un debate sobre los sulfitos en la elaboración vinícola.
La luz ultravioleta revoluciona la viticultura españolaFamilia Torres y Jean Leon lideran el proyecto Lifeislight, que busca reducir el uso de fitosanitarios y minimizar el impacto ambiental en los viñedos españoles utilizando luz ultravioleta. Los ensayos han mostrado resultados prometedores en la estimulación de defensas vegetales y la mitigación de los efectos de la sequía. ¡Descubre cómo esta tecnología disruptiva está revolucionando la protección de las plantas en la industria del vino!
EspañaEstudio para la sostenibilidad: ¿Puede la luz ultravioleta estimular las defensas de las cepas?Un estudio de Torres y Jean Leon busca demostrar la eficiencia de la tecnología basada en luz ultravioleta-C para proteger a las cepas de los hongos, reduciendo así el uso de fitosanitarios y el impacto ambiental. El proyecto Life is Light, financiado por la Comisión Europea, busca optimizar las fuentes de rayos UV-C y equipar viñedos en Francia, España e Italia con esta tecnología. Torres y Jean Leon están realizando ensayos para ver si el tratamiento es efectivo y puede sustituir a los fungicidas, además de mitigar los efectos de la sequía.
Luz ultravioleta: el futuro de la viticultura sostenibleEl proyecto LIFEISLIGHT utiliza luz ultravioleta para estimular las defensas naturales de las cepas y reducir el uso de productos fitosanitarios en los viñedos. Los resultados preliminares muestran un rendimiento superior en los viñedos tratados con luz ultravioleta. Esta tecnología también tiene el potencial de mitigar los efectos de la sequía. Familia Torres y Jean Leon lideran este proyecto innovador en el sector vitivinícola.
Penedès D.O.Vinos, gastronomía y arte, el éxito de L'ESPECTACLE en Vilafranca del PenedèsUna fusión de sabores y cultura en la sexta edición de Vins Negres Penedès. El evento ha logrado cautivar tanto a los asistentes como a las bodegas participantes, destacando la alta calidad de los vinos presentados. La degustación de vinos ha sido el eje central del encuentro, con la presencia de ocho reconocidas bodegas de la DO Penedès. El arte también ha sido un ingrediente esencial en L'ESPECTACLE, con proyecciones inspiradas en el patrimonio vitivinícola del Penedès y música en vivo.
Penedès D.O.Los vinos Penedès triunfan en LondresEl primer evento de la DO Penedès en Reino Unido ha dado a conocer el patrimonio vitivinícola de la región, destacando la variedad Xarel·lo como una perla a pulir y dar a conocer en el mercado inglés. Importadores, distribuidores, sumilleres y periodistas especializados han podido degustar 65 vinos de 28 bodegas de la DO Penedès en un formato de showroom. Las marcas de vino mencionadas son Albet i Noya, Avgvsvs Forvm, Can Feixes, Can Lleó, Capità Vidal, Can Ràfols dels Caus, Celler Parató, Covides, Familia Torres, Gramona, Jean Leon, Llopart, Loxarel, Mas Comtal, Maset, Miquel Pons, Montrubí, Muscàndia, Nadal, Oliver Viticultors, Parés Baltà, Pinord, Plana d'en Jan, Sumarroca, Torre del Veguer, U Més U, Vallformosa y Vins El Cep. Las regiones mencionadas son Penedès y Reino Unido.
Próximas Experiencias Verema en noviembre: Bilbao, Barcelona y SevillaLas Experiencias Verema continúan en noviembre en Bilbao, Barcelona y Sevilla, con catas y conferencias para profesionales y amantes del vino. Descubre los vinos de marcas como Jean Leon, NU Bodegas la Zafra y Barbadillo. No te pierdas las Experiencias Verema en Bilbao el 6 de noviembre, Sevilla el 13 de noviembre y Barcelona el 20 de noviembre. ¡Reserva tu entrada y amplía tus conocimientos sobre vino!
Comunidad ValencianaRecetas deliciosas para acompañar un vino blancoDescubre recetas perfectas para disfrutar con un vino blanco: arroz del señoret, ensalada de frutos del mar, brochetas de pollo al limón, ceviche de pescado, pastel de verduras y carpaccio de res. Acompañar un vino blanco con una buena receta estimula los sentidos, ofrece una aventura gastronómica, añade sofisticación y crea un final feliz. ¡Explora estas recetas y disfrútalas siempre con un buen vino blanco!
Origin, la solución digital para el etiquetado del vinoUna solución digital para el etiquetado del vino que cumple con la normativa de la UE y permite contar la historia del producto. Con esta herramienta, las bodegas pueden agregar texto, imágenes, vídeos y certificaciones de calidad a través de un código QR. La información está validada con certificación blockchain para garantizar transparencia y protección al consumidor. Trazable es la primera empresa en Europa en ofrecer esta funcionalidad de manera asequible y adaptada a cualquier tipo de negocio.
FO-22 de Jean Leon: El vino ecológico que revela el potencial de la variedad ancestral forcadaFO-22 de Jean Leon es un vino experimental de producción limitada elaborado con la variedad ancestral forcada, que se ha recuperado en la finca de Jean Leon. Certificado como ecológico, este vino destaca por su perfil mediterráneo y su frescura aromática. Es una oportunidad única para probar una variedad prefiloxérica con gran potencial enológico. ¡No te pierdas esta joya vinícola!